КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Воскресенье, 19.05.2019
23:57  Джихадисты в Идлибе готовят пути отхода в Афганистан, - Н.Плотников
17:57  США и Шелковый путь: Пекин и Москва успешно держат оборону, - Р.Хубиев
17:53  7 признаков того, что у мужа появилась токал (младшая жена)
17:51  Казахстан: как бороться с ожирением среди поколения фаст-фуда
13:08  У Казахстана новые послы: Байжанов (Вьетнаме), Мухаметали (Омане), Сарекенов (Индонезии), Сартбаева (Финляндии)
12:51  Брат Кырпремьера Азиз выловлен на должности начальника управления по контролю наркотиков в Минздраве
12:19  "Открытое правительство" Киргизии разогнали. "Бажа" Рысалиевы топят карьеру кырпремьера Абылгазиева

10:17  Уши "свояков" торчат из каждого кадрового скандала в Киргизии, - "Фабула"
09:19  "Семейное правление распространилось по всем ветвям власти Кыргызстана", - А.Худайбердиева
08:22  Алина Кабаева родила двойню вежливых мальчиков
01:08  Финалист "Голос. Дети" казахстанец Ержан Максим высмеял 1-й канал ТВ России в рекламе (видео)
00:48  И все-таки они действуют. Антииранские санкции США оказались невыгодными, но эффективными, - Д.Бутрин
00:03  Пекинский форум цивилизаций и перспективы евразийской консолидации, - В.Павленко
00:01  Международный коллоквиум "Народы России и Казахстана в Великой Отечественной войне: новые подходы и проблемы исследования" (анонс)
Суббота, 18.05.2019
20:01  Вашингтон решает палестино-израильский конфликт без участия Палестины, - Г. Инандж
19:12  Россиянка ("дочь олигарха") коррумпировала вице-канцлера Австрии герра Штрахе
14:48  Между нами, собаководами... Аркадаг сел писать книгу об алабаях
12:30  "Это позор...". Трамп приказал расследовать связи Байдена (амер-демов) с Китаем 
11:55  Рахмон предложил создать в Душанбе антинаркотический центр в формате ШОС
11:27  13-летний телеведущий казахстанского детского канала "Балапан" К.Баглан погиб в ДТП
10:23  Кыргызстанские фуры вновь простаивают неделями на границе с Казахстаном
10:13  Белорусский рабочий Шишко - глава Джетысуйского губкома ВКП(б) в 1926 году (история)
10:03  Умер двукратный чемпион СССР по боксу и казахстанский киноактер Абдурашид Абдурахманов
09:53  КырСвязи. Глава мобильной компании "Мегаком" заявил об угрозах со стороны свояка премьер-министра
08:22  Скончался Народный артист Узбекистана классический певец Ортик Отажонов
08:04  Правительство Таджикистана выделило более $6 млн. на празднование 5500-летия Саразма-Пенджикента
07:49  Китай построит дорогу на труднодоступном участке таджикско-афганской границы. Вдоль Пянджа
07:48  На Западе растет доверие к российскому газу. Меняется энергетический ландшафт в странах ЕС, - "НГ"
Пятница, 17.05.2019
21:51  Экс-вице-министру каз-энергетики Шкарупе предъявили обвинение - спер 215 млн тенге
21:47  На полит-укр-сцену вылез еще один из шоу-биза. Певец Вакарчук анонсировал полит-партию умеренно прогрессивных упырей
21:37  В Украине начали увольняться старые бандерлоги - Турчинов, Климкин...
20:47  Любовь зла... Норвежскую принцессу Мерту-Луизу лишают титула за половую связь с гаитянским шаманом Дуреком
20:24  Пристегните ремни. Новый раунд торговой войны США и Китая, - А.Габуев
19:45  Лихого джигита Аяна Дуйсембаева уволили из начальников Атырауской областной полиции
18:59  В лесах Лаоса нашли тысячелетние гигантские каменные сосуды
14:22  Либеральный морок, - А.Афанасьев
12:29  США еще не надоело постоянно проигрывать? - Энн Крюгер
12:23  В Нур-Султане начато строительство пафосного Всемирного торгового центра (World Trade Center)
12:21  Песня о Родине, - Бахадыр Мусаев
12:19  Хитро-жопая УкрРада нашла способ не распускаться
12:14  Три Государя в старинной ратуше финской Лаппеенранты, - Р.Устраханов
11:26  Русский язык нам не чужой... О "врагах" узбекского народа, - Г.Муминов
11:21  Кризис Китая... Восток дело тонкое, - М.Хазин
11:16  Откуда у Райыма-миллиона его миллионы? Теневые схемы кыргызской таможни, - Багыт.kg
11:12  Закат экономики индустриализации. Демонтаж советской экономической системы, - В.Катасонов
11:11  Франция вступает в полосу социального кризиса, - В.Прохватилов
10:32  НОК Узбекистана возглавил Рустам Шаабдурахманов
10:24  Признак суверенитета. Как по золотому запасу определить независимость страны, - Р.Хубиев
10:22  Танкерная диверсия для импичмента Трампа, - А.Запольскис
10:15  Старший зять Елбасы (Т.Кулибаев) назначен "членом комиссии PASD" Международного Олимпийского Комитета
10:12  Форум МГИМО в Ташкенте собирает VIP-в со всего СНГ
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    ЦентрАзия   |   Казахстан   | 
Казахстан: как бороться с ожирением среди поколения фаст-фуда
17:51 19.05.2019

Менее зажиточные соседи Казахстана тоже сталкиваются со схожей проблемой.

Джоанна Лиллис

Пятнадцатилетний Гриша Старченко обеспокоен тем, что у его одноклассников развилась зависимость.

Но школьник из Нур-Султана переживает не из-за наркотиков, алкоголя или сигарет, а по поводу потребляемой его сверстниками нездоровой пищи.

"В нездоровой пище много жира, и это вредно для здоровья, для организма, – отметил он. – Родители иногда поощряют своих детей, водя их в Макдональдс, если те получают хорошие оценки. Это неправильно, потому что ребенок подсознательно становится зависимым".

Усугубляет ситуацию и то, что нездоровая еда в магазинах выставляется в наиболее заметных и удобных местах.

"Им вдолбили в голову, что здоровая еда невкусная, а нездоровая – вкусная, – сказал Старченко Eurasianet.org. – Когда я иду в магазин, я не вижу там полезных продуктов. Не вижу яблок или орехов, а вижу алтари для картофельных чипсов. Я хочу видеть здоровую пищу".

Эксперты в области здравоохранения с сожалением отмечают, что Старченко – абсолютно нетипичный казахстанский подросток.

Эскпромт-опрос, проведенный Eurasianet.org в фуд-корте одного из шопинг-молов Алматы, выявил, что молодые люди очень спокойно относятся к опасности, которую несет в себе нездоровая еда. Большинство опрошенных признались, что питаются в заведениях фаст-фуда как минимум раз в неделю, а кое-кто и на постоянной основе.

"Каждый день", – сказала 15-летняя Камила, с аппетитом уплетая гамбургер и запивая его газировкой. Она согласилась с тем, что фаст-фуд вредит здоровью, но добавила шутя: "Я не злоупотребляю".

Камила стройна – она сжигает калории, занимаясь спортом, чего нельзя было сказать о многих других подростках в заполненном людьми фуд-корте: некоторые из них признали, что уже пообедали в школе, но все равно пришли сюда, т.к. им захотелось фаст-фуда.

Диетологи бьют тревогу по поводу роста числа детей, страдающих ожирением. По их мнению, если не принять агрессивных и эффективных мер, проблема может превратиться в эпидемию.

Проблема коснулась не только Казахстан. Его менее зажиточные соседи тоже сталкиваются со схожими трудностями.

Это может удивить не очень знакомых с Центральной Азией людей, считающих регион охваченным нищетой, где люди скорее страдают от недоедания, но проблема ожирения среди детей стремительно нарастает.

"Центральная Азия и Кавказ […] переживают эпидемиологический переход", – сказал Eurasianet.org Амирхосейн Ярпарвар, специалист ЮНИСЕФ по здоровью и питанию, отвечающий за центральноазиатский регион.

Хотя регион все еще сталкивается с серьезными проблемами, связанными с недоеданием, включая задержку в развитии детей, "ожирение становится серьезной проблемой", объяснил Ярпарвар на симпозиуме в Нур-Султане, поведенном в конце апреля с целью поиска решений этой проблемы. "Мы называем это двойным бременем – как обоюдоострый меч", – добавил Ярпарвар.

Хотя уровень ожирения среди детей в Центральной Азии ниже, чем в Европе, его быстрый рост "становится предметом для беспокойства", сказал Жоао Бреда, глава Европейского офиса ВОЗ по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними.

"Когда сравниваешь данные из городов и из сельской местности, в это трудно поверить, потому что действительно видно, что проблема с ожирением растет", – сказала Бреда.

В Казахстане самый высокий в Центральной Азии процент детей с ожирением. Более одной пятой детей в возрасте от 6 до 9 лет имеют избыточный вес (22 процента мальчиков и 26 процентов девочек). По данным ВОЗ, 5,5 процента страдают ожирением.

Даже в Таджикистане, одной из самых бедных стран мира, 8,5 процента детей имеют избыточный вес (11 процентов мальчиков, 6 процентов девочек), и 1,5 процента страдают ожирением. В Туркменистане избыточный вес имеют 14 процентов детей (15 процентов мальчиков, 13 процентов девочек), и у 3 процентов диагностировано ожирение.

Данных по Кыргызстану и Узбекистану нет. Кыргызстан участвует в текущем исследовании, результаты которого будут опубликовано позже. Чиновники ВОЗ надеются, что Ташкент тоже присоединится к программе.

Основные причины ожирения в Центральной Азии такие же, как и во всем мире: люди ведут сидячий образ, не отрываются от экранов и едят больше жирной и сладкой пищи.

Согласно результатам исследования ВОЗ, в трех государствах Центральной Азии не соблюдаются основные принципы, согласно которым дети должны ежедневно не менее часа заниматься умеренной или высокой физической активностью. Около трети детей в Казахстане и Таджикистане, и одной пятой в Туркменистане не набирают необходимых нагрузок в будние дни (в выходные дела обстоят лучше).

С соблюдением рекомендаций по правильному питанию хуже всего дела обстоят в Казахстане, где люди гордятся любовью к мясу, унаследованной от предков-кочевников. Только около трети детей едят фрукты и овощи на ежедневной основе, а четверть подрастающих казахстанцев каждый день употребляют напитки с высоким содержанием сахара.

Крупные бренды быстрого питания берут Казахстан штурмом. Например, в 2016 году на казахский рынок вышел Макдональдс.

Крупные компании также присматриваются к Узбекистану, где KFC открыл филиал в прошлом году.

В отличие от средиземноморских стран, в Центральной Азии возврат к традиционным пищевым предпочтениям не может стать решением проблемы детского ожирения.

В Казахстане и Кыргызстане национальное блюдо – бешбармак – состоит из кусков мяса, наваленных на толщи теста. Другое распространенное в Центральной Азии блюдо – плов – наполнено жиром, мясом и рисом. Плов особенно любят в Узбекистане, а между тем узбекская кухня была признана самой нездоровой в мире, согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале "Ланцет".

Традиционная для региона самса (фактически жирный мясной пирог) – тоже плохая замена гамбургеру.

Важным аспектом в борьбе с ожирением является образование, включая подготовку диетологов и включение их в медицинскую и образовательную системы, сказал Бреда из ВОЗ. Также необходимо более жесткое законодательное регулирование, включая, например, налоги на продукты с высоким содержанием сахара.

"Это сложная проблема […] и простого решения не существует, – сказал он. – Необходимо в частности повышать медицинскую грамотность, улучшать маркировку пищевых продуктов, пересмотреть налогообложение и снизить содержание сахара и насыщенных жиров в пище".

Подобная реформа включала бы в себя введение ограничений на содержание сахара в продуктах питания, чему активно сопротивляются корпоративные круги.

Нур-Султан обдумывает введение регулирования, но намерен действовать с осторожностью, потому что "интересы производителей не должны пострадать", сказал Eurasianet.org заместитель директора Национального центра общественного здравоохранения Руслан Сатывалдеев.

В соответствии с региональной директивой ЕАЭС, Казахстан ввел ограничения на трансжиры в продуктах питания и запретил газированные напитки в школах. Однако в школьных столовых по-прежнему можно приобрести негазированные напитки с высоким содержанием сахара.

Также звучат призывы ввести более жесткое регулирование рекламы. Недавнее исследование ВОЗ показало, что на одном казахстанском детском телеканале реклама шоколада, конфет и газированных напитков составляла 100 процентов рекламных роликов о еде.

По словам Ярпарвара из ЮНИСЕФ, региону требуется "современная повестка со всеми необходимыми элементами, чтобы иметь возможность пережить эту огромную волну ожирения и неинфекционных заболеваний".

ЮНИСЕФ оплатил корреспонденту Eurasianet.org авиабилеты из Алматы в Нур-Султан для освещения симпозиума. Джоанна Лиллис - проживающая в Алматы журналист и автор книги Dark Shadows: Inside the SecretWorld of Kazakhstan ("Темные тени. Внутри тайного мира Казахстана").

Источник - eurasianet.org
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1558277460
Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Глава государства подписал Указ "Об утверждении Стратегии национальной безопасности Республики Казахстан на 2021-2025 годы"
- Парламент утвердил отчеты Правительства и Счетного комитета об исполнении республиканского бюджета за 2020 год
- А. Мамин выступил с отчетом о работе Правительства на совместном заседании палат Парламента
- "Растущий государственный долг создает риски макроэкономической стабильности в стране"
- Отчет принят
- Определена повестка очередного заседания Сената
- "Ак жол": Парламент должен утверждать не только бюджет, но и Программу действий Правительства и отчет об ее исполнении
- К. Мами в Парламенте огласил Послание Конституционного Совета
- Провал индустриальной пятилетки
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх