Ага Шамси Асадуллаев родился в бедной крестьянской семье в 1840 году (по некоторым данным, в 1841 г.) в небольшом предместье Баку, Амираджаны.

Асадуллаеву приходилось начинать работать возницей на арбе на промыслах у крупного нефтепромышленника Кокорева в Сураханы промыслах. За несколько лет работы ему удалось скопить определенную сумму и завести собственные арбы, затем ему предоставляется место приказчика на предприятии Кокорева. Ознакомившись с нюансами большого бизнеса, Асадуллаев пытается начать собственное дело. Поначалу это были небольшие соляные подряды, а затем, к началу 1890 годов Ага Шамси приобретает заявку на нефтеносную землю.

Ага Шамси Асадуллаев стал самостоятельным нефтепромышленником, владельцем собственной фирмы лишь в 1893 году. К тому времени ему было уже за 50, и за плечами был богатейший жизненный и предпринимательский опыт. Человек, начинавший простым извозчиком на арбе, имел к 1910 году 37 нефтяных скважин, из которых 17 давали нефть бесперебойно и в возрастающих объемах. После появления на Каспии нобелевского "Зороастра" - первого нефтеналивного танкера в мире - Асадуллаев спускает на воду три нефтеналивных танкера - так называемые три "А": "Азия", "Африка", "Америка". Он внедрял на своем предприятии и другое нобелевское новшество - нефтепроводы. Тем самым Асадуллаев положил конец транспортировке нефти на арбах и специальности возчика, с которой некогда сам же и начинал. По данным сборника "Документы по истории Баку 1870-1917 гг.", общая протяженность нефтяных трубопроводов у самой крупной компании "Товарищество нефтяного производства братьев Нобель" составляла в 1907 году 17 верст, а у одного лишь Ага Шамси Асадуллаева - 12,5 версты.

Не менее яркой была общественная и благотворительная деятельность Ага Шамси Асадуллаева. Колоссальная сумма денег была выделена им на строительство Бакинского реального училища (ныне Азербайджанский экономический университет). Человек, не получивший практически никакого образования, А.Ш.Асадуллаев взял на свое попечение крупнейший в Закавказье Александровский Тифлисский учительский институт и учредил там две стипендии своего имени.

Ага Шамси Асадуллаев возводит на свои средства прекрасную мечеть в селении Амираджаны (впоследствии в советское время снесенную) и церковь в Калуге. География предпринимательской деятельности Асадуллаева простиралась от персидского побережья Каспия до Лодзи.

Как уже бюло отмечено в Москве, А.Ш. Асадуллаев даровал один из своих особняков на Воздвиженке московской мусульманской общине. 21 апреля 1913 года при неизвестных обстоятельствах А.Ш. Асадуллаев скончался в Ялте. Последовавшие после 1913 года события, смуты и революция разметали по всему света наследников Ага Шамси Асадуллаева.