Сколько зерна в закромах?

Продкорпорация: рост цен на зерно никоим образом не отразится на стоимости хлеба

Засуха нынешнего лета, приведшая к сильным пожарам в соседней России, не обошла стороной и Казахстан.
По мнению сельскохозяйственного департамента США, реально будущий урожай зерна в республике потянет на 11,5 млн тонн. При этом отечественный Минсельхоз обещает, что с полей этой осенью хлеборобы смогут собрать не менее 15 млн тонн. О том, как обстоят дела на полях страны, "Литеру" рассказал управляющий директор по коммерческим вопросам АО "НК "Продкорпорация" Даулет Увашев.
– Даулет Нурланович, так чей показатель по нашей республике верен: сельхоздепартамента США или отечественного министерства?
– Прогнозы сельхоздепартамента США, как правило, всегда точны. Если и бывают погрешности, то небольшие. По сути, если прибавить к тем 11,5 млн тонн, которые прогнозируют американцы, переходящие еще с прошлогоднего урожая наши остатки в размере 3,2 млн тонн, то получится, что в закромах республики будет заявленный Минсельхозом объем в 14–15 млн тонн зерна.
Что касается экспортного потенциала, то, по данным того же сельхоздепартамента США, мы можем рассчитывать на 6 млн тонн.
– Куда повезет на продажу свое зерно нынешнего урожая Казахстан в этом году?
– В связи с тем, что Россия ввела запрет на вывоз своего зерна, а Украина, также относящаяся к числу крупных производителей пшеницы, ввела ограничения на экспортные объемы, то у Казахстана есть возможность расширить свой рынок сбыта.
В нынешнем маркетинговом году мы намерены сделать упор на республики Средней Азии, включая Афганистан и Закавказье.
Если дать разбивку, то в Афганистан наши поставки могут в этом году вырасти с 500–800 тысяч тонн до одного миллиона.
Примерно 2 млн в зерне и 2 млн в муке мы можем поставить спокойно на рынок Средней Азии.
Потребности Азербайджана в зерне составляют 1,2–1,3 млн тонн зерна, потребности Грузии – примерно 800 тысяч тонн. Эти объемы Казахстан может также спокойно закрыть при ограничении поставок из России и Украины.
Если мы не воспользуемся нынешней ситуацией, то республики Закавказья будут искать других поставщиков.
– Получается, примерно 6 млн тонн мы можем отправить на экспорт, хотя министр сельского хозяйства Акылбек Куришбаев заявил главе государства, что экспортный потенциал в нынешнем году будет на уровне 8 млн тонн. Куда сможем направить еще 2 млн?
– Если прогноз об экспортном потенциале в 8 млн подтвердится, то еще 1,5 или 2 млн тонн зерна Казахстан может поставить в азиатскую часть Российской Федерации – Челябинскую, Омскую области.
– В ряде СМИ высказываются опасения, что в связи с ростом цен на зерно (засуха, пожары, наводнения) нашим зерновым компаниям выгоднее будет продать весь урожай на экспорт. В таком случае не возникнет ли дефицит этого товара на внутреннем рынке?
– Исключено. Уже сейчас на этот счет принимаются меры: в регионах заключаются меморандумы, в которых каждая область фиксирует свои потребности в зерне. И потом по заявке регион будет получать столько, сколько он указал в документе. В этом и заключается роль Продкорпорации. Мы должны стабилизировать затраты на внутреннем рынке.
Что касается засухи, то она не обошла, как известно, и Казахстан. Поэтому часть зерна перемещается, из северных регионов на запад республики, который особенно сильно пострадал от засухи, чтобы там не ощутили дефицита зерна.
– С мест поступают сигналы, что засуха продолжается с начала и до конца вегетации растений. Может так случиться, что зерно вообще не будет соответствовать стандартам, по которым традиционно ведется закуп? Речь идет о клейковине, которой славится наше зерно…
– Наоборот. Как специалист заявляю: чем жарче лето, тем выше клейковина. Первый намолот в Костанае показал, что здесь клейковина в зерне составила 30 процентов, в Акмолинской области – 26–28 процентов, в Северо-Казахстанской области – чуть ниже обычной нормы, но все такая же высокая.
– Зерновые хозяйства сейчас волнует главный вопрос: какой будет цена закупа зерна нового урожая?
– Говорить об этом пока еще рано, так как массовая уборка урожая еще не началась. К тому же многое будет зависеть от различных факторов.
Например, от того, какая цена сложится у нашего северного соседа. После того как Россия ввела запрет на вывоз своего зерна по причине сильной засухи, цены на зерно там сразу же упали с 200 до 185 долларов за тонну. В России цену диктуют переработчики. Так что и нам надо подождать дальнейшего развития событий.
– Высказываются опасения, что из-за роста цен на зерно подорожает и хлеб, а следом и другие продукты питания.
– Нет, удорожания хлеба не будет. Аналогичная ситуация была у нас в 2007 году, когда цена на зерно резко пошла вверх, а на хлеб – нет. Все дело в том, что производство хлеба – длинная цепочка, цена на него очень сильно отстает от стоимости цены на зерно. Так что поводов для беспокойства нет.

21.08.2010