КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Суббота, 20.07.2019
22:43  Участница конкурса красоты "Мисс Англия" мусульманка Айша Хан (мисс Ланкашир) удивила жюри своим купальником
20:35  За Родину, за Сталина! Главком Жээнбеков лично провел учения "Сары-Таш - 2019" на своей алайской родине
18:42  Армия Франции создаст отряд писателей-фантастов для предсказания будущего
18:28  Иран в Сирии: из союзников России в супостаты, - А.Эскин
18:24  Как и почему элиты ЕС ссорятся с Китаем, - В.Павленко
13:31  Русская кухня становится популярной среди китайцев, - Чжан Дуань
07:44  Пентагон хочет увеличить число баз в Азии, - В.Скосырев

07:41  Чего ждать от выборов в ВерхРаду Украины. Уверенной победы по партспискам "Слуге народа" будет недостаточно...
07:31  Атамбаевцы в Кой-Таше учредили альтернативное "кыр-правительство" - совет народного штаба и исполнительный комитет
07:19  Это была необъявленная война. К 80-летию боев на реке Халхин-Гол, - А.Соловьев
01:49  Диктат худших. Людям дают понять: развитие не нужно, - Г.Иванкина
00:49  Как Россия наращивает свое влияние за счет ошибок США
00:40  У будущего премьера Англии Бориса Джонсона прадедом был - казненный Ататюрком глава МВД Османской империи
00:37  Задержанный Ираном танкер Stena Impero не выходит на связь
00:34  Президент Украины между реальными пацанами и американской мечтой
00:32  Саид Джабраилов спроектировал футуристический и красивый православный храм в Москве
00:21  Власти Туркменистана в два раза завысили реальные показатели по сбору пшеницы
00:17  Туркмения может стать новой проблемой России, - "Взгляд"
00:13  Полузабытый юбилей забытой империи. 750 лет со дня образования Золотой Орды
00:10  Правительство и руководство Банка России пора судить, - М.Делягин
00:04  Эксперты Минобороны России оценили действия казахских саперов в г.Арысь
Пятница, 19.07.2019
20:33  Война расставляет все точки над i. Новая тактика ВВС, - А.Цыганок
20:07  УкрСиловики получили "фас" и начали кошмарить тенеты Порошенко
18:18  Россия не ведет консультации о второй военной базе в Кыргызстане, - замглавы МИД РФ Карасин
18:14  Инфантилизм власти привел Казахстан к засилью религиозных экстремистов, - С.Дуйсембаев
14:04  Уйгурам не хватило подписей в Совете по правам человека ООН, - М.Коростиков
13:32  1,5 тысячи кыргызских силовиков окружили кой-ташский "штаб" атамбаевцев. Будет штурм?
12:31  Занятая инициатива: у ЕАЭС может появиться свое Бюро трудоустройства
12:29  Казахи - самая большая русскоязычная неславянская нация в мире
12:25  Жажда крови: почему украинские националисты убивали поляков, - И.Кармазин
12:23  Фантастика и грабли. Контуры грядущего Мира, - Дм.Леонтьев
12:22  Долг Китая достиг трехсот процентов ВВП
12:18  Как забастовки кемеровских и карагандинских шахтеров расшатали СССР (забытая история)
12:17  Битва за "Северный поток-2" перешла в эндшпиль
12:15  Гендиректор "Рустави -2", обещавший мочиться в Боржоми, уволен
12:13  Кого казахи считали достойным стать ханом – традиция Хан сайлау
12:05  Мухаммад не вывез Воеводину. Появились подробности развода мисс Москва и экс-короля Малайзии
12:03  Ельцина пытались споить в Британии и уговорили не противиться наступлению НАТО, - мемуары посла А.Адамишина
12:02  Казахстан: узбеков все больше и больше
11:58  Ни одно из ядерных чудищ (США и РФ) не победит в Ядерной войне, - Дэн Депетрис
11:57  Intercept: Израильские беспилотники стали глазами России
09:12  Возможен ли казахский Янукович?
07:21  Американский десантный корабль USS Boxer сбил иранский беспилотник в Ормузском проливе
06:58  Казахстан открывает 6 новых европейских микро-посольств - в Сербии, Словакии, Португалии, Латвии, Болгарии и Эстонии
06:53  Хаос вооруженного противоборства. Рациональное и иррациональное в стратегии гибридной войны, - А.Бартош
06:37  Начинается "Азиатский Век", - Cumhuriyet
06:32  Военная политика Китая и сухопутные войска НОАК, - А.Шитов
06:29  Турция начинает открытую войну c курдами, - В.Мухин
06:26  "Валите в Рашку". Бишкекский горсуд признал невиновным кыр-нацика Болотбека
00:27  Эпоха новых войн: мировая мышеловка глобализации захлопывается, - Р.Хубиев
Четверг, 18.07.2019
22:46  Казахстан: переход на латиницу откладывается? - А.Куменов
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    ЦентрАзия   | 
Русская кухня становится популярной среди китайцев, - Чжан Дуань
13:31 20.07.2019

В китайском городе Сиань открылся ресторан русской кухни. Изначально его директор хотел, чтобы блюда напоминали о родном доме соотечественникам, которые работают или учатся в Китае. "Чтобы сохранить вкус некоторых блюд, мы даже привозим продукты из России", – поделился молодой человек. Но место стало настолько популярным, что теперь там часто можно встретить местных жителей.

Mei jin wang (Китай): подарить древнему городу вкус настоящих русских блюд
Чжан Дуань (张端)

Вкусный борщ, ароматные хачапури, тушеное мясо с хурмой и картофелем по-грузински. Ресторан Ketch Up отлично подходит для встречи с друзьями, которые любят поесть и уже не могут сдерживать урчание животов.

Этот ресторан находится в российско-китайском инновационном парке "Шелковый путь" в городе Фэндун нового района Сисянь. Ежедневно там готовятся традиционные блюда русской кухни, которые пришлись по вкусу жителям старого города и стали хорошим средством от ностальгии для работающих там русских, украинцев и белорусов.

Ketch Up - это популярная в России сеть ресторанов. "Летом 2018 года мы открыли наш первый ресторан на территории Китая, в российско-китайском инновационном парке „Шелковый путь", благодаря чему многие жители города Сиань смогли отведать аутентичные русские блюда", - сказал директор ресторана Александр.

"Для нас необычно и приятно готовить свои блюда в старом городе"

Недавно ресторан Ketch Up посетили репортеры. Элегантные светильники, приятная русская музыка, чистые окна до пола, пышная зелень за ними и, конечно же, настоящие блюда русской кухни делают посещение данного заведения незабываемым.

Когда пришли репортеры, директор ресторана Александр разговаривал с барменом. Этот молодой россиянин 28 лет на чистом китайском рассказал нам историю, связанную с Сианем: "Прошлым летом строительный холдинг „Лидер Групп" основал российский инновационный центр в российско-китайском парке „Шелковый путь" в городе Фэндун, куда приехало много желающих поработать над проектами по привлечению инвестиций. По мнению „Лидер Групп", путь к сердцам российских инвесторов лежит через желудок, поэтому они и стали сотрудничать с сетью ресторанов Ketch Up".

"В России много ресторанов этой известной сети, но в Китае есть только один, в российско-китайском инновационном парке „Шелковый путь". Выбирая Сиань из-за его истории, традиций и культуры, мы хотели оставить свой след в городе, откуда начинался древний Шелковый путь".

Изначально Александр хотел аутентичной едой заглушить в сотрудниках инновационного парка чувство тоски по родине и еще больше повысить репутацию сети ресторанов Ketch Up, привлекая все больше жителей Сианя. "Зачастую местные жители специально приезжают в инновационный парк со своими друзьями, чтобы попробовать блюда русской кухни в нашем ресторане. Благодаря нашему борщу, мясу в белом соусе и квасу собственного приготовления, жителям Сианя очень полюбилась русская и грузинская кухня".

"Чтобы сохранить вкус некоторых блюд, мы привозим какие-то продукты из России. Наши повара, бармены и некоторые официанты - русские, - сказал Александр. - Моим коллегам, приехавшим в Китай издалека, необычно и приятно готовить свои блюда в старом городе".

"Китай стремительно меняется и развивается!"

Журналистам стало интересно, где Александр научился так хорошо говорить по-китайски. Увидев любопытство в их глазах, директор ресторана с улыбкой пояснил: "Китай - моя вторая родина. Я четыре года учился в Пекинском университете внешней торговли, после чего вернулся в Россию и работал администратором в одном ресторане. Узнав, что Ketch Up ищет директора в один из ресторанов сети, который будет находиться в Китае, я без тени сомнения отправил им свое резюме".

"Мне было очень радостно вернуться в Китай, тем более чтобы работать в Сиане. Когда я уезжал из этой страны в 2011 году, у меня еще не была подключена платежная система „Вичата" (WeChat) и программа для проката велосипедов. Сейчас мобильные платежи стали обычным делом. В этом плане Китай меняется и развивается очень быстро! Ради китайских потребителей в прошлом году во время Чемпионата мира многие рестораны ввели систему мобильных платежей. Это также упростило жизнь китайских студентов по обмену и туристов", - сказал Александр.

Александр живет в Сиане уже почти год. "Это очень радостно для меня, хотя и немного грустно, - признался молодой человек. - Я много работаю, у меня нет даже времени прогуляться по старому городу. Я был на Большой пагоде диких гусей, с высоты которой открывается прекрасный вид на цветущую зелень. Мне это очень понравилось. Также я был в историческом музее провинции Шэньси, где увидел национальные сокровища и расширил свой кругозор. Но есть еще много мест, которые я хотел бы посетить. Больше всего мне хочется съездить на гору Хуашань и самому ощутить всю мощь природы".

Несмотря на загруженность на работе, Александр вполне доволен своей жизнью в Сиане: "Мне здесь комфортно и интересно. В инновационном парке для всех работников из России предоставили неплохое жилье. Квартиры выдавались с полной обстановкой, так что нам не нужно было ни о чем беспокоиться. Я уже завел себе немало друзей среди местных жителей, отчего повседневная жизнь стала еще радостнее".

Углубление российско-китайского торгово-экономического обмена при помощи еды

Еда в ресторане Ketch Up не только дарит возможность поесть родных блюд русским, украинцами и белорусам, работающим в инновационном парке, но и способствует углублению российско-китайского торгово-экономического обмена.

Еда - это универсальный способ общения, так как путь к сердцам людей лежит через желудок. Не так давно, на закрытии четвертой выставки "Шелковый путь" в Сиане, представители Уральского федерального округа, приехавшие в поисках партнеров от России, как от одного из главных гостей мероприятия, привезли с собой черничное варенье и вяленую оленину из расчета на все пять дней выставки, но товар разошелся всего за два дня.

Вице-президент компании "Лидер Групп" Марина сообщила журналистам, что с момента открытия российско-китайского инновационного парка "Шелковый путь" в городе Фэндун в апреле 2018 года, многие российские компании выбрали Сиань как перспективное направление развития. Только за прошлый год в инновационный парк пришли 16 компаний из стран и регионов, участвующих в совместном строительстве "Одного пояса, одного пути". В этом году к ним уже успели присоединиться 10 компаний. До конца года ожидается прибытие в инновационный парк еще 15 компаний.

Помимо вкусной еды инновационный парк привлекает иностранные фирмы, а также китайские компании, желающие обосноваться в Центральной Азии и России, предоставлением бизнес-консалтинга по юридическим вопросам, помощью в финансировании и сертификации. Вице-президент "Лидер Групп" сказала: "Я верю, что российско-китайский инновационный парк „Шелковый путь" сможет очень быстро развиться до внушительных размеров, а китайские, российские компании, а также фирмы из других стран, участвующих в строительстве „Одного пояса, одного пути", смогут здесь взаимовыгодно сосуществовать".

Источник - ИноСМИ
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1563618660
Новости Казахстана
- Сенат рассмотрел законопроект о визуальной информации
- Состоялось заседание Комиссии при Президенте Республики Казахстан по вопросам противодействия коррупции
- Счетный комитет подвел итоги аудита эффективности использования бюджетных средств, выделенных Атырауской области
- Инфляция в Республике Казахстан
- Обзор финансового сектора Республики Казахстан за октябрь 2021 года
- Кадровые перестановки
- Казахстан продолжит увеличение добычи нефти в рамках соглашения ОПЕК+
- Официальное сообщение касательно самовольного оставления института курсантами
- 15 проституток поставлены на учет в Актюбинской области
- Агентством по финансовому мониторингу пресечен факт хищения госсубсидий в Туркестанской области
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх