КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Вторник, 18.07.2006
22:41  Служба оповещения о воздушной атаке Израиля начала вещать на русском языке
20:38  Сотни иранских солдат воюют под знаменами "Хизбаллы" в Ливане, - "залепуха" от Н.Гиндрича
19:15  Виталий Кличко: "Люди на Украине крайне разочарованы" "оранжевыми" демагогами
16:10  17-ть из "черного списка". Россия обновила перечень террористических организаций
10:08  Археологическая сенсация. На западе Казахстана найдено нетронутое "золотое" захоронение знатной сарматки
09:38  Туркмения сделала из России и Украины газовых союзников. Реанимирован проект консорциума
08:53  А.Князев: Президент Бакиев "слабо компетентен во внешней политике"

08:50  Х.Шарипов (МВД Таджикистана): "Члены ИДУ проникают в страну из Узбекистана"
08:25  Узбек-магнат И.Махмудов поставил своего человечка во главе "Кузбассразрезугля"
08:13  "Фотомоделью-2006" Казахстана стала 16-летняя алматинка Екатерина Алексеева (фото)
08:07  Казахстанский Клондайк. В Актюбинской области южнокорейцами найдено новое нефтяное месторождение
08:03  Смерть микробам. Россия спасет постсоветское пространство от инфекций
08:01  Алматинский полицейский нашел древний женский пояс с бриллиантами и... отказался от вознаграждения
07:45  Меcто рождения, по паспорту - Душанбе, но на самом деле... - Актриса Л.Чурсина вспоминает
07:22  Узбекская правозащитница Мутобар Тожибаева помещена в психиатрическое отделение женской колонии Ташкента
07:10  "Къ" > Приближенный Восток. Путин познакомил Индию и Китай с "восьмеркой"
06:58  Режиссер-туркмен М.Алиев снял в Узбекистане и Таджикистане продолжение культового фильма "Офицеры"
06:57  Манмохан Сингх (Президент Индии): "Индии, России и Китаю необходима большая согласованность..." (интервью)
06:54  "НГ" > Казахский газ не уйдет от "Газпрома". Определены условия разработки Карачаганакского месторождения
05:19  Жуя ГМО. Что делать Казахстану с генетически модифицированной едой?
04:54  С.Ежков: Узбекистан расставляет капканы. Особенности национальной приватизации
04:22  Косят под дурачка? Украина хочет вступить в ВТО без разрешения Киргизии
03:38  Употребление насвая ведет к мужскому бесплодию. Новости киргизской медицины
03:00  В прикаспийских горах Эльбурс (Иран) американцы нашли... Ноев ковчег
02:59  В Бишкеке состоится первый политический флэш-моб "Защити Конституционный Суд - загадай желание"
02:36  А.Асроров: Цена газового вопроса. Кому достанутся узбекские углеводороды? Ч. 2-я
02:00  Определена дата муниципальных выборов в Киргизии - 17 сентября
01:52  Э.Гасанов: Миром правят деньги. Христа погубили олигархи
01:35  Р.Искандеров: За границей тучи ходят хмуро. В мире грядут новые войны и конфликты
00:38  О чем говорили 2 часа Рамсфельд с Рахмоновым (стенгорамма)
00:34  Не убий, не возжелай... НАЭСМИ Узбекистана составляет "Этический Кодекс профессионального журналиста негосударственных СМИ"
00:30  Красный фонарь свободы. В Голландии легализована партия педофилов-зоофилов
00:24  Американские миротворцы официально отказываются воевать на юге Афгана. Там убивают...
00:23  Н.Бобоева из Ташкента жестокими пытками вынудили "признаться", что он "хизбут"
Понедельник, 17.07.2006
23:38  Н.Назарбаев и В.Путин подписали декларацию о сотрудничестве по добыче газа Карачаганака
22:33  Ч.Айтматов: Добыча золота в Киргизии приводит к... таянию ледников
21:57  Над Бейрутом сбит израильский F-16
20:54  2-метровое Цунами разнесло курорт Пангадаран на острове Ява
19:26  Руководителем создаваемого "Общественного телевидения" Киргизии стал Кадырали Кошалиев
18:02  Разбомбив школу, британские войска ворвались в афганский город Сангин
17:04  В Дагестане пленен однорукий зять-финансист Шамиля Басаева
16:25  5 лет условно. В Ташкенте завершился суд над экс-министром обороны К.Гулямовым
08:58  В казахстанском Атырау освобождены 4 секс-рабыни из Узбекистана
08:33  Asia-Plus > Ночное рандеву. Зачем шеф Пентагона приезжал в Таджикистан?
08:28  Педагоги - универсалы. Туркменские учителя выгнаны на принудительные работы
08:26  А.Ваганов: Войдут ли Узбекистан и Казахстан в про-российский международный ядерный центр?
08:10  Сезон охоты в Туркмении. У населения отобрали последние охотничьи ружья
08:03  Американские грантодавы ввозили в Узбекистан радиоактивный гуманитарный груз
07:51  В Семипалатинске грозят голодовкой, требуя убрать из города контейнер с тонной "китайских" радиоактивных отходов
07:48  Грязистан. Кабул страдает от перенаселенности и смога
07:47  Из-за украинских подрядчиков Туркмения остановила стройку моста через Амударью близ Керки
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Казахстан   | 
Жуя ГМО. Что делать Казахстану с генетически модифицированной едой?
05:19 18.07.2006

