Представитель Всемирной организации здравоохранения в нашей стране Мелита Вуйнович назвала главного врага казахстанцев – это жирная пища. Из-за слишком калорийного рациона 86% населения республики страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Чтобы избавиться от смертельно опасного недуга, Мелита Вуйнович прописала нашим соотечественникам диету и движение.

– Жир надо убирать – другого способа нет, – рекомендовала Мелита Вуйнович на вчерашнем брифинге в Службе центральных коммуникаций. – В Финляндии кардиохирурги сидят без работы, а все потому что в Суоми из рациона убрали жир и повысили цены на масло. Между тем в конце 60-х годов в Финляндии была самая высокая летальность от сердечных хворей в Европе. Ученые выяснили, что горячие финские парни гибнут из-за крепкого алкоголя и неправильного питания, в частности, из-за злоупотребления жирным мясом. Поэтому домохозяйкам рекомендовали заменить сливочное масло на растительное, а жирные молочные продукты – на обезжиренные, кроме того, разбавить меню овощами с фруктами. Результаты оказались фантастическими: за 25 лет случаи гибели от сердечных болезней сократились в Финляндии в 3,5 раза.

Мелита Вуйнович призналась, что она является большой любительницей казахской национальной кухни. По ее словам, за четыре года работы в нашей стране она набрала лишние килограммы.

№ 108 (18186) от 16.06.2015
Наталья ВАСИЛЬЕВА, Астана