КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Среда, 31.07.2013
23:08  Р.Беляков: Таджикистан - результаты Универсиады превзошли даже самые смелые ожидания
22:57  Турция создает "Тюркский" таможенный союз
22:23  Место встречи изменить нельзя. Визит Путина в Иран сорван из-за того, что стороны не смогли согласовать маршрут
22:19  Vatican Insider: Рабская жизнь невест Корана
22:13  Бишкек. Эркебай Мурзабеков назначен новым гендиректором ОАО "РСК Банк"
22:08  К.Чекиров: Кыргызстан - экстремизм цветет и пахнет
22:02  Астана настаивает на сокращении стартов с Байконура ракет с токсичным топливом

22:01  Экс-глава казахстанского БТА Банка Аблязов задержан во Франции
21:31  Дело ТОО "Силициум Казахстан". "Жертва" Сутягинского арестована
17:24  Т.Омуркулов: Вода из этого родника замешана на крови. Кыргызские предприниматели в РФ жалуются...
17:16  Алишер Мамасаидов возглавил Кыргызстанский ОАО "ФинансКредитБанк"
15:48  В.Жаронкин: Приграничная интеграция Евразии: ближе и в сто раз глубже
15:46  "Известия": Новый президент Пакистана будет договариваться с талибами
13:42  "Э-К": Наш ответ Чемберлену. Казахстан готовит "зеркальный" фискальный ответ Узбекистану
13:39  В США приемные родители обвиняются в изнасиловании детей, усыновленных в Казахстане
13:34  Н.Бобкин: США – Иран. Возможен ли отказ от политики угроз и санкций
13:29  Петр Своик: Нацбанк Казахстана топчется... на грани девальвации
11:31  А.Келдибеков: Кыргызская экономика становится жертвой политики
11:28  Д.Мейманов: Вода станет причиной вооруженного столкновения в Средней Азии?
10:02  Заслуженный артист Казахстана Владимир Толоконников ("Шариков") перенес экстренную операцию на сердце
09:56  Associated Press: Американцы передумали и хотят остаться в Афганистане после 2014 г.
09:42  Актюбинский целитель Сандыбайулы научился одухотворять юрты, которые излечивают от всех болезней и устанавливают связь с космосом
09:37  Каждый третий глава айыл окмоту в Киргизии находится под следствием из-за финансовых нарушений, - вице-премьер Сарпашев
09:27  Фарид Салман: "Не случайно, что в Сирии синхронно уничтожают мусульманские мавзолеи и христианские монастыри"
09:23  Е.Новикова: Сирийские мятежники заметают следы химической атаки
09:20  "НГ": США модернизируют армию Таджикистана
09:17  Д.Набиева: В Таджикистане официально разрешили "халяль" мясо
09:13  Митохондрии и розовые соски поставили в тупик антропологов. Русские, оказывается, не славяне, а близкие родственники финнов и татар
09:09  "Deutsche Welle": Крайне трудная задача Бундесвера - путь из Афганистана
09:07  М.Елисеев: Спецслужбы Узбекистана усиливают борьбу с терроризмом
09:04  Гамлет Чипашвили: Талибы распространят свое влияние на Центральную Азию, - особенно на Киргизию и Таджикистан
08:53  "Гумилев сын Гумилева". Вышла в свет фундаментальная биография Льва Гумилева, написанная С.Беляковым
08:49  С.Строкань: Кэтрин Эштон пролетела над Каиром. Глава европейской дипломатии не смогла помирить египтян
00:43  В.Панфилова: Уход США из Афганистана – час Х для всего региона
00:40  У.Бабакулов: Кыргызстанская мафия. Власть реальная и официальная (продолжение)
00:16  С.Абакшин: Казахстанская оппозиция в тисках вторичности
00:14  Аким З.Сматов: Царский генерал-губернатор Гродеков - хороший пример для нас, сегодняшних госслужащих
00:10  Т.Саркисов: Кыргызская молодежь едет на чужбину. Но ради чего?
00:05  Партнеры по Шах-Денизу поделили Трансадриатический газопровод
00:02  Д.Александров: Создание новых государств в Центральной Азии...
00:01  Китай нашел еще одного конкурента "Газпрому". Пекин начал закупать газ в Бирме
Вторник, 30.07.2013
22:47  Г.Тангирова: Добро пожаловать в наш Термезский зоопарк!
22:36  К.Усенов: Кыргызстан - ржавчина коррупции разъедает общество и силовые структуры
22:10  М.Лангариева: В Таджикистане инвалидов не считают за людей
17:15  Отец певицы Алсу построит на Алтае мечеть в честь казахов-героев Советского Союза
16:38  Кадыржан Дамитов возглавил казахстанский БТА Банк
16:37  Жители киргизского села Кок-Сай избили правоохранителей, пытаясь отобрать у них изъятые наркотики
16:31  Мусульмане ждут наступления Ляйлятуль Кадр
16:25  Убившему кыргыза-гастарбайтера российскому футболисту грозит до 15 лет тюрьмы
16:20  Предприниматель из "Мусульманской лиги-Н" Мамнун Хусейн стал новым президентом Пакистана
16:18  Таджикская оппозиция озвучила Программу единого кандидата
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Таджикистан   | 
Д.Набиева: В Таджикистане официально разрешили "халяль" мясо
09:17 31.07.2013

Выиграют и продавцы, и покупатели, говорят обозреватели

Продукты питания, отвечающие стандартам "халяль" появились в продаже в Таджикистане 20 июля, сообщили "Средней Азии в Интернете" официальные источники.
"[Халяльная пища] является одним из основных правил соблюдения требований шариата", - говорит заместитель главы Совета улемов Абдулбасир Саидов.

По данным начальника управления государственного контроля "Таджикстандарта" Нарзулло Шарипова, шесть местных производителей продуктов питания уже отвечают новым стандартам, и ожидается, что такие продукты будут более распространенными.

Как утверждает Шарипов, правительство разрабатывало стандарт "халяль" с участием представителей Совета улемов, Министерства здравоохранения, Комитета по делам религии, Ветеринарной службы Минсельхоза в течение двух лет, изучая опыт соседей.

По словам Шарипова, требования довольно строгие, в продукции не должно быть компонентов, которые запрещены категорически – харам, например, свинины, мяса животного, забитого путем удушения, тока или удара. Забой в обязательном порядке должен производить мусульманин, причем забивать животное необходимо с упоминанием имени Аллаха.

Как утверждает заместитель начальника управления по техническому нормированию и стандартизации при "Таджикстандарте" Тохир Мудинаев, нормы нового стандарта распространяются на такие виды продуктов питания как мясные, хлебобулочные, молочные продукты и безалкогольные напитки.

"Разрешение на использовании данного стандарта на год дает специальный комитет, который был создан в Агентстве по стандартизации "Таджикстандарт". В состав комитета вошли специалисты агентства и Совета улемов Таджикистана, - сказал Шарипов. - Сегодня "Таджикстандарт" довольно строго следит за тем, чтобы требования нового стандарта соблюдались таджикскими производителями, которые уже получили разрешение на использование данного стандарта. Вся остальная продукция должна была быть реализована до введения стандарта".

Выиграют и продавцы, и покупатели

Шарипов назвал две основные причины, которые подтолкнули "Таджикстандарт" разработать собственный стандарт "халяль" - первая это то, что в Таджикистан стала поступать продукция, в которой используются запрещенные исламом компоненты, такие как ГМО, химические красители, вторая - требования покупателей.

По его словам, хотя раньше халяльная продукция в стране продавалась и ввозилась, в самом Таджикистане комитета по определению стандартов этой продукции не было, поэтому могли быть и ошибки в назывании продуктов "халяльными".

По словам Саидова, совет приветствует данный шаг властей.

"Думаю, очень многие жители Таджикистана постоянно сталкивались с проблемой приобретения халяльных продуктов питания, им приходилось иногда отдавать предпочтение не местному, а зарубежному производителю, что, во-первых, пагубно влияло на развитие и поддержку отечественного производителя, во-вторых, продукция, завезенная из-за рубежа, стоит намного дороже, чем произведенная внутри страны", - сказал он.

Обозреватель по вопросам религии Ахад Садыков сказал "Средней Азии в Интернете", что новый стандарт станет своего рода гарантией и защитой для покупателей от недобросовестных производителей.

"Производители, выпускающие халяльную продукцию, работают не только для извлечения какой-либо выгоды, но и для повышения собственного имиджа, - сказал он. - Тем более, что в Таджикистане большинство населения мусульмане".

Одобрительная реакция местных жителей

29-летняя жительница Душанбе Ситора Назарова сказала "Средней Азии в Интернете", что многие таджикские производители уже давно вписывают в свою продукцию стандарт "халяль".

"Я уже давно покупаю мясомолочную продукцию, где указано, что она произведена с сохранением требований халяльного производства. ... Мой супруг придерживается строгих правил и требований ислама, поэтому в семье это все блюдется", - сказала она, отметив, что рада, что теперь за этим будет вестись надзор.

Абдуджалол Шодиев уже 15 лет занимается производством колбасных изделий под маркой "Покиза". Почти сразу же на его колбасных изделиях появилась надпись "халяль".

"Хотя на момент запуска мною линии по производству колбасы данный стандарт в Таджикистане еще принят не был, я как истинный мусульманин соблюдал все требования", - говорит он.

Сейчас с введением нового официального стандарта Шодиев намерен расширять производство. "Конечно, помимо того, что мне придется расширяться, я подумываю над тем, чтобы переоснастить все производство в соответствии с теми требованиями, которые установлены в новом стандарте. Думаю, затраты будут большими, но окупятся быстро, в Таджикистане спрос на такую продукцию растет с каждым днем", - говорит он.

В магазине "Мехроб" практически всегда очень многолюдно. Это небольшой продуктовый магазин, уже несколько лет славящийся всегда свежими и качественными продуктами питания. В прошлом году владелец магазина совершил хадж и с введением официального стандарта "халяль" решил продавать только такую продукцию.

"Вся продукция у нас теперь в основном таджикского производителя со стандартом "халяль", - сказал Носир Хамдамов, продавец в магазине "Мехроб".

Дилафруз Набиева,
"CA online",
29 июля 2013 года

Источник - CA online
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1375247820
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Казахстан и Eni будут развивать альтернативные источники энергии
- Итоги выборов сельских акимов подвели в Казахстане
- О повышении базовой ставки до 9,25%
- Выборы акимов сел, сельских округов и городов районного значения прошли организованно и в спокойной обстановке
- Кадровые перестановки
- Чтоб никто не догадался?
- Кого Алтай Кульгинов притащил в столицу?
- Владельцам временно ввезенных в Казахстан авто нужно вывезти их до 30 сентября
- Эпоха бронзы: у Казахстана уже три медали Олимпиады-2020
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх