КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Вторник, 16.03.2010
23:01  "БП": Штепсель прячут... Киргизский премьер Д.Усенов не смеет пойти против Максима Бакиева
20:39  И.Давыдов (минэнерго Киргизии): "Мы на грани пропасти..."
18:17  Китай игнорирует требования США укрепить юань
16:49  К убийству турецкого бизнесмена непричастен. Экс-министр иностранных дел Кыргызстана А.Джекшенкулов осужден на 5 лет условно
15:18  С.Дониеров: Вопреки логике здравого смысла. "Рогунский проект" Э.Рахмона угрожает всей ЦентрАзии
14:30  Н.Кузьмин: "Н.Назарбаев едет в Узбекистан если не за прорывом, то за заметным потеплением в отношениях"
14:06  Казахстанскую партию "Руханият" возглавил Серикжан Мамбеталин

14:02  Известного казахстанского вундеркинда Бишимбаева уволили из помощников президента и назначили замминистра торговли и экономики
13:08  Виген Акопян: Турецкий жених для Европы. Почему вспомнили армянский Геноцид?
13:06  Б.Ситдиков: Рогунское водохранилище в Таджикистане может спровоцировать землетрясение
12:36  Объем ВВП Таджикистана превысил 2,4 млрд. сомони (более $500 млн.)
12:05  "Политический" вес денег казахстанского экс-банкира Мухтара Аблязова
11:45  В Казахстане открывается филиал первого исламского банка "Al Hilal"
10:36  С.Михеев: Каспий. Перспективы и новые тенденции 2010
10:35  С.Расов: Максим Бакиев в объятиях итальянского спрута
10:32  В.Бурдин: На отраву нет управы? Алматы угрожает экологическая катастрофа
09:28  А.Тулембаева: Скупой платит дважды. В казахстанский бюджет вносятся и утверждаются все новые поправки
09:14  Спикером Маджлиси намояндагон - нижней палаты парламента Таджикистана единогласно избран Шукурджон Зухуров
09:11  Б.Мустафин: Халал, и никаких борделей! Новые веяния гостиничного бизнеса Казахстана
09:02  А.Каххаров (МВД РТ): "По количеству сотрудников милиции на 10 тыс. населения Таджикистан занимает одно из последних мест в СНГ" (веб-конференция "АП")
08:57  Власти Кыргызстана буйствуют - арестован тираж газеты "Форум", прекращена трансляция радио BBC
08:55  Аксакалы встречаются вновь. Н.Назарбаев летит в Ташкент
08:38  Р.Жеенбеков: "Вот перечень очевидных преступных деяний К. Бакиева и его семьи"
08:34  Е.Авдеева: Заявлял ли К.Бакиев об угрозе со стороны Узбекистана? США уверяют, что Кыргызстан сам заинтересован в их второй военной базе
08:29  И.Рафиев: Почему все русскоязычные за период нашей независимости не выучили ни единого таджикского слова, кроме "Э бача!" (ответ М.Мадиновой)
08:18  "КП": В Чите накрыли ячейку "Таблиги Джамаат". Щупальцы все длиннее...
08:14  Председателем правления АО Казахтелеком избран Куанышбек Есекеев
08:13  В Таджикистане задержан кыргызстанский правозащитник Негматулло Ботокозиев, искавший политического убежища
08:08  Под названием "Ex-Patria/Заграница". Французский художник Николя Журну создал первый комикс о Казазхстане
07:52  Олжас Сулейменов: "Нужен единый учебник, одна выверенная, согласованная версия прошлого" (интервью "Э-К")
07:47  А.Габуев: Китай рассчитался с Америкой жесткой валютой. Премьер дал отпор посягательствам на курс юаня
07:43  К.Масимов (премьер РК): "ЕЭП - это следующий шаг. ЕЭП - это единая конкурентная политика" (интервью Къ)
07:36  "ВН": Революция в красных рубашках. В Таиланде надо быть начеку
07:03  А.Салицкий/В.Таций: Китай увеличивает темпы экономического роста. Часть 2-я
00:57  В.Скосырев: Американские наемники нарушили законы Пакистана. Пентагон держит шпионов на контракте
00:54  В.Панфилова: Лавров припас аргументы для Бердымухамедова. Россия пытается отлучить Туркмению от Nabucco
00:52  "Индустриальная Караганда": Потерянные судьбы. Бандеровцы в Казахстане
00:46  Е.Бажанов: Пять причин, почему Россия это не Китай
00:40  Посольство Франции в Казахстане предлагает вернуть Алма-Ате улицы Луи Пастера и архитектора Гурдэ
00:38  "РА": Как в песок Каракума. Бердымухамедов боится крупных западных инвестиций
00:36  Д.Синделар: Монголия пытается исправить имидж Чингисхана, созданный в Советском Союзе
00:22  И.Решетников: Строители Рогуна - нельзя забывать об экологии! Конференция в Намангане
00:18  New York Times: Интенсивные дебаты по поводу ядерного сдерживания Ирана
00:17  М.Мадинова: "Наша Раша" на самом деле отражает таджикскую действительность (письмо)
00:13  Н.Любимов: Пойдет ли Э.Рахмон против мировой общественности?
Понедельник, 15.03.2010
21:54  А.Махмудов: Инь и янь узбекского игрового кино
19:46  А.Князев: Страна - "гигантская криминальная прачечная". Киргизский цейтнот с итальянским оттенком
11:31  В Бангкоке 200 тысяч демонстрантов-"краснорубашечников" пытаются мирно свергнуть премьера Абхисита Ветчачива
11:24  Е.Авдеева: Налоги из госказны пойдут в Фонд развития президентского сына. Расходы на пенсии К.Бакиев назвал потребительством
11:17  По факту наводнения в Алматинской области арестованы 5 наиболее бестолковых чиновника
11:03  В Хороге начала выходить новая газета "Хает"
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Казахстан   | 
Б.Мустафин: Халал, и никаких борделей! Новые веяния гостиничного бизнеса Казахстана
09:11 16.03.2010

Халал, и никаких борделей!
22 гостиницы Астаны и Алматы подали заявки на прохождение сертификации по стандарту халал. Впишется ли в стандарт, который связывают в первую очередь с исламом, казахстанский менталитет и здоровое желание бизнеса получать прибыль?
Основная причина, по которой два десятка столичных гостиниц намерены соответствовать стандартам халал – Азиатские игры, которые пройдут в 2011 году в Астане и в южной столице Казахстана. По прогнозам гостиничных менеджеров, для участия в Азиаде прибудет немало спортсменов из так называемых мусульманских государств, а с ними – большое количество болельщиков, которые и должны принести хорошую прибыль местному гостиничному бизнесу.

– Думаю, что до конца текущего года мы вполне сможем рассмотреть заявки. И если эти гостиницы будут соответствовать государственному стандарту под номером №163207 "Туристическое экскурсионное обслуживание гостиничных услуг халал", то эти стандарты в них будут внедрены. Тем более к нам обратились довольно солидные и известные гостиницы. Однако не факт, что все они смогут соответствовать требованиям, – говорит председатель технического комитета № 57 по стандартизации продукции халал Министерства индустрии и торговли РК Марат Сарсенбаев.

По его словам, согласно требованиям необходимо под халал-гостиницу выделить либо этаж здания, либо отдельный корпус. В крупных гостиницах вполне можно выделить один большой зал для чтения молитв: намаз-хана или же в каждом номере постоялец должен иметь возможность прочесть намаз. Для этого там обязательно должна стоять метка, указывающая направление на Мекку. Кроме этого в каждом номере должна присутствовать священная для мусульман книга Коран. Желательно в двух экземплярах: на арабском и казахском языках. Еще одно существенное требование – питание. В меню местного ресторана обязательно должны присутствовать блюда "халал" и никаких при этом спиртных напитков. Гостиницы "халал", отмечает Сарсенбаев, это не мечеть, и у человека, прибывающего в такую гостиницу, обязательно должен быть выбор. Но если человек желает жить именно в халал-номере, то он должен иметь такую возможность.

– У нас номера халал абсолютно для всех. Для людей любой национальности и любого вероисповедания. Но есть требования стандарта халал, которым должны подчиняться все постояльцы. К примеру, никакого спиртного или сигарет. Питаются здесь же, в нашем ресторане, который, разумеется, тоже халал. "Почасовую" мы номера не сдаем. У нас только солидные клиенты: депутаты, академики, гости из арабских стран, Малайзии и так далее. Если я вижу, что мужчина пришел с девушкой, мягко говоря, легкого поведения, то вежливо отвечаю, что все номера заняты, – говорит администратор гостиницы "Каусар" Сауле Дуйсембинова.

По словам Дуйсембиновой, в их комплексе всего халал пять номеров. Однако даже такое небольшое количество номеров бывает полностью заполнено только во время каких-либо крупных мероприятий. Как признает Сауле, номера халал не окупаются, поэтому их содержат отчасти за счет прибыли с ресторана, а также Интернет-клуба, входящих в комплекс.

– Часто люди считают, что если стандарт халал – значит это ислам, это мусульмане. Но это не так. Первый стандарт "халал", кстати, был написан и утвержден в Англии, а не в какой-нибудь мусульманской стране. Я считаю, что этот стандарт как знак качества. И жить по нему могут люди разных религий, разных национальностей. Да, пока эти номера не пользуются особым спросом, но это ниша, которая свободна, и она будет наполняться. К примеру, осенью в Астане пройдет международный форум по халал-индустрии. Тогда, я думаю, наши номера будут заполнены, – говорит маркетолог одной из крупных столичных гостиниц, где под халал-номера отдан целый этаж.

Председатель Ассоциации гостиниц и ресторанов Казахстана Рашида Шайкенова констатирует: весь гостиничный бизнес Казахстана переживает сегодня не самые лучшие времена. По ее словам, "заполняемость" гостиниц с середины 2008 года сильно упала и на сегодня составляет около 30%. В этих условиях то, что гостиницы пытаются найти новые ниши, – положительный факт. Однако именно халал-гостиницы, считает Шайкенова, направлены на слишком узкую группу потребителей, поэтому не совсем выгодны.

– Закончится Азиада, и что будут делать все эти гостиницы? В Казахстане есть гостиницы, которые уже давно оказывают услуги по халал-стандартам, но есть ли смысл создавать так много подобных гостиниц. Я сейчас не говорю о духовной составляющей, я говорю только о бизнесе. В любом случае бизнес создается и существует для извлечения прибыли. К тому же мы не Малайзия или Иран, где религия играет очень большую роль в государстве. У нас, во-первых, другой менталитет. Во-вторых, Казахстан – светское государство. Это прописано и в Конституции, – говорит Рашида Шайкенова.

Как быть, если в гостинице 3-й этаж отдан под халал-номера, а вот номера на 2-м этаже сдаются посуточно? Сомнительное, надо сказать, соседство. К примеру, в той же Малайзии действуют гостиницы на 100% халал. Там, если номер заказывают мужчина и женщина, то у них спрашивают свидетельство о браке.

– У нас такие жесткие условия не предусмотрены, но и всякие бордели не смогут пройти сертификацию на халал. Мы же будем все проверять и проводить ряд семинаров по стандартам халал, чтобы люди поняли, что это значит, – говорит Сарсенбаев.

По словам председателя комитета, в основном такие вопросы будут лежать на совести администрации гостиниц. Но стоит ли доверять казахстанскому бизнесу, "заточенному" на прибыли? И что уж говорить о гостиницах, если сегодня и базары, и магазины пестрят продуктами с маркировкой "халал"!

– Если зайти в любой супермаркет, там рядом на прилавке лежат и колбасы из свинины, и колбасы, маркированные знаком "халал". Разве это правильно? – возмущается мажилисмен Рауан Шаекин. – Я, если честно, в парламенте не видел ни одного документа, технического регламента по халал-стандартам для гостиничного бизнеса. То есть мы такие регламенты не утверждали. Как мы можем говорить о стандартах?

В общем и целом эксперты считают, что услуги халал-гостиниц имеют место быть, только вот многие из них сомневаются: если "чистоту эксперимента" нельзя обеспечить, то стоит ли возлагать ее на совесть бизнеса?

№ 9 (470) от 15.03.2010
Булат МУСТАФИН, Астана

Источник - Мегаполис
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1268719860
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Мажилис одобрил новые законопроекты
- Совет по улучшению инвестклимата рассмотрел вопросы реализации налоговой реформы в РК
- Постановление Правительства Республики Казахстан от 12 апреля 2021 года №233
- Постановление Правительства Республики Казахстан от 15 апреля 2021 года №245
- Кому война… Часть вторая
- Рейтинг управленческой элиты Казахстана в 1 квартале 2021 года
- Почему техперсонал должен испытывать постоянные трудности?
- Кадровые перестановки
- МВД Казахстана и Узбекистана укрепляют взаимодействие в сфере профилактики и борьбы с преступностью
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх