Один день из жизни лагеря в Сусамырской долине

Киргизия - исторически страна кочевников и животноводов. Сусамырская долина известна идеальными условиями для кочевого образа жизни. Она располагается на высоте 2500 метров над уровнем моря в горах Тянь-Шаня, в 170-ти км к югу столицы Бишкек. Как живут кочевники в этих местах, можно увидеть в галерее "Известий".

Кыргызская женщина и ее собака стоят возле традиционной юрты

Так выглядит летнее стойбище кочевников в Сусамырской долине

Мальчик наполняет бак водой

Женщина греет чайник в юрте, где она живет с членами своей семьи

Киргизская семья возле временной палатки и кухни на горном пастбище в Сусамырской долине

Жители долины придерживаются традиций своих предков. На фото - женщина накрывает на стол в традиционной юрте

Семья готовит еду на открытом воздухе во время кочевья

Мальчиков учат ездить верхом с юных лет

Разведение овец - один из самых распространенных видов деятельности среди кочевников

Женщина доит лошадь на горном пастбище в Сусамырской долине. Такое молоко используется для приготовления кумыса, популярного в Центральной Азии ферментированного напитка

Дети пьют кобылье молоко. По сравнению с коровьим, в нем содержится в 1,5-2 раза меньше белков и жира и почти в 1,5 раза больше лактозы

Женщина и мальчик пекут кисломолочное блюдо "курут". Оно традиционно изготавливается из кобыльего молока и имеет соленый и кисловатый вкус

Чаще всего курут представляет собой белые, иногда приплюснутые, шарики диаметром до 5 см

Прилавок с продуктами в летнем стойбище кочевников в Сусамырской долине

Лошади пасутся на горном пастбище в Сусамырской долине. Для кочевников эти животные - залог выживания