Нигина Аслонова, Asia-Plus

Это выше среднемирового показателя, составляющего 1 из 4 детей.

Более 431 тысячи детей (это каждый третий ребенок) в возрасте до пяти лет в Таджикистане не получает полноценного и разнообразного питания, необходимого для оптимального роста и развития.

Об этом отмечается в докладе ЮНИСЕФ под названием "Детская продовольственная бедность: Дефицит питания в раннем детстве".

Эта ситуация значительно увеличивает риск развития истощения, опасной для жизни формы недоедания, на 50%.

"Это выше среднемирового показателя, составляющего 1 из 4 детей. Дети, которые потребляют не более двух из восьми определенных групп продуктов питания, считаются находящимися в состоянии острой детской продовольственной бедности", - поясняют авторы доклада.

Доклад анализирует последствия и причины нехватки питания среди детей в почти 100 странах мира, рассматривая различные группы по уровню доходов.

Критерии острой продовольственной бедности

Дети, которые потребляют не более двух из восьми определенных групп продуктов питания, считаются находящимися в состоянии острой детской продовольственной бедности.

Эти дети не получают необходимые витамины и минералы, что критически важно для их здоровья и развития.

Социально-экономические факторы и последствия пандемии

Авторы доклада отмечают, что страны все еще оправляются от социально-экономических последствий пандемии COVID-19.

Рост неравенства, конфликты и климатический кризис привели к рекордному повышению цен на продукты питания и стоимости жизни. Эти факторы усугубляют ситуацию, делая доступ к полноценному питанию еще более трудным для многих семей.

Причины глобального кризиса детской продовольственной бедности

Кризис детской продовольственной бедности в мире вызван несколькими ключевыми факторами:

Несовершенные продовольственные системы: Они не обеспечивают детей питательными, безопасными и доступными продуктами.

Финансовые ограничения: Многие семьи не могут позволить себе покупать питательные продукты.

Неправильные практики кормления: Родители часто не имеют достаточных знаний о правильном питании детей.

Распространение нездоровых продуктов: Во многих странах родителям предлагают дешевые, бедные питательными веществами ультрапереработанные продукты и подслащенные напитки. Эти продукты вытесняют более здоровые варианты из рациона детей.

Вытеснение питательных продуктов нездоровыми альтернативами

Отмечается, тревожно высокая доля маленьких детей, живущих в условиях продовольственной бедности, потребляет ультрапереработанные продукты и напитки с высоким содержанием сахара.

Это заменяет более питательные и здоровые продукты, что еще больше ухудшает их питание и общее состояние здоровья.