КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Четверг, 19.03.2009
21:12  Ш.Султанов: Политический зной Афганистана. Ставки стали возрастать накануне кардинальных перемен
20:07  Обама намерен удвоить армию Афганистана. До 400 тысяч нарко-штыков
19:28  В СНГ будет создан Совет руководителей органов по контролю за оборотом наркотиков
19:19  Выборы президента Кыргызстана пройдут осенью 2009 года. Решил Конституционный суд
19:05  Gazeta.kz: Трещит ли щит? Как обстоят дела с Объединенной системой противовоздушной обороны стран СНГ
19:01  "CBC": Россия выдвигает Западу жесткие условия в сделке по Афганистану
18:15  Яна Заусаева: Сыграет ли Иран ноктюрн на флейте Nabucco?

10:48  "Нихт шисен!". Deutsche Bank клянется, что никогда не вел "тайные" счета Туркменбаши-Ниязова
10:46  В.Бергер: Восточное партнерство - евроинтеграция или "поход на Восток"?
09:24  Обвинявшийся во взяточничестве председатель Актюбинского облсуда М.Есжанов полностью оправдан судом. Мошенники оклеветали...
09:20  В Москве скончался писатель-фантаст Еремей Парнов
09:11  И.Звягельская: "Люди приходят к исламским радикалам от безысходности"
09:07  Борис Литвинский: "Мы подарили таджикскому народу первую полноценную историю"
09:03  Страна КредитЛандия. В Кыргызстане на сегодняшний существует около 700 кредитных союзов
08:57  "Диапазон": Мясо, сваренное в молозиве. Приготовь любимому виагру по-казахски
08:41  Ерик Утембаев назначен послом Казахстана в Королевстве Бельгия
08:33  А.Куанов: "Зеленое" месиво. США увеличением долларовой массы объявило "войну" остальному миру
08:32  Д.Сатпаев: Бег на месте. Казпремьер Масимов снова недоволен темпом реализации антикризисных мер
08:29  Сотрудники патолого-анатомического центра Узбекистана разработали способ выявления рака на стадии появлений первой клетки
08:17  Сауле Шаймерденова (религиовед): "В казахстанских школах должно преподаваться религиоведение"
08:13  Максим Галкин: "Я не думаю, что в Таджикистане рады пародиям на Джамшута и Равшана" (интервью)
07:50  "Э-К": Апрельские тезисы на Уральском форуме. Казахстан хочет расширить свою долю в Карачаганакском нефтегазоконденсатном проекте
07:48  "Къ": США не теряют надежды продолжить переговоры по базе "Манас"
07:44  Bukharian Times: Бухарско-еврейская община набирает политический вес в Нью-Йорке
07:40  А.Петров: Эра прежних НПО в Кыргызстане завершается?
07:34  Казахстанская инвест-компания Visor Group купила у российской "Альфа-групп" кусок турецкого сотового оператора Turkcell
07:32  Интернет в России подводят под "собчачью" статью
07:24  Москвичей просят стучать на мигрантов. ФМС, от безделия, придумала новую забаву
07:18  "КП": Кризис поможет России собрать вокруг себя новый СССР?
07:13  В западно-казахстанском Атырау возникло... рыцарское движение "Кифир"
07:11  Сапа Мекебаев: Если дурак знает тайну, то либо он не дурак, либо это не тайна
07:08  "ВН": Под конкретное лицо. Азербайджанские избиратели поменяли конституцию
07:02  "НГ": Меркель Nabucco не интересен. Газовый компромисс Москвы и Запада возможен
06:59  Н.Сурков: Фронт необъявленной войны в Пакистане расширяется. Беспилотники ЦРУ будут преследовать талибов не только в зоне племен
06:55  Азам Атаханов, Медат Кагаров, Байрам Нурыев и др. В Москве открывается художественный салон живописцев СНГ
06:38  А.Бекирова: Цепная реакция. Что даст казахстанцам и что отнимет у них реформа здравоохранения
02:46  Впервые в истории. Американцы построят мечеть за рубежом (в Казахстане)
01:32  Академик И.Гулиев: Грядущий нефтяной кризис - прогнозы и реальность
00:50  "Asia Times": Смогут ли ШОС и НАТО стать партнерами по решению афганской проблемы?
00:44  П.Своик: Назарбаев понял (почувствовал) главное: время доллара, как мировой валюты, - прошло...
00:32  А.Кононец: Без дела не останутся. На переподготовку кадров Казахстан бросает 193 миллиарда тенге
00:27  "Эхо": Азербайджан начинает самостоятельный выпуск вооружения
00:26  Washington Post: Удастся ли Обаме уговорить Россию не дружить с Ираном?
00:23  EurasiaNet: Не использует ли Иран Россию в качестве страховки от ужесточения санкций?
Среда, 18.03.2009
23:58  На веб-портале Правда.kg заработал интернет-форум
23:55  Россия спасет Монголию $300 миллионами. Есть договоренность о кредите
21:07  Б.Калачев: "Опиумная война" против России. Наркогеноцид (прошлое и настоящее)
20:51  С.Расов: Четыре месяца спокойной жизни. Возможен ли второй виток девальвации в Казахстане
13:50  И.Бекеева: Море волнуется раз. В этом году начнется реализация второй фазы проекта "Регулирование русла реки Сырдарьи..."
13:45  "Э-К": Майка у них не той системы. Минобороны Казахстна возмущено халтурой китайских и родных поставщиков
13:42  Казахский поэт Бахыт Кенжеев вышел в финал литературной "Русской премии"
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    ЦентрАзия   |   Казахстан   | 
"Диапазон": Мясо, сваренное в молозиве. Приготовь любимому виагру по-казахски
08:57 19.03.2009

Приготовь любимому виагру по-казахски

В Наурыз женам положено дарить вещи, подчеркивающие их красоту. А мужьям – готовить древнее казахское блюдо для повышения мужской силы.

– В Наурыз в древности жены готовили мужьям традиционное блюдо, – рассказывает преподаватель истории Казахстана Актюбинского колледжа им.Баишева Надежда Степаненко. – Это мясо, сваренное в молозиве. Когда идет раздой коровы после отела, хозяйка берет у коровы первое молоко – молозиво. Оно содержит огромное количество питательных веществ. Наливает его в казан и тушит в нем на костре любое мясо – конину, говядину, баранину. После приготовления подает мясо своему мужу. Считалось, что это блюдо способствует росту муж­ской силы. Женщинам мужчины на Наурыз обычно дарят яркие подарки, чтобы они видели собственную красоту и любовались собой. Это могут быть зеркало, одежда, драгоценности. Подарок должен удивлять окружающих красотой женщины.

– Наурыз раньше отмечали месяц. Все это время пили горькую?

– Самым крепким алкогольным напитком казахов считался кумыс, в котором не больше 14% алкоголя. Водку в Казахстан привезли русские переселенцы. Целый месяц празднования Наурыза ходили друг к другу в гости. Обязательно нужно было посетить родителей, поминуть умерших и вспомнить предков. Считалось, что казахи должны знать своих родственников до седьмого колена. Праздничное застолье укрепляло семейные связи и восстанавливало в памяти генеалогическое древо рода.

Татьяна Токарь

18.03.2009

Источник - Диапазон
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1237442220
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Казахстан и Eni будут развивать альтернативные источники энергии
- Итоги выборов сельских акимов подвели в Казахстане
- О повышении базовой ставки до 9,25%
- Выборы акимов сел, сельских округов и городов районного значения прошли организованно и в спокойной обстановке
- Кадровые перестановки
- Чтоб никто не догадался?
- Кого Алтай Кульгинов притащил в столицу?
- Владельцам временно ввезенных в Казахстан авто нужно вывезти их до 30 сентября
- Эпоха бронзы: у Казахстана уже три медали Олимпиады-2020
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх