КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Суббота, 20.04.2013
23:31  Forbes обнародовал список российских богачей
13:35  В Бостоне поймали подозреваемого во взрывах Царнаева
03:57  И.Дудка: КырПравительство... Садись, двойка
03:37  САМ: Национальный фонд Казахстана - реформа назрела
02:56  В.Сальник: Кто поджигает бигфордов шнур в Закавказье
02:35  О.Колоколова: Мясо от кутюр. В Казахстане усиленно взялись за восстановление животноводческой отрасли
02:30  ГКНБ КР считает неуместным увязывать бостонских террористов с Кыргызстаном

02:25  38% казахстанок мечтают о замужестве с иностранцем
01:54  В Китае построят крупнейшую в мире океаническую тепловую электростанцию
01:50  Протест в стиле "ню". Возможно ли появление FEMEN в Казахстане?
01:33  И.Панкратенко: Выборы президента в Иране принесут Западу неприятные сюрпризы
01:30  Б.Абилкасимов: Мировая экономика на пороге очередного кризиса
01:27  Глава КырТаможни К.Кулматов: "На пункт пропуска "Торугарт". Тендер выиграла казахская компания. Мы не подписали с данной компанией акт приемки..." (интервью)
01:24  Т. Кулибаев: Программа возрождения казахстанского села должна охватить вопросы социнфраструктуры и специализации регионов
01:19  Кыргызстан митингующий. За I квартал 2013 года в Бишкеке зарегистрировали 132 митинга
01:04  Сокращение вузов в Казахстане вопрос уже решенный
00:21  "Э-К": Девятый нал. Электронный тенге может стать национальной валютой Казахстана
00:17  Дело №: "Мегаком" как символ кыргызской смуты
Пятница, 19.04.2013
23:02  Узбекистан: "Золотые" дома никому не нужны
21:59  Л.Латифи: Шашмаком - это чудо, объединяющее Таджикистан и США
17:13  Тамерлан и Джохар - русский след в деле бостонских террористов
16:07  А.Сайдаков: Крах золота и три конверта. Никто не придет на кыргызский Джеруй?
09:05  Казком vs Ресми: ну что это за мЫшенничество
02:44  "Къ": НАТО поучится у СССР. Альянс обратится к афганскому опыту Москвы
02:30  Мади Алимов: Безыдейная Страна. Государственная идеология в Казахстане все еще структурируется
01:44  Р.Довлатов: Аркадаг нажимает на газ
01:28  Были ли наши предки манкуртами? Отзыв на книгу А.Оловинцова "Тюрки или монголы? Эпоха Чингисхана"
01:08  Д.Ашимбаев: КазВласти нужны люди, которые за нее отвечают
01:01  "МК": Капитализм натравливает интернет на демократию
00:57  В Кыргызстане разоблачили крупную международную аферу по усыновлению детей иностранцами
00:56  А.Дубнов: Непрогнозируемая турбулентность. Ощущение нестабильности, идущее от России, пугает ее соседей в Центральной Азии
00:54  Экс-президент Мушарраф избежал ареста, просто уехав от полиции на внедорожнике
00:53  В Байконуре за сутки до старта зверски убит космонавт
00:52  Н.Абдуллаев: Таджикистану пора задуматься о трудоустройстве мигрантов, которым запрещен въезд в Россию
00:51  Гай Борисов: В чем истинные предпосылки примирения турков с курдами?
00:50  Казахстанского "Артека" в Боровом не будет. Елбасы свернул проект
00:49  Ж.Канафина: Любимые женщины классика казахской литературы Магжана Жумабаева
00:48  КазОлигарх Кенес Ракишев основал венчурный фонд Genesis Angels
00:47  "ЭК": Сделайте мне красиво. КазЧиновники любят дорогие проекты, с которых можно получить большие откаты
00:46  А.Мыскина: Сделано НЕ в Казахстане. Почему?
00:45  "Айат": Для Кыргызстана иметь трех воров – это много
00:40  Правительство Таджикистана утвердило план реструктуризации ТАЛКО
00:37  "АП": Таджикский театр - пациент скорее мертв, чем жив?
00:32  А.Казанцев: Пять сценариев будущих границ Центральной Азии
00:28  А.Гарина: Китай - чудо экономики или мыльный пузырь?
00:25  М.Ниязова: Ментовские войны.kg. Часть II
00:23  С.Василенков: Бостонский излом - что дальше? США проигрывают в битве против терроризма
00:22  Д.Сытенкова: В Кыргызстане безуспешно пытаются избавиться от "завидной невесты", "Залкар банка"...
00:21  И.Дудка: Кыргызстан - иждивенец?
00:20  А.Акмат уулу: Планы правительства Киргизии - воздушные замки?
00:16  Ч.Лаумулин: Ученья свет. Выиграла или проиграла Индия в своем развитии, сохранив язык "колонизаторов" в качестве официального?
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Казахстан   | 
О.Колоколова: Мясо от кутюр. В Казахстане усиленно взялись за восстановление животноводческой отрасли
02:35 20.04.2013

В Казахстане усиленно взялись за восстановление животноводческой отрасли. Задача поставлена серьезная: довести экспорт говядины к 2015 году до 60 тысяч тонн.

Хотя племенного высокопродуктивного скота, способного давать конкурентную продукцию, в стране лишь около 10 процентов.

Не кормилица, а головная боль

Сегодня регионы, исконно про-изводившие отменное мясо и обеспечивавшие им некогда огромную страну, пытаются восстановить то, что было утеряно в мясорубке 90-х. Да и в более поздние годы, когда цены на корма превратили скотину на личном подворье из кормилицы в малорентабельную заботу, мы потеряли не меньше.

Все еще пытаются жить за счет скотины те, у кого есть возможность купить по дешевке корма (не задаваясь при этом вопросом: с чего такая дешевизна?). Иначе говядинка да и свининка на рынках Костанайской области были бы еще дороже. Хотя и сейчас цена у нас иной раз выше, чем у куда более обеспеченных европейцев.

На этом фоне попытки правительства развивать "высокое" животноводство, улучшая отечественные породы элитными особями, завезенными из-за рубежа, в глазах рядовых граждан просто обречены на непопулярность. Тем более что опыт закупа скота, доставляемого в суровые казахстанские степи то самолетами, то кораблями, нарабатывается медленно, а за ошибки платить приходится очень дорого.

Цена ошибок

По 3200 евро за крупную рогатую голову симментальской породы платили австрийским фермерам животноводы Северо-Казахстанской области. Той самой, где недавно пришлось уничтожить 722 породистые коровы с приплодом, поскольку они оказались носителями серьезных заболеваний. Сумму ошибки страшно озвучивать, тем более что, как выяснилось впоследствии, сделки совершались в хозяйствах, изначально числящихся в ветслужбе Австрии неблагополучными.

Два-три таких примера – и на самом высоком уровне в стране заговорили, что с закупом высокопородного скота в дальнем зарубежье надо заканчивать. Пора, мол, на отечественные породы обратить внимание.

Поддержим отечественного производителя

На самом деле Казахстану все еще есть на что "внимание обращать". В Костанайской области, например, к 1992 году вывели аулиекольскую породу. Работали над ней 30 лет. Скот специально создан для существования в условиях резко континентального климата, телята очень быстро набирают вес и при этом имеют так называемое "мраморное" мясо.

Не так давно на большом совещании с участием известных костанайских аграриев один из авторов этой породы, Зейнулла ЖАНБУРШИНОВ, задал вопрос напрямую: "Зачем тратить огромные деньги на закуп скота в далеком зарубежье, если можно вкладывать их в улучшение отечественных пород?".

Тем более что новое – это, как известно, хорошо забытое старое. Телки породы ангус, завезенные из Дакоты два года назад, стоили костанайским фермерам, помнится, 4,5 тысячи долларов за голову. Что интересно, иностранки этой породы хорошо известны казахстанским селекционерам. Ангусы – одна из самых скороспелых в мире пород – как раз и использовались в свое время для выведения аулиекольской породы.

Вес сравнялся! Зачем платить больше?

Тем не менее в рамках государственного проекта развития экспортного животноводства в регион за два последних года было завезено 7839 голов племенного крупного рогатого скота. В нынешнем году планируется завезти еще 4000. Сейчас Костанайская область по этому показателю занимает первое место в республике.

Есть ли в этом смысл? Есть, считают специалисты, если понимать, как и для чего его использовать. Известный костанайский фермер Олег ДАНИЛЕНКО, в хозяйстве которого довольно крупное поголовье аулиекольской породы, в прошлом году завез 310 голов французской породы шале. Перед "рогатыми иностранцами" стоит задача: улучшить породные качества местного скота. Привезли, кстати, французов не из Франции, а из Канады. Посчитали, что климатические условия, к которым привыкли коровы, более сходны с нашим регионом.

Вот некоторые наблюдения Олега Даниленко. Зимой, на стойловом содержании, привозные телки давали привесы на 300–600 граммов выше, чем аулиекольские. Но когда скот вышел на пастбища, местные стали набирать вес лучше. И к осени вес аборигенов и зарубежных гостей сравнялся.

Выводы делайте сами.

"Иностранцы" – для стойла

Ученый-животновод Молдабай ЖУСУПОВ обращает внимание на главные проблемы, связанные с приобретением импортного скота.

– Иностранные фермеры предпочитают продавать коммерческий, а не селекционный скот, что в плане продуктивности далеко не одно и то же, – заметил он на одном из недавних агросовещаний. – Кроме того, селекция в США и Канаде, откуда чаще всего везут скот в наш регион, направлена в первую очередь на быстрое наращивание массы. И содержится он в стойле, а к жизни на выпасе менее нашего приспособлен.

Видимо, в ситуации с отечественным животноводством есть разные пути развития. Какие считать приоритетными – пусть специалисты решают. Но хорошо бы, чтобы и с фермерами при этом советовались. Чтобы впустую государственные деньги не тратить.

Костанай

Источник - Караван
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1366410900
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Сенат принял поправки в Закон о науке
- При Мажилисе создан Межпартийный совет
- Премьер-Министр РК Аскар Мамин встретился с руководством Chevron
- 30 иностранных фармпроизводителей локализуют свое производство в РК – А. Мамин
- Кадровые перестановки
- Вице-премьеры Казахстана и Узбекистана обсудили совместные меры по предотвращению распространения COVID-19
- Почему граждане Казахстана не хотят учить казахский язык?
- Оболочка и содержание. Часть вторая
- Казахстан увеличит добычу нефти в рамках соглашения ОПЕК+
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх