КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDARSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Среда, 15.10.2008
21:28  По данным экзит-полл Ильхам Алиев побеждает на президентских выборах в Азербайджане набрав 85,7% голосов
21:17  Обаму - в президенты! Известный казахский национал-патриот Амантай-кажы и "Общество слепых" РК пикетировали посольство США в Алматы
19:54  Россия будет получать роялти с продаж китайских самолетов L-7
18:46  Н.Бухари-заде: Как повлияет мировой финансовый кризис на экономику Таджикистана?
17:50  Уроженец Узбекистана попытался захватить пассажирский самолет, летевший из Антальи в Санкт-Петербург
13:06  А.Бердыева: Народ безмолвствует... Туркменистан готовится к "демократическим" выборам в парламент
12:54  Н.Токтакунов: Сознательные граждане приведут к революции сознания. Ключевая проблема демократии в сложной процедуре...

12:52  Пакостный викинг. Норвежскому правозащитнику Ивару Дале на 10 лет запрещено посещать Киргизию
12:46  "НГ": Туркменского газа хватит всем. Международный аудит подтвердил обоснованность планов строительства газопроводов в обход России
12:44  "Правда Востока": Имидж узбекского хлопка. Важной особенностью развития хлопководства Узбекистана является...
12:41  Е.Яценко: Потеряны и забыты. Российские соотечественники и их сегодняшние проблемы
12:38  В Таджикистане осуждено восемь "орлов". За охоту на архаров
12:33  Киргизский Ревком намерен преобразоваться в "Народное революционное движение" и "свергнуть Президента"
12:20  "Э-К": Тайна подземелья. Пуск первой очереди алматинского метрополитена намечен на 2009 год
12:15  Вкус - кордайский спецфический. Казахстан первым в мире получил крупы, обогащенные йодом
12:11  Тарифы на электричество в Таджикистане будут повышены 1 января 2009 года
12:09  ВВС: Китай массово изымает из магазинов отравленное молоко
12:07  Лауреатом Букера-2008 стал индийский писатель Аравинд Адига. За дебютный роман "Белый тигр"
11:58  Times: Капитализм терпит крах? Финансовый кризис выявил его самые неприглядные изъяны
11:54  Веб-конференция А.Цалюка (вице-президент Казахстанской фондовой биржи): "Мы теряем рынок"
10:50  З.Курманов: Феномен "партии власти" в Кыргызстане - почему и зачем?
10:15  "Asia Times": Иран не является примером экономического успеха
10:11  "Время": Ракеты во сне и наяву. Космические "утки" летают над Байконуром
09:40  Узбекистан: В Ташкенте открылась IV Международная хлопковая ярмарка
09:37  Индус Виши Ананд и россиянин В.Крамник начинают в Бонне матч за мировую шахматную корону
09:10  Адахан Мадумаров назначен секретарем Совета безопасности Киргизии
09:05  "Къ": Однопопулярный мир. Азербайджан готов переизбрать президента Ильхама Алиева
09:03  Н.Гриб/Н.Скорлыгина: Туркмения нашла газ в обход России. Заветы Туркменбаши прошли международный аудит
08:56  В убийстве жены киргизского генерала Бошкоева подозревается гражданин Казахстана, который уже мертв...
08:51  Скорость до 150 километров в час! Н.Назарбаев лично открыл первый казахстанский автобан Астана - Щучинск
08:50  Иран не обиделся на Дж.Маккейна за песню "Бомбим Иран"
08:46  Не полная Victoria. Британская фирма отстояла свои права на казахстанское нефтеместорождение Кемерколь в... канадском суде
08:44  Д.Кусаинов: Великолепная семерка. Выборы в Азербайджане раскололи оппозицию
08:39  Н.Сурков: Иранские деньги мешают Вашингтону. Американо-иракские договоренности могут сорваться из-за противодействия Тегерана
08:37  С.Мамедов: Сегодня Азербайджан выберет главу государства. Никто в стране не сомневается, что им вновь станет Ильхам Алиев
08:36  "ВН": Технический перерыв. Владельцы КТК отложили переговоры об удвоении мощности нефтепровода на неопределенный срок
07:52  И.Сергеев: Тарабаровская грамота. Россия поделилась частью территории с Китаем
00:44  Е.Авдеева: Про черный юмор, страшные сказки и темную страну Киргизию
00:39  И.Панарин: Информационные войны - реальный фактор геополитики. Системы информационного противоборства
00:37  С.Пермяков: Военные амбиции Поднебесной. Почему США обеспокоены ростом оборонной мощи Китая
Вторник, 14.10.2008
21:13  "КЗ": Американцы принуждают талибов к миру. Пока плохо получается...
20:33  Посол Казахстана в России Н.Абыкаев получил новое назначение и возвращается в Астану
20:32  В Бишкеке застрелена жена экс-начальника охраны Президента Акаева Майраш Бошкоева
20:28  ВВС: Биржевые индексы Азии пошли вверх. Потянув за собой Европу
19:12  В Худжанде начался суд над бывшими работниками городской мэрии
16:31  Мухаммад Юнус (Нобелевский лауреат): "Капитализм дегенировал в казино" (интервью "Шпигелю")
16:09  В Туркменистане образован Комитет по Национальной туристической зоне "Аваза"
15:43  Министром нефтегаза Туркмении назначен Аннагулы Деряев
14:31  Оранжевые котлеты по-киевски. Спецназ Ющенко штурмом отбил Центризбирком у депутатов-"тимошат"
13:32  А.Кононец: Состояние республики. Н.Назарбаев собрал в антикризисный кулак кадровые и материальные ресурсы
11:33  Президент И.Алиев объявил о начале "тотального наступления" на Армению
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Казахстан   | 
Вкус - кордайский спецфический. Казахстан первым в мире получил крупы, обогащенные йодом
12:15 15.10.2008

Впервые в мировой практике получены крупы, обогащенные йодом, - Жамбылская область

Кордайский район, село Степное, крестьянское хозяйство "Кордай нан" – здесь родились и воплотились в жизнь идеи, которые могут существенно перевернуть представления о вкусной и здоровой пище, сообщает корреспондент Казинформа.

Предприниматель из Кордайского района Базар Узабаев, работавший ранее в сфере образования, совершил открытие поистине мирового масштаба. Как сохранить в муке йод и другие полезные вещества, которые в основной своей массе исчезают в процессе помола? Преодолеть йододефицит муки удалось жамбылскому бизнесмену.

Оставив в свое время госслужбу, обосновавшись в Кордайском районе – районе с плодороднейшими почвами и богатыми традициями земледелия, выращивания зерновых колосовых – Базар Узабаев решил на практике воплотить свои идеи по внедрению новых уникальных способов помола муки, исключающих термогидрообработку, из-за которой исчезают почти все полезные вещества в муке. Он открыл свое предприятие "Кордай нан", используя имевшиеся в районе заброшенные цеха по выпуску хлебобулочных и иных продовольственных изделий, создав новые уникальные мукомольные машины.

За короткий срок чуть более года в Кордайском районе появилось мощное производство по выпуску муки и хлебобулочных изделий производительностью 3,5 тысячи булок в день. Причем, хлеб здесь выпускают не только из пшеничной, но также из композитной муки - сочетая муку из кукурузы, фасоли, сои, гречки, гороха, риса и так далее. В райцентре открылся фирменный магазин "Кордай нан". В Таразе планируется открытие хлебного цеха на восемь тысяч булок в смену и фирменного магазина.

Существенная деталь – кордайская мука на 10-20 процентов дешевле обычной казахстанской пшеничной муки высшего сорта.

Фирменный брэнд "Кордай нан" уже узнали в Таразе, Алматы, в перспективе – освоение как республиканского, так и международного рынка. Российские предприниматели предложили Базару Узабаеву построить в России крупное производство по выпуску обогащенной йодом муки и хлебобулочных изделий из такой муки. Базар Узабаев отказался из патриотических соображений.

Как рассказал Б. Узабаев, новый вид композитного хлеба с сохраненными полезными веществами был высоко оценен Академией питания РК. В таком хлебе содержится неизмеримо более высокое, по сравнению с обычным хлебом, сочетание полезных микроэлементов – йод, железо, все виды аминокислот, полный набор витаминов. Теперь в ТОО "Кордай нан" осваивается новое ноу-хау – производство композитных круп. Несомненно, что этот вид казахстанской продукции сможет стать конкурентоспособным на мировом рынке.

Недавно в ТОО "Кордай нан" совместно со специалистами по пищевой промышленности Таразского государственного университета разработано около тридцати видов обогащенных круп. Приготовленные из таких композитных круп – кукурузной, фасолевой, гречневой, соевой, нутовой и так далее – супы и каши совершенно отличаются от обычных вкусовыми и оздоровительными качествами.

В планах кордайского предпринимателя – выращивать на своих землях в Кордайском районе различные сельхозкультуры, расширение существующего производства муки и круп, участие в международной сельскохозяйственной выставке в Новосибирске.

На расширенном заседании Правительства РК 13 октября Президент РК Нурсултан Назарбаев сказал, что "у нас есть еще много неиспользуемых возможностей в экономике". Преодоление последствий мирового кризиса для Казахстана невозможно без создания новых наукоемких производств, новых видов конкурентоспособной продукции. Производство, основанное кордайским предпринимателем Базаром Узабаевым, является таким – уникальным, перспективным, конкурентоспособным, созданным в содружестве с наукой. Все, что нужно сейчас этому жамбылскому изобретателю и патриоту своей страны – это поддержка своей страны.

СПРАВКА КАЗИНФОРМА

В целях обеспечения продовольственной безопасности страны для развития сельского хозяйства в 2008 году выделено порядка 135 миллиардов тенге. На поддержку малого и среднего бизнеса в 2008 году выделено более 165 миллиардов тенге.

ЖАМБЫЛСКАЯ ОБЛАСТЬ. 15 октября. КАЗИНФОРМ /Галина Скрипник/ -

Источник - "КазИнформ"
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1224058500


Новости Казахстана
- Мажилис принял закон "О производстве и обороте органической продукции" во втором чтении
- Олжас Бектенов обсудил с представителями банка Société Générale вопросы привлечения частного капитала в страну
- Олжас Бектенов заслушал информацию о проводимых противопаводковых работах
- Олжас Бектенов обсудил с директором по разведке и добыче ENI Лукой Виньяти реализацию совместных проектов и наращивание казсодержания на Карачаганаке и Кашагане
- Кадровые перестановки
- Казахстан примет участие в III форуме межрегионального сотрудничества в СУАР
- Министр иностранных дел Казахстана встретился с Государственным секретарем США
- Сенаторы: Реализуемые инновационные проекты оторваны от потребностей предприятий и реального сектора экономики
- О комиссии по выборам ректоров
- Кто наживается на деле Стати и вернутся ли потраченные сотни миллионов долларов?
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх