КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Среда, 13.05.2009
23:37  Заявление в защиту О.Хосабекова, посмевшего открыто критиковать власти Горно-Бадахшанской области
22:04  Г.Векуа: Грузинская дилемма. Государство-нация против этноса, народа и федеральной империи
20:42  Guardian: Курьезное увольнение генерала Маккирнана. Еще одна ступень на пути к "американизации" афганской войны
19:34  Ю.Елисеев: Испорченный монетопровод. В Южном Казахстане финансовая поддержка сельхозпроизводителей существует только на бумаге
18:29  Не уберегли. Скончалась 130-летняя Сахан Досова - самая старая жительница Казахстана
12:54  В Кашкадарье найден труп неизвестной науке 10-метровой змеи (фото)
12:25  В Баку докопались. Террорист из нефтяной академии был агентом армянских спецслужб

12:21  Ю.Латышева: После нас... Строительство Коксарайского гидроузла грозит затоплением историко-археологическим памятникам
12:17  Кавалер вечно цветущей "Мугунхвы". Н.Назарбаев поменялся с корейским коллегой Ли Мен Баком высшими орденами
11:36  В Бишкеке вышел труд американца С.Транума "Жизнь на краю Империи: повествования о жизни интересных людей в советское время"
10:48  Хаваст. Граждане Таджикистана перелезли госграницу и разбойно напали на узбекские склады с... ядохимикатами
10:38  Кыргызы возвращаются на землю предков. Хакасию заселяют мигранты из Средней Азиии
10:34  М.Калашников: Пламя над Исламабадом. Ближайшая перспектива Пакистана – демонтаж страны с помощью войск НАТО
10:32  К.Черемных: Каспийские игры Еврокомиссии. Как Жозе Мануэль Баррозу за двумя зайцам гонялся
10:28  А.Шустов: Киргизия - локальный конфликт государственного масштаба
10:21  Рост промпроизводства в Китае не оправдал ожиданий
10:09  А.Куртов: Курдский и армянский вопросы в свете сближения Анкары и Еревана
09:38  Кинорежиссер Али Хамраев: К Шарафу Рашидову можно было попасть с улицы... (история в лицах)
09:32  Почему перезахоронили Тамерлана, - рассказывает аксакал М.Каюмов
09:20  Последний еврей Худжанда хочет подарить Э.Рахмону драгоценный старинный нож, в обмен на... (житейская история)
09:17  "Известия": Высокие ставки в афганской игре. Есть на земле место, в котором сверяются с часами конца истории судьбы империй
09:14  Таджикские СМИ продолжают жестко критиковать Россию - мониторинг РИАН
08:58  Н.Юлдашева: Кыргызское кино - от "Первого учителя" до "Первого кадра"
08:44  Подсчет ущерба. Ливни "смыли" из бюджета Таджикистана $1 млн и убили оползнями 10 человек
08:40  В.Путин летит в Монголию. Среди вопросов, которые будут обсуждаться в Улан-Баторе, значатся...
08:36  Селекционеры Узбекистана вывели новый сорт маша - "Дурдона" (Бесценный)
08:26  "Telegraph": Новая стратегия США в Афганистане уже требует новых руководителей
08:11  В 2008 году количество туристов в Синьцзяне сравнялось с численностью местного населения
08:06  "McClatchy Newspapers": Вторжение НАТО в Афганистан привело к увеличению масштабов наркобизнеса. Ч. 1-я
07:48  "АП": Таджикистану давно нужен новый закон о СМИ, который бы...
07:46  Э.Касаев: Тенденции развития иранского инвестиционного законодательства
07:27  Д.Тайнан: Новая база в "Навои". С помощью Южной Кореи США восстановили свое стратегическое присутствие в Узбекистане
07:23  Guardian: Газовое соглашение между Турцией и ЕС ослабляет "мертвую хватку" России
07:20  "НВ": В Киргизии вновь развернулись дискуссии вокруг смертной казни
07:12  С.Правосудов: Трубопроводное обострение. Россия, Украина, ЕС и Туркменистан в поиске новых решений
05:48  О.Мефодьева: "Разброд и шатания" грузинской демократии
00:54  Ю.Сигов: Туркменская задвижка от "Каспийской головоломки"
00:51  Д.Бисимбаева: Молочная река – бюджетные берега. Молоко "Казахстанское" выпускает Литва
00:28  GZT.RU: Казахстан отнесся к интернету почти по-китайски
00:26  "New York Times": Пакистанцы больше озабочены экономикой, чем терроризмом
00:25  В Туркмении откопали совсем уникальную царскую гробницу "цивилизации Маргуш". А в ней - семь собак, семь шаровидных...
00:21  "Узбекнефтегаз" и "Узавтопром" создадут пять СП с Южной Кореей
00:19  М.Бабаев: Закрытое ведомство. Секретные "органы" туркменской власти
00:01  РБК daily: Афганский десант в Москве. Россия восстановит свои позиции в Средней Азии и Афганистане
Вторник, 12.05.2009
21:51  В Казахстан прибыл с госвизитом президент Южной Кореи Ли Мен Бак
15:49  Палач Собибора. США экстрадировали на суд в Германию украинского полицая Демьянюка
15:46  Пакистанские войска выбросили десант в тыл талибских позиций - в верховья реки Сват
15:23  "Апта": Кандидата в президенты Кыргызстана А.Атамбаева спонсирует... Турция
15:19  Узбекистан выделил 500 га приаральской земли под израильский проект капельного орошения
15:17  С.Кожемякин: Игра началась. В борьбу за кресло президента Киргизии вступили - власть, оппозиция и… Вашингтон
15:13  Судьба "Тигровой балки". Крупнейший заповедник Таджикистана должен стать международным
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Казахстан   | 
Д.Бисимбаева: Молочная река – бюджетные берега. Молоко "Казахстанское" выпускает Литва
00:51 13.05.2009

Молочная река – бюджетные берега

Парадокс, но вполне безобидное желание употреблять настоящее, свежее коровье молоко с каждым годом становится все более трудновыполнимым. А если вас охватит внезапный приступ патриотизма и вам захочется отведать именно казахстанской продукции, от устрашающего многообразия может даже появиться головная боль. Зато засилье импорта весьма расширит ваши знания географии.

