Кому в Кыргызстане по карману живая елка?

Впереди самый прекрасный праздник - Новый год. Хочется верить только в хорошее и не думать о плохом, забыть о ценах, кризисе и других проблемах. Как правило, празднование Нового года не обходится без двух обязательных атрибутов - стола и елки.

Корреспонденты ИА "24 kg" решили выяснить у граждан Кыргызстана, сколько средств они намереваются потратить на новогодний стол и от каких угощений откажутся из-за дороговизны, а также узнать, кто не откажет себе в удовольствии купить живую лесную красавицу, а кто ограничится ее искусственной копией.

Юрий Бриль, бизнесмен:

- На новогодний стол думаю потратить около $200. Но не больше. Кроме традиционных блюд - оливье, селедки "под шубой", холодца - будут, конечно, деликатесы. Цены, правда, кусаются. Если раньше, например, я обязательно покупал большую банку красной икры, то в этом году ограничусь маленькой. Только для гостей.

Что касается елки, то живую приобретать не буду, не вижу смысла. Считаю, что это лишняя трата денег. К запаху хвои я равнодушен, да и уборки после нее много. Сейчас есть хорошие искусственные.

Наталья Кожарова, бухгалтер совместного предприятия:

- На угощение планирую потратить около $100. Попытаюсь уложиться в эту сумму, но и ни от каких моих традиционных блюд в такой праздник отказываться не намерена. Заранее возьму шампанское и долго хранящиеся продукты, ведь чем ближе Новый год, тем все дороже. А вот насчет живой елки, мне кажется это слишком дорогим удовольствием.

Амина Енилеева, пенсионерка:

- Очень дорогое мясо. Поэтому возьму его только килограмм. Хотя традиционно в этот праздник у нас на столе была буженина. Обычно я делаю гуся с яблоками. Но в этом году не осилю. Сыр, колбаса будут в ограниченном количестве. Маргарин для теста подорожал в три раза, поэтому делать выпечку тоже проблематично. Очень дорогие напитки, ограничимся одной бутылкой шампанского. Да и семья у нас непьющая.

А уж о покупке живой елки и речи быть не может. Если получится, наберу веточек, но обычно украшаем искусственную.

Куванычбек Асангельдиев, заместитель генерального прокурора КР:

- Думаю, на стол уйдет примерно 4-5 тысяч сомов с учетом спиртных напитков. Оливье должно быть обязательно. Наверное, этот салат правильнее будет переименовать в "новогодний", какой же стол без него? Это уже в крови.

Живую елку покупать не будем. Я по натуре любитель природы, и рубить дерево ради удовольствия считаю неправильным. Моя семья уже несколько лет пользуется искусственной.

Айчурек Иманалиева, певица, кавалер российского ордена Святой Екатерины:

- Сколько потрачу на новогодний стол, еще не знаю. Все зависит от цен. Дело в том, что у меня большая семья и Новый год - единственный праздник, когда мы все собираемся вместе. Обязательно будут блюда из рыбы, в том числе и икра. А еще я слышала, что наступающий год – год Желтого Быка, поэтому, говорят, говядину нельзя готовить. Живую елку мы не покупаем уже четвертый год. Если честно, мне просто жалко, что из-за недельного наслаждения рубят дерево, которое растет годами. Три года назад я привезла из Москвы великолепную искусственную елку. Мы сами придумываем, как ее наряжать. Каждый год по-разному, а дизайнерами выступает вся семья.

Ирина Шалева, преподаватель средней школы № 12:

- Изысканного стола однозначно не будет. Я не могу позволить на свою зарплату купить семгу или красную икру. В общей сложности планирую потратить не более двух тысяч сомов на угощение. Ведь мне надо думать, как дальше жить. Цены такие, что не подступишься.

Елку живую покупать не будем, ни к чему, искусственные сейчас ничем не хуже, говорят, есть даже ароматизированные.

Динара Акулова, певица, заслуженная артистка Кыргызской Республики:

- Для меня это особый праздник. Я верю, что в наступающем году будет много хорошего. Этого же я хочу пожелать всем кыргызстанцам: здоровья, мира, радости, чтобы пережили все трудности. В такой праздник, думаю, экономить я не буду. Обязательно будет оливье. Этот салат любят мои дочь и внучка. Спиртные напитки у нас исключены, разве только шампанское, и то чисто символически. На столе обязательно будут экзотические фрукты. У меня подготовка новогоднего стола немного проблематична, поскольку в это время съемки, концерты, карнавалы. Насчет суммы, которую собираюсь потратить на угощение, не знаю, ведь цены растут каждый день. А вот елку настоящую обязательно куплю. Мы ее традиционно наряжаем в большом зале.

Валентин Власов, Чрезвычайный и Полномочный Посол Российской Федерации в Кыргызстане:

- Этот Новый год планируем отмечать вдвоем с женой. На столе будут обычные блюда, но и деликатесы тоже. Мы любим с ней придумывать что-нибудь изысканное. Обязательно шампанское. Думаю, раз в год можно позволить устроить праздник желудку. Елку покупать не будем, всегда обходились искусственной.

25/12-2008 Любовь ЗЕЛЕНСКАЯ