Фермеры из Центральной Азии не прочь завоевать Европу, но пока не знают, как обеспечить самих себя

Узбекистан, овощной рынок Киргизия и Казахстан полны желания осваивать европейский рынок продуктов питания. Однако проблема собственной продовольственной безопасности остается актуальной.

Центральноазиатские сельхозпроизводители хотят покорить Европу. При этом проблема собственной продовольственной безопасности остается актуальной.Эти и другие темы обсуждались на международном агробизнес-форуме, прошедшем в пятницу, 10 апреля, в Бишкеке.

Министерства торговли Киргизии и Казахстана в ходе агрофорума активно ратовали за продвижение сельхозпродукции в странах ЕС. Глава министерства экономического развития и торговли Киргизии Акылбек Жапаров сказал, что в республике лишь только одна область сельского хозяйства может произвести мощный скачок и завоевать свою нишу на мировом рынке, в том числе и европейском. Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: в немецком супермаркете
"Планов наших громадье"

По словам представителя Министерства индустрии и торговли Казахстана Нурлана Токсеитова, сейчас их ведомство ведет активную работу по поиску уникальных рынков сбыта. В частности, ведомство провело исследование, что в Германии в эмигрантской среде большим успехом пользуются семечки и кумыс. В этой связи Министерство индустрии и торговли Казахстана сейчас занимается продвижением казахских товаров в этой стране.

"Уникальность кумыса в том, что это специфичный продукт. Он имеет такие свойства, которые ценятся в частности в Японии, в Европе, потому что он обладает целебными свойствами. И не только кумыс у нас есть масса примеров, где наша национальная продукция мы хотим вывезти ее в Японию и Европу. Например, казы – это конина", говорит Нурсеитов.

"Во Франции это мясо стоит бешеных денег. Почему? Потому что там оно не выращивается, у нас это в большом объеме. Мы должны наладить поставки и сделать пиар этой продукции. Это будет задача для страны - для того, чтобы это было узнаваемым, как вот, например, тот же швейцарский сыр", - размышляет чиновник.

Впрочем, планам экспансии мешают устаревшие способы хранения и транспортировки сельхозпродуктов. По экспертным подсчетам, до 30% продукции сельхозпроизводителей Киргизии и Казахстана приходит в негодность в результате транспортировки. Такая картина в целом характерна для всех производителей сельскохозяйственной продукции центрально-азиатского региона.

Эксперты, затронувшие проблему высоких потерь центрально-азиатских сельхозпроизводителей, предлагают обучиться региональным фермерам системе доведения продукции до потребителей у специалистов Евросоюза, где потери при транспортировке сельхозпродуктов минимальны. "Для этого необходима активная поддержка государственных организаций, которые могли бы инициировать стажировки или еще какие-либо программы по получению европейского опыта региональными фермерами", - заявляют участники форума.

Ждать ли населению региона повышения цен?

Пожалуй, одним из наиболее важных вопросов для сельхозпроизводителей и потребителей их продукции является вопрос динамики цен на продукты питания. К слову, стоимость некоторых продуктов за последний год возросла вдвое-втрое. Как сообщил Deutsche Welle директор Центра агробизнеса в Киргизии Торогул Беков, в этом году рост цен на продукты продолжится.

"Ожидается рост цен на 15-20%. Эта волна пройдет по центрально-азиатскому региону… но если все государства будут проводить сбалансированную политику, то у нас больших потрясений не ожидается". Bildunterschrift: Großansicht des Bildes mit der Bildunterschrift: Цены на сельскохозяйственную продукцию выросли в два раза
В Казахстане пока не решаются делать прогнозы. По словам Нурлана Токсеитова, "у нас самый низкий процент инфляции, это порядка 9% в прошлом году и я считаю, что все будет зависть от мировых рынков и изменения цен. Это может как-то повлиять косвенно на изменение цен в Казахстане. Здесь прогнозировать, в условиях кризиса еще... Это такая сфера, где цены зависят от многих других факторов, поэтому говорить убедительно трудно".

Продовольственная безопасность обеспечена будет, но не все чиновники знают как

Импорт различной продукции, в том числе и пищевой, в Киргизию составляет сейчас почти 80%. Замминистра экономического развития Киргизии Кошматов заверил, что киргизстанцы могут быть абсолютно уверенными в том, что государство принимает все необходимые для этого меры. Однако замминистра экономического развития не смог ответить на вопрос, какие конкретные меры предпринимает для обеспечения продовольственной безопасности руководство страны: "Вы знаете, я всего месяц на этой должности работаю, поэтому вы меня не мучайте своими вопросами".

Автор: Саида Юсупханова
Редактор: Михаил Бушуев

10.04.2009