Родился в Нетании, Израиль.

Входит в десятку самых богатых израильтян. По данным газеты "Маарив", опубликованным 17 сентября 2009, его состояние достигает почти 5 млрд. шекелей. Принадлежащие ему компании объединены в холдинг Benny Steinmetz Group (BSG). Основные направления деятельности: алмазная промышленность, добыча и переработка природных ресурсов, энергетика и недвижимость. Кстати, на мировом рынке алмазов Бени Штейнмец считается одним из главных конкурентов другого израильского миллиардера - Льва Леваева. Владелец BSG является также крупнейшим дистрибьютором южно-африканской корпорации "Де Бирс" - мирового лидера по добыче и обработке алмазов. В целом, активность Штейнмеца охватывает более полусотни стран, в том числе Саудовскую Аравию, США и Британию, многие государства Африки, Южной Америки и Восточной Европы.

В бывшем СССР его интересы распространяются на Россию, Украину, Молдавию и Латвию, а также на Казахстан, Узбекистан и Туркменистан. Штейнмец проник в этот регион через полгода после краха советской власти, начав со строительства золотодобывающего предприятия в Узбекистане.