ГМО: вторжение состоялось. Что дальше?
Генетически модифицированные продукты не представляют опасности для здоровья людей, если они прошли все этапы проверки и разрешены к продаже. Так считают сотрудники Казахской академии питания, при которой действует единственная в республике лаборатория по определению качественного состава продуктов, полученных при помощи методов генной инженерии.

Население Земли растет быстрыми темпами, соответственно возрастает и нужда человечества в продуктах питания. В связи с этим возникла проблема: как облегчить труд сельхозпроизводителей. В 1982 году была получена первая рекомбинантная бактерия Escherichia coli, которая вырабатывала инсулин.

По словам главного научного сотрудника Казахской академии питания профессора Ольги Багрянцевой, благодаря этому достижению больные диабетом не чувствуют недостатка в этом лекарстве. Сейчас более 350 наименований препаратов: вакцины, иммуностимуляторы, полученные методами генной инженерии, используются в широкой медицинской практике. А растения, выращенные таким способом, не боятся засухи, морозов, устойчивы к воздействию различных пестицидов, инсектицидов. Кроме того, повышается биологическая ценность продукта. Стало возможным выращивать растения, которые вырабатывают больше белков, незаменимых жиров, кислот, витаминов.

- Будущее именно за этими технологиями, - считает Ольга Багрянцева. - Конечно, при внедрении какого-либо гена нужно провести тщательные исследования, чтобы не было отрицательного воздействия на организм человека. Ни одно растение не может поступить в массовую продажу, пока не прошло всех ступеней контроля. Ведь от этого зависит здоровье людей.

Сейчас многие страны мира взялись за разработку генетически модифицированных объектов (ГМО). Но эта проблема неоднозначная, ее можно было бы сравнить с атомной энергией, которую используют и в мирных целях, и в военных. Точно так же и генетически измененные объекты можно использовать как биологическое оружие. Поэтому необходим строгий контроль, чтобы незарегистрированные модификации не проникали на рынок.

Бывает, что и разрешенные продукты производятся нелегальным способом. Так, за рубежом был случай, когда генетически измененные растения, предназначенные для откорма сельскохозяйственных животных, попали в общую торговую сеть и вызвали аллергические проявления у людей.

Случалось, и лекарства, произведенные на основе генетически измененных микроорганизмов, не очищались достаточным образом. Например, в 1989 году японский препарат "альфа-триптофан" был пущен в продажу в США и вызвал тяжелое заболевание у десяти тысяч человек. Несколько из них умерло.

- Систему контроля над внедрением ГМО необходимо наладить как можно быстрее у нас, - продолжает Ольга Багрянцева. - Рядом Китай, где технологии очень быстро развиваются. Кроме того, мы завозим продукты из США, где необязательно вынесение на этикетку информации о наличии ГМО, если товар разрешен к продаже. Кстати, в нескольких продуктах питания для спортсменов мы определили содержание генетически измененной сои. Такие же компоненты были обнаружены в составе вареных колбас, и предполагается их наличие в соесодержащих конфетах.

Между тем соя - полезный продукт, и сегодня 60 процентов ее мирового объема производится с помощью методов генной инженерии. А в международную нормативную документацию внесено около ста наименований ГМО, из которых в России разрешено к продаже всего 13. Это четыре сорта сои, картофель, зеленый горошек, сахарная свекла и другие.

В Казахстане пока списки ГМО не утверждены, но в лабораторию при академии питания уже обращаются предприниматели с просьбой исследовать сырье, которое они покупают за границей для производства продуктов питания. Кстати, сырье это как минимум вдвое дешевле, чем полученное обычным образом.

Но одной лаборатории недостаточно. В Министерстве здравоохранения с начала года активно обсуждалась эта проблема, было решено создать во всех областных санэпидемстанциях подобные лаборатории, где проводился бы контроль качества и определялось, имеется ли генетическое изменение в составе продукта. Кроме того, как считает заведующая отделом контроля качества и безопасности продуктов питания профессор Казахской академии питания Люция Каламкарова, необходимы еще четыре лаборатории для определения процентного содержания генетических источников. К примеру, в Европе сегодня установлен порог - 0,9 процента от всего состава ингредиентов как гарантия безвредности. Именно с таким количеством генетически измененных источников товар разрешается продавать без маркировки. Если же содержание ГМО будет больше одного процента, то это нужно обязательно указать на этикетке.

-
>Применение генной инженерии - это прогресс, улучшение качества продукта за счет повышения количества полезных веществ, - говорит Люция Каламкарова. - Но при этом нельзя применять ГМО в питании детей младшего возраста. У них еще недостаточно развита пищеварительная система и могут всосаться крупные молекулы белков, что нежелательно. Для остальных возрастных категорий такой опасности не существует.

О том, что нужен государственный контроль за производством, ввозом и реализацией ГМО, говорилось и на прошедшем недавно в Алматы заседании "круглого стола", организованном общенациональным союзом промышленников и работодателей Казахстана "Атамекен". По словам директора департамента регулирования рынков сельскохозяйственной продукции Министерства сельского хозяйства Тулебая Рахимбекова, в ближайшие три года из бюджета республики будет выделено порядка 19 миллиардов тенге на материально-техническое оснащение лабораторий санитарно-эпидемиологической экспертизы и лабораторий по определению количественного и качественного составов ГМО. Участники заседания - руководители предпринимательских объединений, депутаты Мажилиса и представители государственных органов - обсудили новую редакцию закона "О безопасности пищевой продукции". Предполагается, что закон вступит в силу с января следующего года, а новацией стало положение о том, что ответственность за качество продуктов питания будет нести в первую очередь товаропроизводитель. Государство принимает на себя обязательство по контролю безопасности. Теперь на каждой стадии производства продуктов питания будет уточняться, из какого сырья, на какой территории они изготовлены. И вся эта информация будет указываться на этикетке товара. Что касается генетически модифицированных продуктов, то здесь представитель Минсельхоза был менее категоричен:

- На рынке Казахстана ГМО уже есть, и на это глаза закрывать не стоит. Но до научного подтверждения их соответствия требованиям безопасности на территории республики допускается продажа этих продуктов только в переработанном виде и при наличии маркировки. Генетически измененные семена к ввозу и производству у нас запрещены.

Пока в Казахстане доля ГМО на рынке незначительна, поскольку основными поставщиками продуктов питания для нас являются страны СНГ - Россия, Украина и другие, где производство таких видов продукции не развито.

Система контроля за генетически модифицированными продуктами необходима нам и для вступления в ВТО. Согласно Картахенскому договору, принятому в 2000 году, вся продукция должна проверяться на наличие генетически измененных источников. И если мы будем проводить мониторинг их распространения, не будем допускать неразрешенную или недобросовестно произведенную продукцию, то, как заверяют сотрудники академии питания, опасность нам не грозит.

Асет КАЛЫМОВ

18.07.2006

Источник - Казахстанская правда
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1153185540
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Елбасы принял Премьер-Министра Аскара Мамина и Первого Заместителя Премьер-Министра Алихана Смаилова
- Сенаторы приняли Закон, регулирующий не включенную в Единый перечень ЕАЭС продукцию
- Казахстанские парламентарии приняли участие в заседании Совета МПА СНГ
- Государственный секретарь Крымбек Кушербаев провел заседание Республиканской комиссии по подготовке кадров за рубежом
- А. Смаилов провел совещание по рассмотрению проблемных вопросов МСБ в преддверии туристического сезона
- О демографической ситуации за январь-февраль 2021 года
- Кадровые перестановки
- В Правительстве состоялось заседание рабочей группы по вопросам развития креативного сектора экономики
- Застройщик не пускает людей в их квартиры, пытаясь скрыть недоделки
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх