Победителями конкурса "Ялта, Золотой грифон-2009"
стали хорезмские вина

В августе в городе Ялта завершил свою работу ставший уже традиционным Международный конкурс виноградных, плодово-ягодных вин, коньяков, шампанского, водок и крепких напитков "Ялта, Золотой грифон-2009".
Конкурс проходил под эгидой Международной организации винограда и вина (Франция), организаторами которого являлись Международная федерация союзов виноградарей и виноделов стран СНГ, Украинская академия аграрных наук, Союз виноделов Крыма, а также Институт винограда и вина "Магарыч".
В нем участвовали более 85 винодельческих предприятий из стран СНГ, а также Франции, Испании, Италии, Болгарии, Португалии, Германии, Чехии и ряда других государств.
Программа конкурса предусматривала определение лучших образцов из представленных более 300 наименований различных категорий напитков: тихие, игристые, плодово-ягодные вина, коньяки, водки и другие крепкие алкогольные напитки.
Кроме традиционной дегустации и выбора лучших образцов, в рамках конкурса состоялся круглый стол, участники которого представили информацию о виноматериалах. В обсуждении этой темы приняли участие представители фирм Франции, Болгарии, Германии, Венгрии, Австралии, Италии, России, Украины и Узбекистана.
- Участие в престижных конкурсах, а именно такой как Ялтинской, позволит нам выйти со своей продукцией на внешний рынок, поставлять ее на экспорт, - отметил председатель Ургенчского ОАО "Шароб" Рафкат Канеев. – В связи с этим в прошлом году я посетил ялтинский конкурс в качестве наблюдателя. Ознакомился с представленными экспонатами. И в этом году мы решили принять участие в конкурсе со своей продукцией.
Обществом "Шароб" на конкурс привезены лучшие образцы вин, приготовленные из отборных сортов винограда:
- эксклюзивное десертное белое вино - "Мускат" с нежным привкусом и ароматом муската;
- десертное сладкое красное вино - "Кагор", которое медики рекомендуют больным употреблять в умеренных дозах для восстановления сил;
- полудесертное вино - "Кара куз" с бархатистым вкусом, магическое влияние которого действует на человека так же, как волшебство женских черных глаз;
- белое крепкое вино - "Фантазия", уникальное вино с фантастическим ароматом, созданное из солнечных плодов черного винограда.
Все четыре экспоната общества, представленные на конкурсе, отмечены дипломами и медалями.
- Самую высокую оценку - Диплом в номинации "Лучшее вино года" завоевали два наших вина "Кагор" и "Мускат", что дает нам право осуществлять продажу этих вин с указанием "Лучшее вино гoдa" пo итогам конкурса "Ялта. Золотой грифон-2009", Диплом и серебряную медаль получило вино "Кара куз", Диплом и бронзовую медаль - "Фантазия".
На вопрос "Что же способствовало успеху ургенчских виноделов", Рафкат Канеев ответил: "Наши хорезмские вина издавна славились своими вкусовыми качествами. Большую роль в этом сыграли, конечно, прекрасные для выращивания винограда природно-климатические, почвенные и другие условия региона. Другая не менее важная составляющая успеха - это мастерство наших чалышских фермеров и виноделов. Благодаря стараниям специалистов ширката им.Муниса Хорезми, здесь сумели сохранить чистоту винных сортов, завезенных в сороковых годах прошлого века, уберечь виноградные плантации, когда под лозунгом борьбы с пьянством в годы перестройки в 80-годах в других регионах они беспощадно вырубались.
В приамударьинском поселке "Чалыш" Хорезмской области на производстве винограда специализируются 110 фермерских хозяйств, выращивающих знаменитые сорта винограда "Саперави", "Каберне" и "Мускат".
Общество "Шароб" закупило для них 120 тыс. саженцев красного винограда "Саперави" и "Каберне" за счет аванса с условием расчета за них в течение 3-х лет. Благодаря заботливому и тщательному уходу на виноградных плантациях зреет высокий урожай.
"В будущем общество планирует вновь принять участие в подобных международных конкурсах, с расширением своей ниши за счет производимых сухих белых вин "Чалыш", "Рислинг", полусладкого красного вина "Архидея", а также изысканного коньяка "Хоразм" - поделился с нами своими впечатлениями директор ОАО "Шароб" Рафкат Канеев.

Виктор Прутян,
главный редактор объединенной редакции газет
"Хорезмская правда" и "Хоразм хакикати"