Яки внесены в Красную книгу, как быстро исчезающий вид животных, а яководы Кыргызстана не могут справиться с растущим поголовьем
Бишкек. 29 марта. КирТАГ - Мадина Шералиева. Яководы Нарынской области, не имея рынка сбыта, столкнулись с проблемой растущего поголовья яков. Об этом КирТАГ сообщил заведующий отделом аграрного развития государственной администрации Нарынской области Нарынбек Карыбеков.

"В Нарынской области ежегодно растет поголовье яков, но жители не могут их продать, нет рынка сбыта. В прошлом году в регионе насчитывалось 12 698 голов яков, а в этом году мы насчитали уже 13 967 яков. Прирост составил более 1 270 яков", - сказал. Н. Карыбеков.

Как отметил специалист, сложилась парадоксальная ситуация: яки внесены в Красную книгу, как быстро исчезающий вид животных, а яководы Кыргызстана не могут справиться с растущим поголовьем. Желание фермеров на разведение яков в регионе растет, а спрос на продукцию яководства неуклонно снижается.

"Фермеры с удовольствием занимаются разведением яков, поскольку животные очень неприхотливы, пасутся на пастбищах и не нуждаются в дополнительной подкормке. Суровый климат Нарына яков, обладающих теплой густой шерстью, тоже не пугает. Но животноводы не могут сбыть продукцию", - сказал Карымбеков.

По его словам, традиции яководства заложены в регионе с советских времен. Диетическое мясо яков пользовалось большим спросом у спортсменов, врачи рекомендовали его больным, страдающим лишним весом и сердечными заболеваниями. Из мяса яков делали консервы и продавали по всему Союзу. Молоко тоже считалось целебным, из-за высокого процента жирности его применяли при лечении туберкулеза. Даже длинная шесть яков использовалась для изготовления шиньонов, а кости с удовольствием покупали для изготовления декоративных изделий.

Сегодня спроса на всю эту целебную и прикладную продукцию яководства практически нет.

"С развалом Союза спрос на яков замер. Теперь яководы разводят их в основном для своих нужд и с трудом продают минимальные объемы через посредников на рынках. Несмотря на всю ценность, яков продают по цене коровы - максимум 50 тыс. сомов. Тогда как даже лошадь стоит 70 тыс. сомов", - отметил Н. Карыбеков.

Как отметил специалист, строительство перерабатывающего завода и мини-цеха могло был решить проблему яководов.

"Мы намерены провести в апреле бизнес-форум, чтобы ознакомить бизнесменов и инвесторов с ситуацией и возможностями яководства. Очень надеемся встретить заинтересованность, и какой-то инвестор увидит в этом выгодный проект и вложит средства в развитие этой уникальной отрасли", - заключил Н. Карыбеков.

Яки – одни из самых крупных животных высокогорья, вес самцов достигает до 1 тонны. Уникальные животные способны пониматься в горы на высоту до 5200 м и жить в условиях вечных снегов. Как и большинство других диких быков, як относится к категории животных, быстро исчезающих с нашей планеты, и внесен в Красную книгу.