КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Четверг, 24.04.2014
19:14  В Москве убит известный таджикский предприниматель и мастер карате Шухрат Яхшимурадов
19:10  Скончался экс-госсекретарь Кыргызстана Ишенбай Абдуразаков
18:51  Кто они. Пророссийские сепаратисты Восточной Украины, - Саймон Шустер
18:44  Шествие Эрдогана в президентский дворец Чанкая, - Хюсейин Гюлердже
18:41  В.Путин: "Киевская клика/хунта пошла на очень серьезное преступление против своего народа"
18:32  УкрВласти остановили карательную операцию в Славянске. Из-за начавшихся учений России
13:12  Украинские каратели пошли в наступление на Славянск. Идет бой

13:10  Украина катится за Египтом. Только у нее нет своей армии, чтоб прекратить хаос, - А.Терентьев
12:13  На что рассчитывает премьер Турции Эрдоган, делая "исторические" заявления о "геноциде армян"? - К.Агаев
12:02  За подлог и растрату. Арестован командующий ВМС Азербайджана адмирал Султанов
11:53  В Киргизии проституток надо использовать на уборке улиц, - депутат Карамушкина
11:27  Кыргызстан-Узбекистан: пьяные драки и дебоши... дипломатов
11:26  Актриса узбекского происхождения Равшана Куркова (фото) признана самой стильной женщиной России
11:20  Императив украинского неонацизма, - Роберт Пэрри
11:14  "КырВласти не успели продать только автотрассу Ош-Бишкек и здание Белого дома", - К.Ташиев
11:10  "Кыргызские военные не поддержат эту власть. Они перейдут на сторону народа", - Баяс Турал
10:49  Между драконом и медведем. Политика США лишь ускоряет процесс сближения Китая и России
10:35  Бандеровцы ночью пытались штурмовать здание горсовета Мариуполя. Получили по соплям и разбежались
10:02  Британский военный атташе в Ташкенте Иэн Уоттс измывается над узбеками. Миссия дипломата - хамство и рукоприкладство?
09:49  В селе близ Астаны живет пра-правнучка "крестьянского царя" Емельяна Пугачева - "Э-К"
09:40  "В Японии тоже едят конину, хотя и не везде", - Марико Цунокаке
09:32  "Предвидится, что к 2015 году этот..", - послание Рахмона (текст)
09:24  В Западном Казахстане увеличилось поголовье сайги. Авиаучет показал
09:03  Обама укрепляет антикитайский альянс с целью вернуть контроль над Тихим океаном, - Corriere della Sera
08:56  Взрыв в Ташкентском бизнес-центре "Лабзак" - много раненых и контуженных
08:26  Узбекистан решает проблемы границы отключением газа? - С.Абдумомунов
08:17  Международное право - это фикция, - А.Веломски
08:05  Персидский залив: преодолен ли кризис? - В.Михин
07:59  Серые кошки в темных комнатах КырМинпромэнерго, - Ю.Костенко
07:54  Навострил лыжи. Сильнейший казахстанский лыжник А.Полторанин хочет сменить гражданство
07:53  Присоединение Киргизии к ТС и ЕЭП: от теории к практике. Часть II, - З.Марат
07:40  "Донецкая народная республика – не проект, а в самом прямом смысле стихийное творчество масс", - лидер ДНР Денис Пушилин
07:38  Госдума РФ ввела уголовную ответственность за реабилитацию нацизма и клевету в адрес СССР
07:36  Создание автономной области в 1924 году – фундамент современной Киргизии, - партия "Бир Бол"
07:21  Я русский бы выучил, только зачем? Мигрантам объяснили, как сдать экзамен по русскому: надо иметь словарный запас в 850 слов, - "КП"
07:19  Казахстан вернулся к идее АЭС. Теперь этим займется "Самрук-Казына", - "НГ"
07:18  Китайские обувщики забастовали. Фирмы Adidas и Nike недоплачивают рабочим, - В.Скосырев
07:15  "Манас" ищет хозяина. Самый крупный киргизский аэропорт остается без керосина и денег, - Г.Михайлов
00:37  Россия – цивилизация Востока, - Эрик Ханымамедов
Среда, 23.04.2014
21:48  Украинские резервисты 93-й бригады подняли бунт против командиров
20:24  Жители Сохского района Узбекистана перекрыли подачу поливной воды жителям села Апкан Баткенского района, требуя допуска на пастбище
19:41  Узбекистан. Конституционная реформа со скрытым смыслом, - С.Кожемякин
17:44  Казахстанцам запретили покупать и хранить травматическое оружие
15:14  Как Украину ни вооружай - русские все отберут, - американский юмор
12:44  Откуда приходят и куда уходят кыргызские премьер-министры, - К.Дуйшебаева
12:24  СПб. Глухонемую и потерявшую память мигрантку из ЦА? и ребенка полгода не могут опознать (фото)
11:46  На Каспийской флотилии РФ началась внеплановая проверка боеготовности
10:52  Популярную кыргызстанскую газету "Деньги & Власть" закрывают за гражданскую честность и правду, - Т.Акимов
10:42  В Ашхабаде снесен памятник "национальному герою Туркменистана" Атамурату Ниязову - отцу Туркменбаши
10:35  Немцы разработали новый трактор для хлопко-полей Узбекистана. В 100 лошадей
10:31  Тенденции в Узбекистане: больше денег - больше жен
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    ЦентрАзия   |   Казахстан   | 
"В Японии тоже едят конину, хотя и не везде", - Марико Цунокаке
09:40 24.04.2014

