КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Пятница, 20.02.2015
21:00  Иран атакуют с трех фронтов - Запад, арабские монархии и исламисты, - С.Кожемякин
20:36  "Долина смерти" под Дебальцево. Видео укр-разгрома
19:01  Ячье мясо есть... Яководы Кыргызстана пытаются выйти на мировой рынок
18:39  Назарбаев навсегда, - Александр Братерский
18:27  Донецкая Республика заключает первые внешне-экономические контракты по экспорту угля в Иран и Северную Африку
17:32  Ни бельмеса... КырПремьер объявил строгие выговоры чиновникам, которые не могут освоить электронные технологии
16:30  Каку Томинага: Мир, распадающийся на части

16:28  Сбежавший из ИГИЛ: Просто так оттуда никому не выбраться, - рассказ Саида
16:05  Сережа сбрил брови сыну? Ким Чен Ын изменил прическу и форму бровей (фото)
16:01  Молча стояли, дрожа от холода, на улице возле гостиницы "Украина".... Отступающие солдаты принесли в украинский город отголоски военного хаоса, - New York Times
15:58  Прощай, старое могущество! Хвастовство Обамы контрастирует с фактическим бессилием Запада в украинском конфликте, - Der Spiegel
15:38  "Семейное правление - это присутствие членов семьи на...", - Аскар Акаев, экс-президент КР
15:37  Из-за кого/чего тают кыргызские ледники? - Э.Шукуров
13:50  Фантасмагория войны. Писатель-фантаст Федор Березин из пылающей Новороссии
12:52  Как Киев зарабатывает на войне: не воруют только убитые, - Иван Зацарин
12:12  Скончался Народный артист Кыргызстана балетмейстер и хореограф Роберт Уразгильдеев
10:51  США требуют от Ирана освободить лидеров оппозиции - Карруби, Мусави-мужа и Мусави-жену
10:45  Бросив тандыры... 57 женщин поборются за места в таджикском парламенте
10:41  10 признаков настоящего таразца, или Загадочная душа казахстанского южанина, - Ш.Хашимов
10:39  Эпидемия самоубийств среди старших офицеров КазАрмии, - О.Губайдулин
10:32  Кому и за что надо целовать руку/ногу. Новые традиции ЦА, - С.Киямпур
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Кыргызстан   | 
Ячье мясо есть... Яководы Кыргызстана пытаются выйти на мировой рынок
19:01 20.02.2015

Яководы Кыргызстана надеются выйти на мировой рынок. Об этом журналистам сообщил глава объединения юридических лиц – производителей и переработчиков мяса КР "Кыргыз эт" Ырысбек Абдрасулов в пятницу.

"В настоящее время поголовье яков у нас по официальным данным составляет порядка 26-27 тыс., но по неофициальным данным у нас яков намного больше. В отношении спроса на мясо яков, он на мировом рынке есть. Но нам предстоит большая работа, надо пробиваться на этот рынок", - сказал Ы.Абдрасулов.

По его словам, чтобы претворить эти планы в жизнь, необходима целенаправленная работа, которую призвана выполнить созданная недавно ассоциация "Кыргыз топозу".

По данным Ы. Абдрасулова, практически во все регионах Кыргызстана разводят яков, самое большое поголовье яков сосредоточено в Иссык-Кульской и Нарынской областях.

"Если мы найдем сейчас сбыт, то количество поголовья яков будет увеличиваться. Сейчас спрос на ячье мясо есть, оно видимо уходит контрабандным путем. Дело в том, что сейчас фермеры Кыргызстана начали усиленно заниматься яководством. И поскольку оно идет контрабандным путем, естественно цены там будут низкие. Если мы здесь упорядочим и поставим дело в правильное русло, я думаю, цены на мясо яков будет достаточно высокие", - добавил он.

Напомним, последние годы яководы жаловались на плохой сбыт продукции.

Отметим, традиции яководства заложены в Кыргызстане с советских времен. Диетическое мясо яков пользовалось большим спросом у спортсменов, врачи рекомендовали его больным, страдающим лишним весом и сердечными заболеваниями. Из мяса яков делали консервы и продавали по всему Союзу. Молоко тоже считалось целебным, из-за высокого процента жирности его применяли при лечении туберкулеза. Даже длинная шерсть яков использовалась для изготовления шиньонов, а кости с удовольствием покупали для изготовления декоративных изделий.

Яки – одни из самых крупных животных высокогорья, вес самцов достигает до 1 тонны. Уникальные животные способны подниматься в горы на высоту до 5200 м и жить в условиях вечных снегов. Как и большинство других диких быков, як относится к категории животных, быстро исчезающих с нашей планеты, и внесен в Красную книгу.

Айзура Чыкынова.

Источник - КирТАГ
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1424448060
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Указ Президента Республики Казахстан от 27 мая 2020 года №341
- Указ Президента Республики Казахстан от 2 июня 2020 года №342
- Распоряжение Президента Республики Казахстан от 25 мая 2020 года №108
- Сенаторы приняли поправки по вопросам совершенcтвования судебной системы
- А. Мамин: привлечение инвестиций - один из ключевых драйверов восстановления экономического роста
- Премьер-Министр РК А. Мамин провел заседание Госкомиссии по восстановлению экономического роста
- Кадровые перестановки
- Акиматам ряда регионов поручено усилить контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований
- Праймериз Nur Otan начнутся 17 августа
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх