КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Понедельник, 24.06.2013
21:58  Гамбит Сноудена: американец остался в Москве и получил эквадорские документы
20:10  Сильвио Берлускони осудили на 7 лет за трах с несовершеннолетней танцовщицей-проституткой Руби
20:08  Эмира Катара шейха Хамада бен Халифа аль-Тани уломали отречься от престола в пользу сына - шейха Тамима
20:00  Останки найденного в Восточном Казахстане сакского царя перезахоронят 30 июня
19:57  Власти Индии признали гибель тысячи человек от наводнения на севере страны
14:58  Турция выдала в Казахстан одного из атыраусских террористов - Мунатова
14:53  Униженные и оскорбленные. "Около 10 творческих объединений ТаджИнтеллигентов" продолжают грозить журналистке Тутубалиной судом и прочими карами

14:51  В Таджикистане вышел на свободу по амнистии лидер салафитов Эшони Сироджиддин
14:46  Выражаем озабоченность по поводу "очистки офиса" Л.Пономарева в Москве. Заявление Международного Общества Прав Человека - МОПЧ
13:42  В.Янкелевич: Как пресечь бойню в Сирии? И те, и другие очень мало похожи как на революционеров, так и на силы правопорядка
13:27  Трубопроводный конфуз. Кызылординский филиал АО "Интергаз Центральная Азия" погряз в разгильдяйстве
13:03  "Смесь кореньев"+кипяченое коровье и кобылье молоко, оставить забродить... Кыргызский травник Султек Кобоков разработал "уникальный национальный напиток "Миндаба"
13:01  А.Керимбай: Людоед-боевик как символ "демократии" от США
12:58  "РА": В Кыргызстане с 1/07 стартует очередная кампания по легализации скрываемых доходов и имущества
12:54  Е.Рачева: Стоять, молчать и не бояться. У протестов в Турции причудливая форма и непредсказуемые последствия
12:51  День рождения Аркадага как великий туркменский праздник
12:35  Бишкек. За взятку в $1,5 тысячи сотруднику ГКНБ задержаны руководители пакистанской фирмы "Лахор Стил Миллс"
12:13  ВАК Киргизии возглавил профессор Мавлянов
12:10  Жители кыргызского Кок-Сая требуют денонсировать соглашение с Казахстаном об обмене земель
12:05  Ислам Каримов назвал узбекских трудовых мигрантов в России "лентяями"
12:03  "Къ": Кирсан Илюмжинов ляжет на монгольские рельсы. Его фонд готов вложить $1,2 млрд в железные дороги к Таван-Толгою
11:53  В Узбекистане за посещаемость учащихся будет отвечать аксакал махалли
09:38  И.Бараникас: Побег Сноудена – пощечина Вашингтону от Москвы и Пекина
08:14  Ли Пенг: Не так страшен Китай, как его рисуют
08:06  Марин Ле Пен: "России, как и Франции, необходимо вести политику, направленную на отваживание желания иммигрантов приехать"
07:56  П.Стегний: "Таксим - это конфликт со светским средним классом"
07:52  О.Горбунов: "Манас" преткновения
07:50  "ХТ": Больное здравоохранение Туркменистана
07:47  М.Лаубш: В чем причина отсутствия реакции Европы на события в Киргизии?
07:45  "Deutsche Welle": Реально ли закрыта авиабаза США в "Манасе"?
07:43  Г.Фасхутдинов: "Террористический интернационал" и безопасность стран Центральной Азии
07:37  Нил Никандров: Под электронным колпаком спецслужб США
07:34  С.Мамедов: У Ильхама Алиева появился соперник в семье. Первую леди Азербайджана сватают в президенты
07:31  В.Панфилова: Российский паспорт как пропуск в Евразийский союз. Гражданам Туркменистана разрешили жить на две страны
07:11  Прокуратуре Бишкека не удается провести следственные действия по делу буйного стрелка замглавы МВД Усенова
07:01  "Воевода дозором обходит владенья свои...". Министр обороны КНР прибывает в Бишкек
06:57  Каныкей Манасова: В Кыргызстане разрабатывают "кольцевой маршрут" для туристов из Китая
06:48  А.Одинец: Победа для отвода глаз. Осторожная радость мирового сообщества по поводу избрания Хасана Роухани
06:45  М.Юсин: У "Братьев-мусульман" два врага и много друзей. Египтян призвали казнить свою оппозицию и поддержать сирийскую
06:19  В Газе полицейские ХАМАСа убили лидера "Исламского джихада" Хундию
05:03  Китай купил американские нефтяные активы в Анголе за 1,5 млрд долл.
00:56  Премьер-министр Палестины Рами Хамдалла ушел в отставку
00:01  "Къ": США обвинили Россию в нагнетании напряженности в Сирии
Воскресенье, 23.06.2013
17:17  Красавица из Кыргызстана Гульнара Жаныбекова (фото) заняла третье место на международном конкурсе International Beauty and Model Festival
16:44  "Бабки" от Махмудова сладко пахнут? "МК" уверяет, что лагерь буровиков под Воронежом разгромили "националисты"
15:19  ЛУКОЙЛ планирует в 2013 году добыть в Узбекистане 4 млрд кубов газа
14:52  Клиф Гадди: Центральная Азия очень важна для Путина, потому что это...
14:38  Баткен. Узбекские пограничники срывают кыргызоязычные указатели сел, расположенные на приграничной территории
14:36  Из-за выпавшего снега в Нарынской и Иссык-Кульской областях погибло 1,5 тыс. голов КРС и МРС
14:03  Пакистан. Боевики-"джундуллахи" расстреляли 10 туристов-альпинистов из России, Украины и Китая
13:54  А.Синицын: Над всей Сирией безоблачное небо
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Кыргызстан   | 
"Смесь кореньев"+кипяченое коровье и кобылье молоко, оставить забродить... Кыргызский травник Султек Кобоков разработал "уникальный национальный напиток "Миндаба"
13:03 24.06.2013

Диана Эсеналиева. Кыргызский травник Султек Кобоков намерен запатентовать рецепт приготовления уникального национального напитка "Миндаба". Об этом сообщил координатор общественного фонда "Ресурсы для развития молодежи", представитель заявителя на регистрацию традиционного знания Султека Кобокова Болот Мураталиев в понедельник.

"Национальный напиток "Миндаба" изготавливается из природных растительных компонентов. Генетическим ресурсом для его изготовления служат коренья лекарственных трав, встречающихся на склонах Тянь-Шаньских гор. Такие как корни подорожника и др. Есть одно наименование растения, которое автор не указывает в заявке и оставляет за собой как "ноу-хау"", - сообщил Б. Мураталиев.

По его словам, еще одной особенностью напитка является наличие в его составе кисломолочного продукта, изготовляемого по традиционному кыргызскому рецепту.

"Рецепт напитка, несмотря на свою простоту, имеет множество нюансов, таких как правильное соотношение ингредиентов, соблюдение температурного режима при закваске и др. В смесь кореньев добавляется предварительно вскипяченное коровье и кобылье молоко и оставляется бродить", - подчеркнул Б.Мураталиев.

Как отметил Б. Бураталиев, жители Нарынской области, издавна употребляя напиток "Миндаба", отмечают его целительные свойства по многим заболеваниям пищеварительной, кровеносной и нервной систем благодаря очищению организма от токсинов, улучшению обмена веществ и повышению иммунитета.

Источник - kyrtag.kg
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1372064580
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Сенаторы обсудят отчеты Правительства и Счетного комитета по исполнению республиканского бюджета за 2020 год
- Н.Нигматулин подписал Распоряжение о созыве совместного заседания палат Парламента РК
- А. Смаилов провел заседание Рабочей группы по вопросам развития креативного сектора экономики
- Краткосрочный экономический индикатор в январе-мае 2021г. составил 102%
- Постановление ЦИК от 14 июня 2021 года №3/405
- Чиновники Степногорска проигнорировали митинг, который проходил у них под окнами
- Казахстанская вакцина против коронавируса: ожидания и реальность
- О жилищной ипотечной программе "7-20-25" и ипотечном продукте "Баспана хит"
- Цены на картофель начали снижаться – МСХ РК
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх