О перспективах и проблемах туризма

Тамила АБДУЛЛАЕВА,
Ассоциация путешественников Узбекистана "Рабат Малик"

Конференция "Региональные центры по подготовке кадров для малого и среднего бизнеса в сфере туризма", посвященная открытию проекта Европейского союза по программе содействия в институциональном развитии, состоялась в Бухаре.

Ее организаторами стали Институт по международному сотрудничеству Ассоциации народных университетов Германии (IIZ/DVV), Бухарский центр поддержки туризма, Албенский университет туризма (Болгария).

- Узбекистан располагает значительным туристическим потенциалом и задача всех организаций, ответственных за развитие этой отрасли, привлечь внимание, как иностранных туристов, так и инвесторов к своей стране. Большое значение в этом следует уделять подготовке национальных кадров, которые намерены работать и управлять туризмом, - заявил Чрезвычайный и Полномочный посол ФРГ в Узбекистане Мартин Хеккер. - Немецкая сторона оказывает содействие в этом направлении, и сегодняшняя презентация проекта Евросоюза - тому подтверждение. Я уверен, что это позволит Узбекистану эффективнее сконцентрировать туристские ресурсы и достичь намеченных результатов.

- Цель конференции - ознакомить всех, кто заинтересован в развитии туризма в Узбекистане, с проектом по поддержке туризма в пяти регионах Узбекистана, - отметил руководитель IIZ/DVV Уве Гартеншлегер. - Он финансируется ТАСИС в рамках программы IBPP и рассчитан на два года. Его реализация будет проходить в Бухаре, Нукусе, Хиве, Самарканде, Фергане.

У.Гартеншлегер добавил, что в рамках проекта будут изданы учебные пособия, предназначенных для тех лиц, кто вовлечен в процесс обслуживания туристов: от официантов, ремесленников и гидов до руководителей частных туристических предприятий. При подготовке материалов специалисты учтут мировой опыт и достижения передовых туристских центров, в частности, Германии, Болгарии. Уже запланировано выпустить пособия по таким темам как "Менеджмент и управление финансами в туризме", "Гостиничное хозяйство", "Современная кухня и гастрономия", "Работа официанта", "Гостеприимство в туризме", "Дизайн и реклама", "История, культура и ремесла Узбекистана".

Кроме того, проект намечает подготовку наставников через "Тренинги для тренеров". Как заявила руководитель Бухарского центра Людмила Кузьминская, это касается обучения и повышения знаний сотрудников туристских фирм, а также специалистов, работающих в индустрии гостеприимства по краткосрочным контрактам. Выбранные тренеры будут обучены методикам передачи своего опыта и знаний коллегам.

- Первые тренинги планируется проводить с помощью международных экспертов, которые ознакомят с международными стандартами в сфере туризма, - сказала Л.Кузьминская. - Также мы проведем семинары для предпринимателей, чьи интересы сосредоточены в туризме, и темами станут маркетинг и стратегическое планирование, менеджмент и управление финансами в туризме.

Проектом предусмотрено создание студии дизайна, в задачи которой войдут оформление интерьеров гостиниц и ресторанов, мастерских ремесленников с учетом традиций народов Узбекистана. Планируется проведение "круглых столов" с целью обмена информации о состоянии туризма в городах и регионах.

- Мы также намерены провести в Бухаре туристическую выставку с участием фирм из многих регионов республики, - заявили организаторы. - Это привлечет внимание не только местных, но и зарубежных специалистов. Ведь исторически сложилось так, что Бухара - одна из жемчужин в ожерелье Центральной Азии - наиболее посещаемый туристами город.

По их словам, в Самарканде, Хиве, Нукусе и Коканде откроются региональные центры поддержки туризма. Их обеспечат оборудованием, а персонал пройдет специальное обучение. Один из методов такого обучения - знакомство с современными европейскими технологиями в сфере туризма. Для этого будут отобраны специалисты из различных регионов Узбекистана для участия в восьмидневных учебных турах по Болгарии и Германии.

На конференции были заслушаны доклады профессора Международного института Бад-хонэф (Бонн, Германия) Моники Эхтимайера "Туризм в Германии: действующие лица и партнерские связи", координатора Европейского института по туризму (Албена, Болгария) Фрица Фельдмайера "Туристическая индустрия Болгарии: опыт перехода к рыночным отношениям", эксперта Ассоциации путешественников "Рабат Малик" Алишера Таксанова "Перспективы и проблемы туризма в Узбекистане".