КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Пятница, 19.01.2018
23:31  Как казахстанская интеллигенция белены объелась...
23:21  Американские сенаторы шьют взятки Медведеву
22:49  РосМИД Лавров: недобитые в Сирии террористы стекаются в Центральную Азию
22:27  Первый танкер с российским газом для США развернулся посреди Атлантики. Что бы это значило?
21:36  Анкара решила построить вторую нитку "Турецкого потока"
19:50  Близ Байконура оказывается до сих пор стоит крепость гуннов-эфталитов Алып (фото)
19:02  Полит-эмигрант Омурбек Бабанов сдал мандат депутата КырПарламента

18:51  "Православные" Ушайки. Собчак тоже залезла в прорубь
18:26  Курс доллара на "черном рынке" Туркменистана уже более, чем втрое выше официального
18:23  Аркадаг лично протестировал военный вертолет
18:11  Новым главой Таможни Таджикистана назначен генерал Каримзода
13:49  Проект Алматинского курорта "Кокжайлау" - это грандиозная афера, - В.Борейко
13:48  Санкции и надежды. Что привело к массовым протестам в Иране, - М.Хамеди
13:45  Интриги иранского двора. Почему протесты 2018 года не превратились в революцию, - Н.Кожанов
09:34  Казахизация памяти. В Акмолинской области опять переименовывают улицы
09:25  Казахский "бешбармак" ( пять пальцев) надо переименовать в "атадэм" (пища предков), - Елубайулы
09:23  Сгоревший актюбинский автобус: опубликован предварительный список погибших
09:14  Израильское оружие побеждает в Индии российское
09:07  The Strategist: Пакистан подбросил США головоломку
09:06  Путин залез в Иордань. Чего не сделаешь выборов ради
09:01  Важнейшая тема на повестке дня Турции - операция в сирийском Африне, - Дженк Башламыш
08:54  National Interest: США не готовы к еще одной крупной войне
08:40  КНДР надо дать гарантии безопасности, - речь Н.Назарбаева в ООН (текст)
08:34  Первым вице-министром по инвестициям и развитию Казахстана назначен Роман Скляр
08:32  Китайский муж и русская жена - идеальная пара, - "Хуаньцю шибао"
08:26  Елбасы подписал в США договоров на 7,5 млрд долларов
08:23  Турция пошла наперекор США, начав операцию против курдов, - "СП"
08:08  Курдский вопрос может перерасти в турецко-сирийскую войну, - А.Шарковский
08:06  Афганская инициатива позволит Кремлю надавить на Вашингтон, - И.Субботин
08:05  Америка ставит на раскол между РФ и Поднебесной, - В.Скосырев
07:48  Лидер оппозиции Зимбабве Рой Беннетт разбился в вертолето-аварии в США
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Казахстан   | 
Казахский "бешбармак" ( пять пальцев) надо переименовать в "атадэм" (пища предков), - Елубайулы
09:25 19.01.2018

ZAMANA.KZ: "Бесбармақ" емес, "Атадәм" деп атайық" ("Давайте, будем называть не "бешбармак", а "атадәм") - Переименовать главное национальное казахское блюдо предложил автор шымкентской газеты "Замана" Бекен ЕЛУБАЙУЛЫ.

"Сейчас зима, в это время казахи, как правило, едят много мяса. В каждом регионе главное казахское блюдо называют по-разному: "ет" (мясо), "қамыр тамақ" (еда с тестом). Чаще всего говорят "бешбармак", но это неправильно. Есть такие понятия, как "атажұрт", "атамекен" (земля предков, отцов), "ата заң" (закон предков), "ата салт" (традиция предков), "ата мұра" (наследие предков). Почему бы главное национальное блюдо не называть "атадәм" (пища предков)?" - предлагает автор.

подготовила
Назира Даримбет

Источник - ratel.kz
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1516343100
Новости Казахстана
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх