КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDARSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Понедельник, 30.10.2023
20:45  Франция стала "персоной нон грата" в Северной Африке, - Le Point
20:42  В Киргизии усложнили правила пребывания для граждан России..., - С.Гамова
20:41  "Боязнь банкротства". США не готовы к войне с Ираном, - Геворг Мирзаян
20:39  Слуга двух господ: СБУ разрывается между Лондоном и Вашингтоном, - СП
20:38  Что не дает казахстанским ученым озеленить города и сделать воздух чище
20:33  Фермеры стонут. Вода в Казахстане становится дороже золота
20:32  Ориентация на Китай. Почему страховые компании уходят в юань

17:14  Джузеппе Масала: Газовая война: кризис распространился от Балтики до Синая
17:11  Духовенство Карагандинской епархии поддерживает семьи погибших шахтеров
16:17  Чувство униженности поднимает арабов на борьбу с Западом, - Мириам Бенрад
16:15  Д.Мигунов: Небольшая базука: зачем Китай решил стимулировать экономику
16:14  Зеленский получил сразу три подножки от израильской армии
15:52  Казахстанская боксерша-красотка Ангелина Лукас впервые проиграла бой
15:41  Узбекистан. Ажиотаж на фото слухов (видео). Компания UzAuto Motors опровергает...
15:32  Зуб неймет. Почему Европа так и не отобрала у России сотни миллиардов евро, - Олег Кривошапов
15:25  Оролбек Акпаров стал главой Службы охраны МВД Кыргызстана
15:20  Фатальная неизбежность. О военном разгроме Украины, - Р.Ищенко
15:12  Абдилбает Мамасыдыков назначен ректором Кыргызско-Узбекского Международного университета
15:11  Почему в ближневосточном конфликте Индия поддержала Израиль, - Леонид Савин
15:08  Почему в Казахстане не могут точно посчитать, сколько в стране скота
14:19  В Ташкенте пресекли попытку проведения митинга в поддержку Палестины
14:15  После беспорядков в аэропорту Махачкалы задержаны 60 человек
13:46  Какие сорта граната выращивают в Таджикистане и какие из них вкуснее
13:41  Рождение новой Турции: почему коммунист Ленин подружился с националистом Ататюрком (история)
13:40  А.Цыганков: Незаменимая Россия: крепости и мосты "Русской идеи"
13:38  Д.Тренин: Не "против", а "за" Политика России в отношении Мирового большинства
13:37  Когда Россия сможет отправлять грузы через Афганистан
13:34  Как воспитать настоящую элиту, - Н.Бурцева
13:32  Краткая история таджикской художественной гимнастики
12:04  Как безвизовый режим с Китаем может повлиять на бизнес и экономику Казахстана
11:57  В Казахстане создадут институт по изучению Каспийского моря
11:34  Арман Кенжегалиев возглавил "Правительство для граждан" Казахстана
10:16  Силы ЦАХАЛ ведут бои в северной части осажденного палестинского сектора, - МК
09:48  От Сонного Джо - к Супермену: из Байдена лепят нового Франклина Рузвельта
08:32  Бессмертная Газа. Израиль - недоносок Америки, - Александр Проханов
08:27  Американцы тоже воюют в Газе? - СП
03:52  Израиль начал наземную операцию против Газы
03:24  Массовые анти-израильские беспорядки в Дагестане. Аэропорт Махачкалы захвачен протестующими
01:23  Муйнак - город-порт у Аральского моря, ставший "Кладбищем кораблей"
01:18  Афганцы массово покидают Пакистан, опасаясь депортации
01:12  Под руководством Садыра Жапарова проведены учения с новыми кыргызскими беспилотниками "Акынжы" и "Аксунгур"
00:37  Третья мировая может оказаться не самой страшной угрозой, - Дмитрий Тараторин
00:30  Казахстанцы возмущены награждением орденом "певуна" Окапова
00:28  Президент Чехии Павел не удержал знамя и уронил его на голову военного
00:26  Момент истины для Вашингтона. Американцы спешно разрабатывают новую стратегию, - Александр Бартош
00:24  США продолжат курс на дестабилизацию постсоветского пространства, - Сергей Жильцов
00:23  Пять археологических памятников Узбекистана станут музеями под открытым небом
00:21  Новый глава КырМинцифры Нурия Кутнаева кормит СМИ, которое оскорбляет власть? - "ВечБишкек"
00:20  Самир Адель: "Цивилизованный" Запад утратил мораль
00:19  Казахстан. Смена собственника "АрселорМиттал Темиртау" не отразится на обязательствах перед работниками
00:11  Рейды в сектор Газа не решат проблем Израиля, - Тимур Шерзад
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Таджикистан   | 
Какие сорта граната выращивают в Таджикистане и какие из них вкуснее
13:46 30.10.2023

Мумтоз, Шайнак, Казак и Ачик-дона из Таджикистана. А вам какой гранат нравится?

Сайфиддин Караев, Asia-Plus

Узнали какие сорта выращивают в республике и какие из них вкуснее.

В Таджикистане в этом году часть гранатовых плантаций пострадали от зимних холодов. Несмотря на это, садоводы страны вырастили хороший урожай.

Сегодня продолжается сбор фруктов, и точные статистические данные будут объявлены позже. Но по предварительным расчетам, урожай граната может быть равен прошлогодним показателям.

В Таджикистане более 1,5 тыс. га гранатовых садов, страна производит от 20 до 30 тыс. гранатов в год.

Крупнейшие гранатовые плантации Таджикистана расположены в Нуреке, Дусти, Кабодиене, в районе Шамсиддини Шохин Хатлонской области.

В меньших объемах этот фрукт выращивается в районах Гиссарской долины, а также в Согдийской области.

Гранат, чаще кустарник или небольшое дерево с колючками высотой до 5 м. Цветение длится долго - с мая по август. В период цветения на ветках остаются женские цветы для завязки плодов, а мужские падают на землю и создают ландшафт, напоминающий красный ковер. Поэтому их сажают возле домов не только из-за плодов, но и как декоративное растение.

Существуют более 500 сортов граната во всем мире. Из них в Таджикистане культивируются более сотни, но промышленное или коммерческое значение имеют всего десятки сортов.

Например, в Хатлонской области выращивают, в основном, 6-7 сортов гранат, самыми популярными являются "Мумтоз анор, "Ширин анор", "Туруш анор", "Анори сурх", "Шайнак".

Очень сладкие плоды, выращенные на плантациях районов Дусти и Кубодиен.

"Одни и те же сорта гранат, выращенные в разных регионах, отличаются по весу и вкусу, - говорит садовод Азим Юлдошев, - в Вахшской долине не только плодородная почва, но и больше солнца. Поэтому плоды получаются вкусными".

В районе Джалолиддини Балхи есть станция субтропических растений, которая занимается селекцией гранат. Там ученые Института садоводства Академии сельхознаук проводят опыты по выведению новых сортов гранат.

Они, в частности, изобрели сорта с мягкой косточкой - Шайнак, Подарок, Гиссарский крупноплодный, Гиссарский алый и другие, а также районировали зарубежные сорта Ачик-дона, Десертный, Казаки-анор, Сурх-анор и Азербайджанский.

Если на юге гранаты выращивают прямо на поле, то на севере обычно их в зимний период укрывают в почву.

При соблюдении всех правил агротехники, гранатовые деревья начинают плодоносить с 3-летнего возраста, а с 6-7 лет дают уже полноценный богатый урожай.

В Гиссарской долине выращивают часто узбекские сорта – дашнабадские и шерабадские, они также отличаются хорошим вкусом и долго сохраняются.

В одном плоду таджикских гранат специалисты насчитали более 1200 гранатин, что свидетельствует об их коммерческой привлекательности.

Несмотря на разнообразия сортов и отменные вкусовые качества, Таджикистан не входит в число лидеров по выращиванию и экспорту гранат.

Урожай не удовлетворяет потребности всего населения, поэтому предприниматели часто завозят гранат из других стран.

Для экспорта нужны фрукты высокого качества и определенных сортов, в то время как в Центральной Азии акцент делается на местную селекцию, которая не отличаются высокой ценностью на мировом рынке.

В Таджикистане в среднем собирают с 1 гектара до 20 тонн качественных гранатов, тогда как в Иране, Израиле, Турции этот показатель превышает 60 тонн с га.

Гранаты, импортированные из Турции и других стран, сегодня в супермаркетах Таджикистана стоят 50-70 сомони, а местные – 25-35 сомони.

Полезные свойства и кому противопоказан гранат

"Зерненое яблоко" – так называли гранат древние римляне, наслаждаясь неповторимым вкусом семян гигантского фрукта. Они ценили фрукт за приятный вкус, но ничего не знали о том, что он насыщает их организм минералами и антиоксидантами, необходимыми для укрепления сердца, тонуса сосудов, снижения уровня холестерина и нормальной работы суставов.

Эти свойства граната были открыты гораздо позже, как и то, что его плоды оказывают благотворное воздействие на хрящевые ткани, предотвращая их деформацию. Зерна сочного плода признаны лучшим противовоспалительным средством и способны противостоять таким недугам, как туберкулез, кишечные расстройства и дизентерия.

Они дадут фору любой зубной пасте, эффективно устранив зубной налет, укрепив десна и изгнав из ротовой полости вредоносные бактерии. Отступят перед свойствами уникального плода гипертония, диабет и малокровие. При этом в ход идет все: сами зерна, их косточки и даже кожура.

Фрукт помогает поддерживать в тонусе фигуру и похудеть без вреда для здоровья – все благодаря низкому содержанию калорий и косточкам, под воздействием которых улучшается пищеварение, нормализуется метаболизм, приводится к норме утренний стул.

А для беременных зерна граната незаменимы вдвойне, защищая мамочку и ребенка от нападок бактерий и вирусов, уберегая от анемии и ограждая от стресса.

Однако укрепить здоровье, поддержать красоту и соблюсти фигуру гранат помогает не всем. Некоторые люди не смогут воспользоваться его полезным арсеналом из-за хронических заболеваний.

Фрукт категорически противопоказаны пациентам с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью. Людям с такими заболеваниями стоит ограничить или полностью исключить из рациона этот полезный продукт.

Источник - Азия-Плюс
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1698662760


Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Маулен Ашимбаев встретился с делегацией Маджлиси милли Маджлиси Оли Таджикистана
- Парламент утвердил отчеты Правительства и ВАП об исполнении республиканского бюджета за 2023 год
- Олжас Бектенов: Правительство приложит все силы для достижения поставленной Главой государства задачи по обеспечению роста экономики
- Выступление председателя Высшей аудиторской палаты Алихана Смаилова на совместном заседании палат Парламента РК
- О "политическом покушении на убийство"
- Послание Конституционного Суда Республики Казахстан "О состоянии конституционной законности в Республике Казахстан"
- Роман Скляр поручил завершить реконструкцию автодороги "Караганда – Балхаш" до конца текущего года
- Позиция фракции "Ак жол" по Отчету Правительства об исполнении бюджета за 2023 г
- Канат Бозумбаев проинспектировал строительство домов и ремонт соцобъектов после паводков в Акмолинской области
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх