Узбекский фермер Ф.Меликулов стал 4-м в мире производителем масла Дамасской розы 12:52 31.05.2008
В Узбекистане начали вырабатывать розовое масло
Фермеру из Узбекистана удался эксперимент по выработке розового масла и розовой воды из цветочных лепестков редкого вида розы Дамасской.
Как рассказал фермер Фуркат Меликулов в интервью телеканалу "Узбекистан", он начал производство с четырех саженцев. "Хотя растение капризное, оно все же прижилось в наших условиях", - говорит он.
Сейчас на 15 гектарах плантации произрастает 400 тысяч кустов розы Дамасской. Розовое масло и розовая вода используется в парфюмерной промышленности и медицине.
По словам кандидата технических наук Вазиры Салиджановой в интервью телеканалу "Узбекистан", хотя данное масло считается дорогостоящим из-за сложной технологии добывания, однако "адаптация таких растений и продукта экономически целесообразна".
Для производства 1 килограмма масла необходимо 5 тысяч килограмм сырья. Собирают цветочные лепестки рано утром до восхода солнца.
В мире только три государства производят розовое масло из роза Дамасской на экспорт: в Болгарии, Франции и Росиии.
30.05.2008
|