А поцеловать?

Американцы будут учить наших коров размножаться

Вместо эпиграфа: техник по искусственному осеменению завершил свою работу, но коровы обступили его и не отпускают.
"Ну, чего вам еще?" – возмутился мужичок. Одна из коровушек потупила взор и томно промычала: "А поцеловать?".
Этот старый анекдот вспоминали участники семинаров, которые провел в Костанайской области селекционер с полувековым стажем работы из США Дэйвид Доктер. Казалось бы, чему можно научить дипломированных зоотехников и техников-осеменаторов? Оказалось – многому. Для сравнения: за год Дэйвид осеменяет от 6 до 8 тысяч коров, которые дают качественный племенной приплод. Нормативная нагрузка на отечественного техника – до… 80 буренок. По словам Дэйвида, в США широко применяются гормональные препараты, которые повышают эффективность воспроизводства стада и позволяют получать здоровых телят. Еще год назад наши специалисты-практики об этом только догадывались. Но главное, о чем они даже не догадывались, заокеанские мастера вот уже лет 10 работают на основе геномной оценки животных и компьютерного подбора сочетания идеальных пар. Сразу после рождения теленка выясняется, какие участки генома родителей он унаследовал и какие качества приобрел. Для нас это пока из области фантастики. Но если мы серьезно решили возрождать животноводство, сказку предстоит сделать былью.
Осенью прошлого года бывший министр сельского хозяйства РК Акылбек Куришбаев посетил Северную Дакоту, где Казахстан намерен в течение 5 лет закупить более 70 тысяч голов племенного скота. В составе делегации был опытный специалист по животноводству из Костанайской области Молдыбай Жусупов. После возвращения домой он рассказал, что больше всего его поразило в животноводстве США единство науки и практики. Еще 100 лет назад решением правительства в каждом штате были образованы сельскохозяйственные научные центры, которые сегодня трансформировались в университеты с современными лабораториям. Структура животноводства – ассоциации по породам скота. Казахстанцам показали лаборатории Университета Северной Дакоты, которые работают по направлениям, заказанным ассоциациями. 60 процентов заказа финансирует государство, остальное – производители. Успешное животноводство США держится на трех китах: 50 процентов – управление стадом, 30 процентов – кормовая база и остальное – генетика. В Костанайской области 83 процента КРС сосредоточено на частных подворьях. О каком управлении стадом или генетике можно говорить в сараях, где минувшей зимой несчастных коров кормили соломой и трухой, именуемой сеном? Да и на товарных фермах оставшихся 17 процентов бонитировку – важнейший элемент управления стадом – наши спецы проводят по еще советским инструкциям. Причем спецы не местные, а столичные, якобы занимающиеся крупномасштабной селекцией. В крупном масштабе у них получается лишь выжимать деньги у производителей.
Минувшей весной Минсельхоз предпринял попытку сблизить науку с практикой с помощью опять же американских товарищей: провели семинар-совещание, на котором американские товарищи не постеснялись раскрыть карты геномной оценки животных. Костанайцы пошли своим путем: Молдыбай Жусупов сегодня пенсионер и научный консультант на крупном молочном комплексе ТОО "Турар" в Федоровском районе. Владелец этого комплекса Кайрат Оспанов науку очень уважает, а практический опыт ценит. Три года назад он наладил партнерские связи с дистрибьютерным центром "Таурус" в южной столице, у которого приобретает семя племенных быков и все необходимое для проведения искусственного осеменения. Он поддержал Жусупова и пригласил Дэйвида Доктера. Кстати, о семинаре прослышали соседи из Челябинской области, и, естественно, им не отказали в участии. Войдя во вкус, американец провел еще один семинар в ТОО "Караман" Карасуского района, занимающегося мясным скотоводством. А в итоге Оспанов и Жусупов договорились: в следующем году Дэйвид приедет в Костанайскую область на 1,5–2 месяца и проведет практическую учебу с местными селекционерами. Кстати, лаборатория для оценки генома и расшифровки ДНК в Костанае имеется: лет пять назад ее закупило в Европе для РГКП "Казактулпары" государство под амбициозный проект создания новой породы скаковой лошади. Удовольствие очень дорогое и, как выяснилось, без специалистов высокой квалификации обременительное. Возможно, возрождающийся интерес к животноводству на генетическом уровне возродит интерес специалистов к лаборатории. А пока в ТОО "Турар" ждут новых гостей из-за океана: в конце июля прилетают специалисты из американской ассоциации голштинов Дэниэл Мэсхик и Джон Майер. Сегодня голштины признаны в мире самой перспективной породой молочного скота. А ради перспектив буренок можно и расцеловать.

Владимир КАТКОВ, Костанайская область
13.07.2011