Родился в гор. Абай, Карагандинской области. Отец - Жумангали Даутович Сапиев, по национальности казах, шахтер, ныне пенсионер. Мать - Ирина Фоминична Сапиева, по национальности марийка, бухгалтер, ныне на пенсии
В семье еще старший брат и сестра.

"Когда впервые в абайскую школу бокса пришел худенький 11-летний мальчишка, я сразу решил, что воспитаю из него сильного и уверенного на ринге боксера. Результатом доволен", – признался нам первый и, наверное, последний тренер молодого спортсмена Александр Стрельников.

В 2001 году стал мастером спорта в Астане на чемпионате Казахстана среди молодежи.

ноябрь 2004 - чемпион мира среди военнослужащих.
декабрь 2004, г. Алматы - чемпион Казахстана.
2005, Миньянг - чемпион мира.
2006, Доха - бронзовый призер Азиатских игр.
2007, Чикаго - двукратный чемпиона мира по боксу (весовая категория до 64 килограммов).

Признан Лучшим спортсменом Казахстана 2007 года.

С 28.02.2017 - депутат Мажилиса Казахстана по списку от партии "Нур Отан" (вместо выбывшего)

С 30.01.2019 - 19.10.2021 - председатель Комитета по делам спорта и физической культуры Министерства культуры и спорта РК

+ С 6.06.2019 - председатель Совета по физической культуре и спорту государств - участников СНГ

В 03.2024 рядом КазСМИ обвинен в коррупции
- см. https://kaztag.kz/ru/news/presledovanie-samata-ergalieva-ukazyvaet-na-ukryvatelstvo-serika-sapieva-advokat

награды:
Орден Отан (2012)
Орден Парасат (2008)
Лауреат премии "Тарлан" Клуба меценатов Казахстана,в номинации "Спорт"(2008)
Юбилейная медаль "10 жыл Астана" (2011)
Лауреат государственной премии "Дарын" (28.12.2012)
Юбилейная медаль "20 лет Вооруженных сил Республики Казахстан" (2012)
Почетный житель Карагандинской области (2012)
Обладатель премии V Общенационального форума патриотов "Менiн Казакстаным",в номинации"Признанный миром Казахстан" (2012)
Чемпион ЮНЕСКО по спорту (2013)
Медаль "20 лет Астане" (2018)

Женат. Жена - Молдыр (1986 г.р.). Дочери: Акку (род. 2011), Алуа (род. 29.12.2012), Айсулу (род. 2014) и ??, сын (род. 03.2022)