КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Суббота, 27.05.2017
21:36  Узбекскому бизнесу разрешили экспорт товаров без предоплаты
11:23  Пекин спутал карты далай-ламе, - В.Скосырев
11:14  Казахский боксер Канат Ислам одержал 24-ю победу на профи-ринге
10:14  Президентские выборы в Киргизии: Борьба начинается всерьез, - Г.Михайлов
10:05  Денежные переводы кыргызов из России достигли рекордной отметки - $433 млн за полгода
10:02  С 1 июня 2017 года мигранты не смогут работать водителями в России по своим правам
09:57  Индия обогнала Китай по численности населения

09:54  Умер американский политик и политолог Збигнев Бжезинский
00:50  Кыргызстан. Кража невест – разбитые судьбы, - К.Элкеева
00:33  Могут ли таджикские дехкане накормить страну?
00:12  Кому на самом деле принадлежат СМИ Казахстана
Пятница, 26.05.2017
20:14  Талибы удачно атаковали военную базу Шаз Вали Кот близ Кандагара - 15 солдат погибло
19:17  Египет. Джихадисты расстреляли автобусы с христианами-коптами - более 20 убитых
19:08  Кыргызстан на пороге экоцида? - С.Шамшиев
19:04  Вопросы о государе-императоре Николае II Александровиче, - П.Густерин
19:01  С момента путча в Турции закрыли уже 147 СМИ
18:57  "Не могу смотреть на беспредел", - туркменская журналистка С.Ачилова борется, несмотря на угрозы
18:51  Из-за наплыва беженцев в Германии вводят обязательную вакцинацию детей
18:45  Экзамен на стойкость по-ирански, - С.Кожемякин
15:06  В Алматы преступная группа во главе с уголовным авторитетом убивала пожилых людей
15:03  Саранча накрыла Юг Киргизии, - А.Карыпкулов
14:29  Вопль мажора. В Казахстане не затихает скандал вокруг липовых болашакеров
13:56  Алайцы двинули кандидатом в КырПрезиденты экс-спикера Келдибекова (с конем)
13:54  Бес капремонта. В Бишкеке кипят страсти вокруг вырубки деревьев, - "ВБ"
13:51  Путин и Медведев поддержат на выборах в Киргизии "зятя казахов" Бабанова, - "Супер-инфо"
13:50  Рахмон едва не оторвал руку Трампу (видео)
13:48  В чью сторону склонится чаша весов?.. На выборах в Киргизии, - "Фабула"
13:47  Посол-папуас пришел на саммит ООН без трусов, засунув член в... (фото)
11:20  Российский Патриарх летит в Бишкек. На освещение Свято-Воскресенского кафедрального собора
11:14  Мусин из КазГенпрокуратуры предложил создать криптотенге и службу дронов. Что они курят?
10:45  Казахстан. Сенат помолодеет, но вряд ли станет от этого более полезным, - Д.Ашимбаев
10:31  Почему цена на нефть будет стабильна еще долго, - Frankfurter Allgemeine
10:30  Таджикистан в 2018 году намерен запустить три агрегата Рогунской ГЭС
10:15  Бишкекчанка выиграла суд у мэрии после увольнения "из-за хиджаба"
10:05  Тайвань первой из азиатских стран разрешил однополые браки
09:51  Назначен Спецпредставитель президента Узбекистана по Афганистану - Исматилла Иргашев
09:49  Новые казахстанские акимы: эксперимент обещает быть удачным, - С.Адилов
09:37  ОПЕК+ дал минус. Рубль упал вместе с ценами на нефть, - В.Гайдаев
09:26  В Китае казнили экс-начальника полиции Внутренней Монголии. Как при Чингисхане
09:15  В Алеппо открылся первый с 2012 года туристический сезон. "Все включено!"
09:08  Входит и... выходит. НАТО увеличит военный контингент в Афганистане, - Г.Асатрян
09:07  США в Сирии уничтожают больше мирных жителей, чем террористов, - "Известия"
09:05  Почему "буксует" экспорт товаров из Ирана в Россию, - Donya-e Eqtesad
08:55  Воздушно-космический зонтик. Россия тратит миллиарды рублей на поддержку армий стран СНГ, - В.Мухин
08:01  Тревожная обстановка на границах СНГ. В Алматы прошло 77-е заседание Совета командующих пограничными войсками
07:37  Новое решение ОПЕК даст России дополнительный триллион
00:58  Новая глава истории. Москва, Тель-Авив, Анкара и Тегеран могут оказаться в одном альянсе, - С.Тарасов
00:42  Таджикистан и ОАЭ хотят создать Совместный инвестиционный фонд
00:21  Вечный Си: в Китае готовятся к очередному витку борьбы за власть, - А.Гаврилюк
00:17  Как по-таджикски победить международный терроризм? Кормить боевиков еще на родине, - М.Князева
Четверг, 25.05.2017
22:02  Российские "Искандеры" добрались до Таджикистана. На учения
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Таджикистан   | 
Могут ли таджикские дехкане накормить страну?
00:33 27.05.2017

Почему стране вечно не хватает запасов кортофеля и других овощей? Мы попытались разобраться со специалистами отрасли.

Отечественные чиновники от Минсельхоза ежегодно заявляют о том, что Таджикистан более чем на 100% обеспечил потребность населения в картофеле, овощах, бахчевых и фруктах. По факту же мы едим импортные овощи, потому что своих или не хватает на весь сезон, или стоят они столько, что купить иностранные - дешевле…

Таджикистан является самой бедной страной СНГ, имея самую низкую заработную плату и самый высокий показатель – около 33% - бедного населения. За годы независимости у населения страны сложилась структура питания, в которой овощи и фрукты стоят на 2-м месте после хлеба по стоимости пищевого рациона, составляя около 20%. В обычном, вынужденно скромном рационе таджикистанцев - в основном мучные блюда собственного изготовления, овощи и фрукты, вместе составляющие почти 60% стоимости. Белковые продукты большая часть населения потребляет довольно редко.

Подорожавшая вдвое плодоовощная продукция ставит многих жителей страны в крайне тяжелое положение, делая малодоступными самые необходимые продукты питания.

…По официальным данным, в 2016 году производство картофеля достигло 890 тыс. тонн, овощей – 1 млн 670 тыс. тонн. При этом Минсельхоз заявлял, что этого урожая хватит с лихвой для внутреннего рынка. Не хватило. Почему, мы попытались разобраться со специалистами отрасли.

Сельское хозяйство убыточно и работать некому?

Одно из предположений – опустевшие кишлаки. Дехкане массово забросили земли, предпочитая зарабатывать в миграции. В результате на полях просто некому работать, сельское хозяйство в упадке.

Однако в Минсельхозе это мнение опровергают. Замначальника Управления растениеводства Шамсиддин Солиев говорит: "Суждение, что все сельчане в миграции, – неправда. Специалисты нашего управления постоянно бывают в командировках, своими глазами видят все там происходящее, и я могу с уверенностью сказать: на селе люди есть, и они продолжают работать, любят свое дело".

По официальным данным, в настоящее время около 46 процентов населения страны трудится в сельскохозяйственной сфере.

Мнение, что производство сельхозпродукции является нерентабельным делом, Шамсиддин Солиев также опроверг. "Конечно, обработка земли, применение импортных ядохимикатов, полив и сбор урожая требуют немалых затрат. Например, расходы на выращивание 1 гектара пшеницы составят около 4 тыс. сомони, но доход будет втрое выше. Если говорить о помидорах, то там доход с 1 га достигает 40 тыс. сомони. Надо только любить свое дело, изучать технологии выращивания и заранее продумывать пути выгодной реализации продукции", - убежден Солиев.

Он рассказал, что в настоящее время идет посадка основных плодоовощных культур: "Наши дехкане трудятся, высаживая картофель во всех регионах страны. По сводкам наших специалистов с мест, в Курган-Тюбе сев уже закончился, а в северных районах страны – только начинается. В этом году намечено посеять картофель на 22,5 тыс. га, и на 24 апреля сев выполнен на 36%", - сообщил специалист.

Земли не хватает?

Действительно, Таджикистан является горной страной, где всего лишь 7% территории составляют земли, пригодные для земледелия. Количество населения на гектар пахотной земли у нас в полтора раза больше, чем в Узбекистане, и более чем в два раза больше, чем в Туркмении, составляя 2,7 ч/га.

К тому же в период независимости количество возделываемых земель уменьшилось. В одном из посланий президента Таджикистана парламенту было отмечено, что в период независимости из сельскохозяйственного оборота выпало более 190 тыс. га посевных земель, из них большая часть "ушла" под строительство жилых домов и 10 тыс. га – под строительства промышленных предприятий и социальных учреждений.

Однако решение проблемы дефицита земли было найдено давно, в советское время, и это - использование богарных земель в предгорных районах. И картошка десятилетиями успешно выращивается в Раште и даже на Памире.

- В Таджикистане идет интенсивный рост населения, соответственно, растет и потребность в плодоовощной продукции. Наши специалисты работают над этими вопросами, ученые вывели новые сорта персиков, абрикосов, груш и яблок, которые способны произрастать на неполивных землях, то есть на богаре. Они устойчивы к изменению климата. Мы разработали также рекомендации по районированию плодовых деревьев и технологии их выращивания, - говорит директор Института садоводства и овощеводства Таджикской академии сельхознаук доктор с/х наук Хикматулло Назиров.

Урожай испортился?

Урожай надо не только вырастить, но и сохранить в пригодном виде до получения нового. В Таджикистане лук нового урожая поступает на рынки уже в апреле, а месяцем позже и картошка, срок их хранения составляет около 10 месяцев. Достаточно долго, однако далеко не все дехканские хозяйства имеют собственные овощехранилища: строить дорого и сложно.

- В областях и районах есть склады Минпрома и Таджикпотребсоюза, построенные еще в советское время, но они давно приватизированы или находятся во владении крупных дехканских хозяйств. И далеко не все используются по назначению, - говорит замначальника Управления растениеводства Минсельхоза Шамсиддин Солиев.

Директор НИИ садоводства и овощеводства Хикматулло Назиров отмечает, что работа по созданию новых хранилищ ведется по всей стране. "Президент страны поручил построить во всех районах хранилища для овощей, фруктов и винограда. В Хатлоне, Согде, Гиссаре и Турсунзаде овощехранилища уже имеются".

По словам сотрудника Института экономики Сельхозакадемии РТ Нигматулло Файзова, далеко не весь выращенный урожай картофеля идет в потребление.

- Из общего объема выращенного урожая около 30% необходимо сберечь в качестве семенного фонда, еще примерно 15% составят потери. Вот и получается, что лишь немногим более половины - около 55% - урожая будет использовано в питании, - говорит он.

Мы подсчитали, в действительности на питание населения поступает около 490 тыс. тонн картофеля. А иногда и меньше, потому что "в некоторые годы потеря от вредителей может составить до 40-50% всего урожая, - говорит Хикматулло Назиров. – Причина в том, что наши посевы недостаточно обрабатываются необходимыми химикатами. Есть, конечно, в этом и положительная сторона – они экологически чисты…"

В соответствии с Указом президента "О дополнительных мерах по развитию садоводства и виноградарства в Республике Таджикистан на 2010–2014 годы" почти на 50 тысячах гектаров разбиты новые фруктовые сады и виноградники. В соответствии со вторым этапом этой программы названными культурами должно быть засажено 20 тыс. га.

Виноват экспорт?

Может быть, Таджикистан экспортирует свою картошку и другую овощную продукцию? Ведь если картофеля выращивается достаточно, как может возникнуть его дефицит и соответствующее повышение цен?

Этот вопрос мы адресовали специалистам отрасли. Однако в Институте экономики Сельхозакадемии РТ опровергли это предположение.

- Наша овощная продукция практически не импортируется, поскольку не имеет спроса. Даже если в приграничных зонах идет продажа овощей в Кыргызстан или Узбекистан, то в совсем небольших количествах, чтобы это было заметно в целом по стране. Наоборот, Таджикистан импортирует много овощей и фруктов из соседних стран, - заверили специалисты института.

Действительно, на таджикских рынках мы видим афганский и кыргызский лук, пакистанскую картошку и помидоры, китайский чеснок. Тепличные огурцы и болгарский перец привезены непонятно откуда.

"Проводимая работа является сложной, и ее результаты скажутся лишь через несколько лет. Но к 2020 году в Таджикистане наступит изобилие фруктов, винограда и овощей. В ближайшие годы мы не только обеспечим потребности своего населения, но и будем экспортировать его". Хикматулло Назиров, директор НИИ садоводства и овощеводства.

Виновата погода

Замначальника Управления растениеводства Минсельхоза Шамсиддин Солиев объясняет, что основная часть картофеля страны выращивается в Матчинском и Ганчинском районах. Все помнят, что обильные снегопады в марте блокировали трассу Душанбе – Худжанд, и подвоз картофеля из этих районов был остановлен почти на три недели.

- Этот дефицит и был восполнен импортной картошкой. Торговцы воспользовались ситуацией и взвинтили цены в отсутствие конкуренции, - считает он.

Расчеты или просчеты?

По расчетам специалистов НИИ по вопросам питания Минздрава и Института питания Минэнергопрома РТ, минимальная потребность таджикистанцев в картофеле составляет 5,4 кг/месяц, фруктов свежих - 2,4 кг/м, бахчевых и овощей – около 6,1 кг/м. Данные взяты из таджикского стандарта потребительской корзины, утвержденной постановлением правительства в конце 2012 г. (№775). Наши читатели могут сами решить, насколько реальны эти цифры. Мы же отметим, что это количество значительно ниже, чем в стандартах соседних странах.

Если основываться на вышеприведенных цифрах, то, действительно, получается, что Таджикистану как бы хватает своей плодоовощной продукции.

Например, годовое потребление картофеля составит 64,8 кг на человека, а в расчете на все население РТ (8,7 млн человек) оно будет около 560 тысяч тонн. Отметим, что мы сознательно не стали вычитать из числа населения маленьких детей и отсутствующих в стране мигрантов.

И получается, что при собранном в прошлом году урожае картофеля в 890 тыс. тонн, его действительно должно было бы хватить с избытком всему населению.

Казалось бы, в стране должен быть избыток картофеля и, в соответствии с рыночными законами, низкие цены на него. То же самое можно сказать об овощах и фруктах.

Но, увы, реальность совершенно другая. Как сказано выше, при реально поступающих в питание 490 тысячах тонн картофеля это покрывает лишь 87% потребности населения.

Поэтому мы решили сами подсчитать, сколько картофеля необходимо стране. И решили взять для расчетов данные из кыргызского стандарта потребительской корзины, как наиболее близкой к Таджикистану стране, сходной по климатическим условия. Разница в данных весьма ощутимая…

Если взять годовое потребление картофеля не 64,8, а 108 кг на душу населения, что более реально, то для населения Таджикистана потребность составит около 870 тысяч. Вырастить в таком случае, с учетом потерь урожая и взноса в семенной фонд, нам необходимо не менее 1 млн 200 тыс. тонн. Напомним, что в 2016 году в стране было произведено 890 тыс. тонн картофеля.

Продовольственная безопасность

Эксперты утверждают, что рынок продовольственных товаров является одним из основных показателей продовольственной независимости страны. О последней неизменно говорит в своих посланиях парламенту президент страны Эмомали Рахмон.

Глава государства отмечает, что необходимо "все больше покрывать спрос населения на основные продовольственные товары за счет внутреннего производства в стране и посредством этого достичь одной из наших стратегических целей - защиты продовольственной безопасности Таджикистана".

По международным меркам, продовольственная безопасность страны нарушается, если импорт составляет более 20%. Расчеты таджикских экономистов показывают, что критическим уровнем импорта продовольствия, за которым возникает потеря продовольственной независимости, является около 30%.

Если страна обеспечивает внутренние потребности на 70% и если по каким-либо причинам прекратится импорт продовольствия, то она вполне может выжить за счет собственных запасов, пока не наладит дополнительное производство.

Однако не надо быть специалистом, чтобы видеть, что и 30%-й уровень импорта Таджикистаном давно пройден…

Валентина КАСЫМБЕКОВА, специально для Asia-Plus

Источник - Asia-Plus
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1495834380
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Указ Президента Республики Казахстан от 20 февраля 2021 года №515
- Указ Президента Республики Казахстан от 27 февраля 2021 года №527
- Мажилис одобрил законопроекты о ратификации договоров ЕАЭС
- Кадровые перестановки
- Ашимбаев: На вычеркивании советского прошлого – будущего не построить
- "Ак жол" требует официального разъяснения планов налогообложения онлайн-переводов, а также внятных экономических расчетов и оснований его внедрения
- Финансы с усами
- Патриотизм по-казахски: много шума – и ничего...
- В рамках взаимодействия Верховного Суда и суда МФЦА
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх