Лягушачьи лапки из Узбекистана попадут в рестораны Парижа

Турецкое предприятие "Fora Seafoods" налаживает экспорт деликатесов из Джизакской области Узбекистана в Европу.

В прошлом году всего за три месяца было экспортировано 200 тонн судака, выловленного в Айдар-Арнасайской системе озер. А на сезон 2007 года заключен контракт на поставку во Францию 500 тонн лягушачьих лапок.

>Иностранный инвестор вложил в развитие промыслов уже более $1 млн., и по заказам местных рыбаков занимается поставками плавсредств, орудий лова, холодильного оборудования и специального транспорта.

В последние годы биологи отмечают резкое снижение продуктивности рыбных запасов в пустынных озерах Джизакской области из-за недостаточного зарыбления и ухудшения природных условий в местах нереста. Однако лягушки здесь пока водятся в изобилии.