Знакомьтесь: молоко "Казахстанское". Стандартная жестяная баночка 135 тенге за штуку в любом столичном супер- и мини-маркете. Второе уточняющее название продукта – милое, родное и домашнее – "Апашка". Страна-изготовитель – … Литва.

– Рынок не терпит пустоты. Раз мы сами не можем решить эту проблему, то, естественно, к нам завозят молоко из России, Киргизии, Украины, Беларуси, Прибалтики… Свято место пусто не бывает, – говорит академик Академии сельскохозяйственных наук, доктор экономических наук Санат Курмангалиев.

Казахстан – традиционно аграрная страна, но неужели "нефтяная игла" попутала все сельхозкарты? Почему даже тогда, когда в отрасли полил щедрый антикризисный финансовый дождь, аграрии продолжают ностальгировать по богатому прошлому?

– Мы должны всерьез взяться за аграрную сферу и в том числе за молочную, – уверен ученый. – В 1990 году мы произвели 85 тысяч тонн масла, а в прошлом – всего 12 тысяч. Кто восполнит недостающее? Естественно, импорт.

И это, заметьте, при вполне стабильной численности населения страны. Поэтому вариант "стало больше ртов" не проходит. Едят столько же, а производится в разы меньше.

По данным Саната Курмангалиева, физиологическая норма потребления молока и молочной продукции для одного человека составляет 405 кг в год. Казахстанцам в год требуется около 6 миллионов тонн молока, но в республике производится лишь 5. Казалось бы, разница не очень велика, если бы не одно "но".

– Наши производственные мощности позволяют принять и переработать около 5 миллионов тонн молока. То есть все, что производится. Однако из этого количества на переработку поступает лишь 30%. Остальные 70% мы не видим, потому что они оседают в частных подворьях. Именно потому, что молоко не поступает на переработку, государство докупает 83% в виде сухого цельного молока…

Главная проблема в отсутствии качественного сырья. "Дайте нам молока, и у нас не будет такого засилья импорта, все будет свое", – утверждают молочники.

– Почему ситуация в нашей стране сложилась именно так? Во-первых, в Казахстан ввозится очень много контрабанды. Потому что, если проходить все таможенные процедуры, как положено, то молочной продукции в том виде и в том объеме, которые у нас наблюдаются, попросту не будет, – уверена депутат мажилиса Айгуль Соловьева, в прошлом возглавлявшая Молочный союз Казахстана. – Во-вторых, у нас очень слабая сырьевая база. А что такое сырьевая база? Это сама коровенка, это то, чем ее надо кормить – кормовая база и количество этих самых коров.

С количеством буренок в стране вроде все нормально. Однако то, что более 80% коров находится в личных подворьях, процветанию молочной отрасли в целом никак не способствует.

– 4 из 5 коров держат для собственных нужд, делают сметану-масло-творог, остальным молоком выпаивают телят. Но таких объемов, чтобы можно было сдавать их на молзавод, у частников нет, – говорит Айгуль Соловьева.

Вся надежда на остальные 20% коров. Но и здесь, как выяснилось, не все так гладко. Отечественные коровы уже давно не отличаются высокими надоями. Не спасают ситуацию и евротелки – доля зарубежных буренок в общей массе поголовья ничтожно мала.

– Коров из-за границы взяли только 2-3 хозяйства страны! Да и то по неоправданно завышенным ценам. И про эту пару-тройку хозяйств Минсельхоз рассказывает день и ночь! – недоумевает мажилисмен Соловьева. – Повсеместного распространения это не получило. Есть отдельные коровы-рекордсменки, но у всех остальных надои – как у козы!

Отрасль спасет только комплексный подход, уверена депутат. Это прежде всего создание условий для развития отрасли: работа над селекцией животных, кормовой базой, создание молочных ферм, доступность кредитных ресурсов для фермеров.

– До тех пор, пока работа не начнется с истоков, толку не будет. И то, что мы завозим молоко, – это ненормально. Мы же фактически воду возим! – восклицает Айгуль Соловьева. – Вот, скажем, в матрезервах у нас сухое молоко из Беларуси. Из бюджета специально были выделены деньги для того, чтобы поддержать отечественное производство, а завезли извне! Почему? Потому что там дешевле. А дешевле, потому что белорусы подошли к этому с умом, проработали буквально все: коровы, корма, надои, работали над качеством и количеством одновременно. В итоге они в плюсе, а мы сидим и думаем, кому же из аграриев раздать деньги, вместо того, чтобы думать об эффективности этих вложений…

11.05.2009

Динара БИСИМБАЕВА, Астана

Источник - "Мегаполис"
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1242161460
Новости Казахстана
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх