Умид Абидхаджаев родился в 1987 году в городе Намангане Наманганской области. В 2009 году окончил Ташкентский исламский университет при Кабинете Министров, в 2014 году получил степень магистра Университета Кейо в Японии, а в 2017 году закончил докторантуру Университета Кэйо в области экономики.

Свою трудовую деятельность начал в 2009 году в Комитете по управлению государственным имуществом на должности ведущего специалиста управления внешних связей и связей с общественностью. Работал в Института Азиатского банка развития, Министерстве экономики и промышленности, а также в университете Кэйо.

В 2019 году он занимал должность и. о. руководителя группы анализа инфраструктурных проектов в Министерстве экономики и промышленности Узбекистана. После этого работал заместителем директора Центра экономических исследований и реформ при Администрации президента.

с мая 2021 года занимал должность директора Института макроэкономических и региональных исследований (ИМРИ).

17 декабря 2024 Умид Кутпитдинович Абидхаджаев стал заместителем министра экономики и финансов.