родился в Кабуле, Афганистан

эмигрировал в Соединенные Штаты в 1956 году. В 1961 году он получил степень бакалавра наук по физической химии в Калифорнийском университете в Санта-Барбаре, а в 1967 году-степень магистра искусств по международным отношениям в Калифорнийском университете в Санта-Барбаре.

В начале 1970-х Шахрияр устроился на работу в Spectrolab, подразделение Hughes Aircraft. Там он изобрел первый наземный солнечный элемент в 1972 году и разработал процесс трафаретной печати элементов на солнечных батареях, который до сих пор используется на рынке. Когда Hughes Aircraft переключила свое внимание на космос, Шахрияр основал свою собственную компанию Solec International Inc. Компания быстро стала одной из ведущих в США в области производства солнечных батарей.
Жил в Южной Калифорнии, был одним из неформальных лидеров афганской общины США и внештатным советником находящегося в изгнании афганского короля Захир Шаха.
Участвовал как делегат от монархистов на Боннской конференции 2001 года, на которой была утверждена дорожная карта Афганистана после вторжения.
перевез и устроил в США более 60 членов своей семьи

В 2002 отказался от американского гражданства и передал управление своей компании

Посол Афганистана в Соединенных Штатах Америки (2002-2003)
В 2003 году Шахрияр подал в отставку из-за коррупции и серьезных препятствий в афганском правительстве, заявив, что у "Карзая нет видения - абсолютно нет видения, нет качества руководителя".

жена - Хафиза. Сын - Александр Шахрияр и дочь Джахан Шахрияр.

Умер в Пасифик Палисейдс, Калифорния