В Японии тоже едят конину

Японский дипломат Марико Цунокаке хорошо говорит по-казахски, умеет готовить манты и бесбармак. Как ей этому удалось научиться всего за год, она рассказала в эксклюзивном интервью нашей газете.

Марико Цунокаке училась в одном из частных университетов Токио, а затем решила попробовать себя на дипломатической службе. Первое ее назначение – работа в посольстве Японии в Турции. Затем она приехала в Казахстан в качестве третьего секретаря посольства. Казахский язык Марико выучила всего за десять месяцев в Национальном университете им. аль-Фараби. – Казахский и японский языки имеют схожие окончания слов, – считает она. – Например, если мы говорим по-казахски "Казахстанга" (в Казахстан), то по-японски это звучит как "Казахстан-а". Кроме того, построение предложений в казахском и японском языках тоже идентично. Когда я говорю по-казахски, то почти не задумываюсь – мне очень легко строить фразы. Есть версия, что японский язык происходит из Алтая, но большая часть наших слов родственна южно-азиатским языкам. Марико Цунокаке, как и все японки, очень ответственная и трудолюбивая девушка. В посольстве она отвечает за проведение культурных мероприятий. Самурайский дух она демонстрирует, когда в 40-градусный мороз идет на работу пешком.

– В посольстве все этому факту очень удивляются, – улыбается Марико. – А я даже ни разу лицо себе не обморозила. У нас в Токио в самый холодный день погода такая же, как весной в Астане.

В Казахстане Марико сформировала собственные кулинарные предпочтения:
– Поскольку я не замужем, то часто ем не дома. Суши, которые делают в Казахстане в принципе неплохие, но если попробуете настоящие японские суши, то поймете, что они просто исключительные – их делают только из свежих морепродуктов. Из блюд, которые подают в местных кафе, мне нравится лагман, который похож на одно японское кушанье. Когда я была в Алматы, меня научили готовить манты и бесбармак. А еще мне нравится казы. В Японии тоже едят конину, хотя и не везде. Кстати, у нас ее едят сырой – как морепродукты. К конине в Японии особые требования, поэтому ее готовят по специальной методике лишь в нескольких провинциях.

№ 72 (17911) от 24.04.2014
Рустем ОМАРОВ,

Источник - Экспресс-К
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1398318000
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Указ Президента Республики Казахстан от 30 ноября 2021 года №699
- Решение проблем, сдерживающих развитие сельского хозяйства, предложили на парламентских слушаниях в Сенате
- Казахстан своевременно исполнит обязательства в рамках СОР26 – А. Мамин
- Нулевой рост на социально значимые продукты питания фиксируется в РК пятую неделю подряд
- "Не официальные, а исторически сложившиеся"
- Премьер-Министр РК Аскар Мамин провел встречу с иностранными инвесторами
- Асет Исекешев провел встречу с Советником Премьер-министра Пакистана по национальной безопасности
- Международная научно-практическая конференция "Қазақ-қырғыз – Алаштан"
- А. Смаилов принял участие во Втором Евразийском конгрессе
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх