В Бишкеке прошел кыргызско-узбекский съезд... барменов 09:20 28.01.2009
Барменское искусство Совместный кыргызско-узбекский "съезд барменов" открылся в столице Кыргызстана. Точнее, виртуозы коктейльных миксов из Узбекистана приехали расставить все точки над "i" в барменском мастерстве для самоучек из Кыргызстана - 50 желающих обучиться смешиванию спиртных напитков, флейрингу и жонглированию собрались перед узбекскими коллегами. Мастерство местных барменов гости оценили, как "ниже среднего": здесь практически не представлены кофейные коктейли, а о флейринге - шоу во время приготовления коктейлей - кыргызские бармены знают только из глянцевых журналов.
Через 2 года кыргызская ассоциация барменов намерена вступить в международную. Тогда они смогут посещать мастер-классы за рубежом. Под эгидой ассоциации смогут работать бары и клубы в Бишкеке, это даст право посетителям высказывать мнение о работе того или иного заведения, ассоциация по жалобам посетителей сможет занести бар в черный список. А в ближайшем будущем в Кыргызстане откроется своя школа барменов.
|