- Гульнара Болотбекова. В японских ресторанах Москвы поварами работают в основном кыргызы. Об этом КирТАГ рассказал сушист одного из московских ресторанов Москвы Уран Маметшералиев.

"В Москве в большинстве японских ресторанов все повара являются кыргызстанцами", - раскрыл Уран главную тайну японских ресторанов.

По его словам, кыргызские повара очень ценятся в Москве. А в японские рестораны их берут с охотой еще и из-за азиатской внешности. И в этом не видят ничего особенного ни работодатели, ни работники.

Уран также отметил, что те профессии, которые кыргызские мигранты освоили за время работы в России, часто оказываются невостребованными на родине.

К примеру, сам Уран Маметшералиев, ценный сушист в сети японских ресторанов в Москве, считает, что он не сможет найти подобную работу в Кыргызстане.

"У нас (в Кыргызстане - КирТАГ) японские рестораны в ограниченном количестве. Хочу еще сказать, что в последнее время наши соотечественники начали работать на хорошо оплачиваемых работах. Где они найдут работу на родине? Так что, несмотря на этот кризис, они все равно будут работать здесь, надеясь на лучшее", - сказал он.

В рубрике "Точка зрения" читайте полный материал "Падающий рубль не вернет кыргызских мигрантов из России на родину".