А.Таксанов: Готовь телегу зимой… В Хумсане прошел тренинг по экотуризму 16:56 02.02.2005
ГОТОВЬ ТЕЛЕГУ ЗИМОЙ… В ХУМСАНЕ ПРОШЕЛ ТРЕНИНГ ПО ЭКОТУРИЗМУ
Алишер ТАКСАНОВ Фото Виктора Цоя
Двадцать пять представителей поселков Хумсан, Чимган и Бричмулла Бостанлыкского района приняли участие в трехдневном тренинге "Туризм и гостеприимство", которое состоялось в санатории "Хумсан" в конце января 2005 года. Его организатором выступил Международный проект EuropeAid по сохранению биоразнообразия Западного Тянь-Шаня.
Данный проект охватывает особо охраняемые природные территории Казахстана, Кыргызстана и Узбекистана и направлен на решение острых экологических и социально-экономических проблем. В их числе: сохранение биоразнообразия, замедление темпов деградации растительного покрова и почв, предотвращение селей и оползней, вызываемых антропогенным воздействием. Это также рациональное использование природных ресурсов со стороны сельских жителей и туристов, привлечение их к охране местной флоры и фауны, являющихся "естественной" достопримечательностью, организация индустрии гостеприимства в поселках, располагающих соответствующей инфраструктурой, и возрождение национальных промыслов и традиций. В рамках проекта планируется привлечение инвестиций и грантов на сохранение биоразнообразия и социально-экономического развития. Здесь внимание уделяется организации приема и обслуживания визитеров, строительству гостевых домов, обучению их владельцев основам туризма. Кроме того, важным моментом является установление и развитие сотрудничества между жителями и туристическими компаниями, создание ими общего турпродукта и его продвижения на внутренний и внешний рынки.
Как отметил национальный координатор проекта Виктор Цой, целью тренинга было обучение представителей местных инициативных групп, в частности, лидеров общин, владельцев гостевых домов основам сервиса и гостеприимства. Известно, что Бостанлыкский район считается туристской "Меккой" Узбекистана, одним из главных туристских центров республики, принимающим в сезон не менее полумиллиона человек, 80% из которых - это проживающие в столице, 15% - жители Ташкентской и других областей, 3% - из соседних республик и СНГ, 2% - дальнего зарубежья. Безусловно, все эти визитеры пользуются услугами местных жителей, начиная от аренды топчанов до конно-пеших экскурсий по горным окрестностям. И в связи с этим ставится задача организации СВТ - сообщества, основанного на туризме (Community Based Tourism), то есть группы людей, которые объединены общей задачей оказания услуг путешественникам и отдыхающим по цивилизованным стандартам и в объеме, позволяющим, с одной стороны, удовлетворить потребности посетителей, а с другой, учитывая возможности природных ресурсов.
- СТВ не предполагает формирование своеобразного колхоза, то есть обязательного и принудительного вовлечения жителей в формальную структуру, - подчеркнул лидер поселка Бричмулла Джура Одинаев. - СВТ - "костяк" тех, кто активно участвует в оказании услуг посетителям и намерен придерживаться высокого качества сервиса. Это кооперация между всеми участниками туристского процесса - от тех, кто расселяет гостей у себя, сдает в аренду снаряжение или водит на экскурсии по местным достопримечательностям, до тех, кто организует фольклорные ансамбли, краеведческие музеи и занят ремеслами. Это также союз туроператоров, владельцев авто- и гужевого транспорта, сельских учителей и местной администрации, а также многих служб, без чего туризм в районе невозможен - лечебных учреждений, оказывающих медицинские услуги пострадавшим, спасательных организаций, милиции и пограничников, обеспечивающих безопасность, строителей и связистов и многих других.
Лидер поселка Хумсан Салахитдин Ашуров уверен, что будущее именно за организованными формами обслуживания туристов. Он побывал в Италии, в соседнем Казахстане и увидел, как там развиваются СВТ и какую роль они играют в улучшении качества и ассортимента туристских услуг, как благодаря им увеличивается поток посетителей и, соответственно, улучшается материальное благополучие местных жителей и социальный климат, возрождается локальная экономика. "Только в Кыргызстане одиннадцать СВТ, ориентированных на иностранных туристов, - отметил он. - И хотя поток зарубежных гостей не столь высок, однако такой источник финансирования поселков является важной статьей дохода этих СТВ. Мы же принимаем в весенне-летний период большое число узбекистанцев, которые также тратят немалые средства на отдых. И почему местные жители не могут создать благоприятные условия для них? Ведь и отдача будет не меньшей, и самое главное - выгоду получат все: и путешественники, и жители, и государство, и общество".
Нужно заметить, то СВТ как таковое функционирует в Бостанлыкском районе много лет, только оно не имело ярко выраженный формальный характер: большинство местных сообществ оказывают услуги, не особенно увязывая процесс друг с другом. Например, кто в Чимгане сдает в аренду лошадей не имеет контактов с теми, кто предоставляет топчаны или гостевой дом, а кто готовит пищу - с теми, кто привозит туристов на своем автотранспорте из города. Более того, отсутствие такой интеграции видно и в связях между поселками, практически каждый из них, как говорится, "варится в собственном соку". А из-за этого туристический потенциал региона востребован не полностью. Самое важное, что от такого туризма не получает выгоду самый крупный национальный природный парк Узбекистана - Угам-Чаткальский. И СВТ ставит задачей соединения этой цепочки, более эффективного использования людских и материальных ресурсов и рационального потребления природных. Здесь важное значение определяется подготовке кадров и обучение жителей навыкам правильного обслуживания посетителей, придерживаясь принятых в мире стандартов, создания необходимых условий для отдыха.
Тренинг проводили квалифицированные тренера, имеющие большие теоретические знания и практический опыт. Только обучение шло в рамках интерактивного диалога, то есть это не было чтением скучных лекций и нравоучений, а игровым процессом. С одной стороны, это позволяло установить хороший контакт между обучаемым и тренером, а с другой, способствовало тому, что слушатели чувствовали себя более комфортно и раскованнее, раскрывались и сами демонстрировали уже имеющиеся навыки и представления о туризме и услугах. Естественно, такой подход считался наиболее эффективным, и не зря по итогам семинара участники заявили, что получили больше сведений об индустрии гостеприимства, чем имели раньше, и теперь намерены улучшить свою деятельность.
- Мы предоставили жителям результаты социологического опроса, которые были проведены в августе-сентябре прошлого года, и в их рамках увидели картину Бостанлыкского туризма, и какие проблемы в сервисе здесь существуют, - заметил тренер Алишер Исламов. - Это позволило нам определить, в каком направлении следует проводить обучение, какие базовые знания следует предоставить, чтобы устранить недоработки и поднять уровень услуг.
Так, респонденты из Бричмуллы высказывали неудовлетворение общей инфраструктурой села, в частности, плохим состоянием дорог и пляжа у Чарвакского водохранилища, отсутствием газа и спортплощадок, невысоким уровнем культуры встречи и обслуживания визитеров. Туристы, которые остановились в турбазе "Олтын Ямби", высказывали претензии к санитарным условиям проживания, наличию проблемы с горячей водой и света, отсутствии программы путешествия по местным достопримечательностям, досуга. А посетители санатория "Хумсан" жаловались на отсутствие детских и игровых площадок.
Анализ ответов показал, что санитарный фактор является одним из составных элементов местного сервиса и его нельзя скидывать со счетов. Состояние места для умывания в Чимгане около 52% туристов оценили как "великолепное" и "хорошее", в Бричмулле - около 54%, Хумсане - менее 74%, однако туалета, соответственно, почти 40%, 30% и 29% - как "среднее", душевой или бани - 30,1% и 27,1% - "среднее" и 20,6% - "так себе". Видимо, именно на это обстоятельство члены СВТ должны уделять особое внимание, хотя в целом более 43% респондентов оценили санитарные условия Бостанлыкского района с положительной стороны.
Более 57% сказали, что пища, приготовляемая для туристов, была "великолепной" и "хорошей". 35,0% туристов оценили качество постельных принадлежностей от "среднее" до "плохое", 7,29% вообще не могли что-либо сказать на сей счет. С другой стороны, поселки региона располагают самым ценным элементом туризма - гостеприимством и радушием. Это отчетливо видно в ответах 89,4% визитеров, которых растрогала теплая обстановка и доброжелательность, толерантность и внимательность к просьбам со стороны местных жителей. Гостеприимство хозяев, предоставивших размещение и питание, было подчеркнуто 87,2% опрошенных. Это сказывалось на ощущении полной безопасности, в частности, 72,2% не видели никаких угроз и чувствовали себя вполне комфортно, и только 20,4% не совсем выражали солидарность в этом, а 7,29% выразили тревогу. В итоге 77,0% туристов получили удовлетворение от посещения трех поселков и их туристской инфраструктуры, и большем всего на это указали туристы Чимгана.
Говоря о времяпровождении, то 46,7% респондентов осуществляют походы в горы, 32,8% - катаются верхом на лошадях, 27,7% - изучают природу, а 25,1% - ходит на экскурсии, которые организуют гиды-проводники из числа местных жителей или представляющие турфирмы. Если в Чимгане 67,4% совершают треккинги по Большому и Малому Чимгану, Кызыл-Жару, то 24,4% в Хумсане устраивают пикники у реки Угам, а в Бричмулле более 8% предпочитают купание в Чарвакском водохранилище. Кроме того, 40,1% туристов намерены побывать в этом парке сроком до 5 часов, от 5 до 10 часов - 12,0%, а свыше этого времени - 23,7%, и только 16,7% не планируют или не ответили. Эксперты считают, что пятичасовая прогулка является наиболее оптимальной для среднестатистического туриста, и на это должны делать упор разработчики природоведческих экскурсий. Более длительное нахождение может быть утомительным, и лишь для отдельных категорий граждан должны быть сделаны специальные предложения, например, орнитологические и ботанические наблюдения, ландшафтная фотосъемка и пр.
Экологическим туризмом и релаксацией на природе в большей степени увлечены женщины, хотя значительного перевеса одного пола над другим среди посещающих поселки обнаружено не было. Необходимо отметить, что 50% из опрошенных - это люди от 20 до 39 лет, то есть наиболее романтичные и увлекающиеся активными видами отдыха. 21,5% - это зрелые, степенные и 20,4% - люди пожилого возраста. Таким образом, такая сегментация позволяет формировать специфические продукты, рассчитанные на людей среднего возраста. Отдельные программы, включающие релаксацию, пляж, познавательные походы на расстояние менее 2 км, следует предлагать для туристов старше 50 лет. Естественно, они должны быть доступными в рамках физической нагрузки на организм.
Директор школы поселка Бричмулла Риски Рахимова отметила, что обучение сориентировала ее на мысль, как подготовить детскую фольклорную группу, наладить изготовление сувениров в мастерских, открыть факультативный курс по обучению основам экотуризма для старшеклассников, которые уже помогают родителям в летнее время в обслуживании отдыхающих.
Нужно отметить, что обучение проходило и в рамках самостоятельных групповых занятий. Представители трех поселков разработали схему и карту развития туризма на своих территориях, обосновав каждый элемент, а также отметив, что лично каждый из них может предложить туристу. Они также разработали туристские маршруты с такими романтичными наименованиями как "Благоухание цветов Хумсана", "В поисках спящей красавицы Чимгана" и "Золотая Бричмулла", где предлагали туристам услуги размещения, питания, фольклора, конных и пеших прогулок к природным достопримечательностям. Кроме того, они провели калькуляцию турпродукта с помощью представителя ташкентской турфирмы "Елена-тур" Бориса Карпова, и эти цены были темой экспертного обсуждения. "Отрадно признать, что слушатели подошли творчески к этому вопросу и были в большей степени реалистами", - подчеркнул он.
Участники узнали, какие виды и формы туризма бывают, что такое инфраструктура и индустрия туризма, как следует работать с агентами, гидами, экскурсоводами и маркировать, сертифицировать маршруты. Для них был прочитана лекция о маркетинге и продвижении турпродукта. Они же обсуждали вопрос, как можно улучшить услуги для визитеров в Бостанлыкский район. Заместитель директора Угам-Чаткальского национального природного парка Эргаш Сарымсаков сообщил о статусе этой особо охраняемой территории, правилах организации экологических маршрутов и поведения туристов на тропе. Он предостерег, что существуют заповедные зоны, где туристская деятельность запрещена, а также от сверхлимитного изъятия флоры и фауны из природной среды. Оказалось, что нельзя вылавливать более 3 кг рыбы и собирать более 3 кг лекарственных растений. Сверх этого объема необходимо платить парку на восстановление видов. Более того, есть виды, занесенные в Красную книгу, и их сбор или ловля запрещена.
- Я призываю местных жителей знать список этих охраняемых государством представителей флоры и фауны, сообщать об этом туристам и не допускать браконьерства, - сказал он. - И лишь тогда мы сумеем сохранить наши природные богатства, сделать их достоянием не только нашего народа, но и всего мирового сообщества, сделать источником стабильного экономического развития.
С весны в Угам-Чаткальском природном парке начинается туристический сезон. И уже он покажет, насколько слушатели освоили новые знания, получили навыки качественного обслуживания туристов и сумели подготовиться к их приему.
|