КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDARSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Четверг, 28.08.2014
19:56  Палеонтологи нашли в Китае ясли динозавров-пситтакозавров вместе с няней
19:15  В Киеве объявили о начале Майдана-3. Протестующие требуют импичмента Порошенко
18:42  И.Махмудов продолжает судиться с М.Черным. Узбеко-российско-израильские буржуи не могут жить мирно
15:57  Русские танки! Заявление Порошенко о росийском вторжении обрушило котировки на украинской бирже
15:33  Теплый угол для Туркменистана, - Ахмед Тоймурадов
14:57  Минздрав Узбекистана запретил африканским борцам приезжать в Ташкент на ЧМ
14:52  В Сайрамском районе Южного Казахстана массовые казахо-узбекские драки и беспорядки

14:49  Уйгуры из КНР переезжают в Казахстан под видом "казахов"
14:46  Афганистан между Америкой и талибами. "Вывод иностранных войск - это не конец света", - Р.Абдуллин
14:43  Фальсификации и инсинуации вокруг имени и творчества Токтогула. Ч. 3, - Турусбек Мадылбай
14:01  ГлавКыргызы отпальцевались, - А.Мамытова
13:49  На Ближнем и Среднем Востоке продолжается "Большая игра", в которой у России заметная роль, - Е.Сатановский
13:32  Россияне в Узбекистане. Владимир Петрович Наливкин - прекрасный ученый и плохой политик (история)
12:29  ОПГазился. На три года сел экс-глава южно-казахстанского филиала "КазТрансГаза" Кунанбаев
12:26  Все устроены одинаково, а устраиваются по-разному.., - Рашид Гарипов
11:33  Укр-войска оставили Славяносербск, в Ульяновке сдались 60 солдат вместе с командиром полка, - сводки с Донецкого фронта
11:24  Пьяная уборщица из Астаны стала звездой интернета на Западе (видео)
10:54  Оборона или образование, - Хроника Туркменистана
10:52  Роддом Андижана: Грубость, вымогательство, антисанитария, - Г.Тураева
10:35  Пребывание Эрдогана у власти необходимо Турции, - Р.Абдулло
09:43  КырЭнерго. Альтернативные источники энергии: когда государство не в тренде, - "ВБ"
09:18  Таджикистан. Военнослужащие 201-й российской базы Сахапов и Басимов обвинены в зверском убийстве таксиста Тешабоева
09:14  "Исламизация современного общества в Таджикистане "арабизирует" население страны", - Камар Нурулхаков
09:00  Душанбе. Фокусы и хитрости мясного бизнеса, - Г.Дзутцева
08:57  Кыргызстан: газа.net, труб тоже, - Т.Ырыскельдиев
08:56  "Четверка" из верхушки. Ближний круг президента Атамбаева, - "Жаны Агым"
08:53  В Китае пытаются создать сверхзвуковую подводную лодку. По технологии "суперкавитации"
08:50  "Леди Аль-Каида": самая желанная женщина в мире, - Foreign Policy
08:47  Америка собирает коалицию для борьбы с джихадистами. Вашингтон тайно помогает Асаду через немецкую разведку, - Д.Цилюрик
08:44  Запад должен вбить клин между Россией и Китаем, - The Times
08:42  62 украинских солдата перешли спасаться на территорию России, 5-й Ивано-Франковский батальон нацгвадии бросил фронт и уже в Запорожье
08:32  Искандер из Узбекистана и другие иностранные добровольцы в Донбассе, - Le Monde
08:23  Баткенские страсти. Таджики забили камнями кыргыза - директора школы в поселке Максат
08:20  "Если посадили Наримана Тюлеева, то нужно сажать и друзей Атамбаева". В Нарыне прошел курултай басмачей (народное собрание), - Kyrgyztoday
08:18  В три печи. Столичные чиновники высказались за строительство крематория в Бишкеке
08:17  Даже акимы начали бросать работу при нынешней власти.., - Маалымат.КГ
08:15  К проблеме поп-патриотизма в России, - Булат Хабибуллин
08:13  Юлия Тимошенко осталась без союзников. В Украине развалилась правящая партия, - "Къ"
08:00  Узбекистан. Прокуроры – разрушители
07:59  Атаманы хотят воссоздать Джунгарский полк. В Калмыкии формируют очередную группу добровольцев для отправки в Луганскую область, - А.Серенко
07:06  Экс-президента Египта Мурси обвинили в передаче секретных документов Катару
07:04  Глава Чечни Рамзан Кадыров стал почетным профессором Российского Исламского университета
00:57  "Русские правители обильно одаривали кыргызов девушками красавицами... До развала русской империи осталось 20-30 лет", - Кайып Шер
00:24  Москва заинтересовалась идеей строить газопровод в Китай через Казахстан, - РБК
00:18  По всем швам. Что происходит на каз-нефтяных Кашагане и Карабатане? - "Ак Жайык"
Среда, 27.08.2014
21:01  В Чуйской области четвертый день горит родное село президента Атамбаева
20:52  Некомплексное развитие. Чем опасны иностранные инвестиции, - Анатолий Вассерман
19:50  Награда нашла бандер-героя. Убит сбежавший из плена командир батальона "Темур" Тимур Юлдашев
19:38  Боксер Абылайхан Жусупов и борец Мухамбет Куатбек выиграли для Казахстана золотые медали на Юношеской Олимпиаде в Нанкине
18:47  В Хабаровске массово подрались 50 гастарбайтеров узбеков и кыргызов
17:28  Ош. Терпеливый. Пятый месяц южная столица Кыргызстана остается без природного газа, - М.Ниязова
Архив
  © CentrAsiaВверх  
    Таджикистан   | 
Душанбе. Фокусы и хитрости мясного бизнеса, - Г.Дзутцева
09:00 28.08.2014

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ МЯСНОГО БИЗНЕСА
Как ни стараются городские власти пресечь мясную спекуляцию, продавцы этого выгодного бизнеса опять схитрили и немало на этом заработали.
А дело опять все в тех же весах и ловкости рук. По заявлению инспекторов Агентства по стандартизации, метрологии, сертификации и торговой инспекции при правительстве РТ (Таджикстандарт), - все электронные весы на рынках столицы проверены,подделать их показания невозможно!

Так и не надо ничего подделывать, все гениальное – просто!
Казалось бы, проверки и призывы городского руководства на мясников все же подействовали. Они стали еще более предупредительными с покупателями. У прилавков на самом видном месте висят ценники. Все или почти все продавцы торгуют в халатах или в фартуках. Мясо - продукты тоже все на виду. С прилавков убраны обветренные остатки костей и куски заскорузлого от жары и протухшего жира, ловко подкладываемые продавцами под взвешиваемые на весах куски мяса.
Сигналы о махинациях с весами и обвесами стали поступать в редакцию почти с первых дней запрета повышения цен. В подобные сообщения как - то не верилось, но посетив несколько рынков убедились – есть и такие чудеса. Правда не все продавцы так нагло хитрят, но каждый по своему, хоть чуть – чуть, да урвет… но хитрость с весами проходит без задоринки.

Фокус первый:

Вам не только взвесят выбранный вами кусок, а еще наговорят массу комплиментов, лишь дома вы заметите куски обветренных костей и жира, ловко прилепленных к обратной стороне вами выбранного куска мяса. Ничего в этом фокусе сложного нет, лишь отработанная практикой ловкость рук.

Делается это так. Левой рукой продавец берет вами лично выбранный кусок мяса килограмма на полтора – два весом и пока подносит его к весам, или собирается положить его в пакет для взвешивания, за пару секунд успевает правой рукой, с изнанки, подлепить к нему уже подготовленных заранее "диверсантов". Ну самую малость - всего несколько кусочков (эдак граммов на 300) обветренных костей и жира. Дома вы их все равно выбросите, так что они не идут в счет.

В радужном настроении от своей значимости, ничего не подозревая плохого, вы расплачиваетесь и сразу теряете не менее 100, а то и 400 граммов веса (если берете кусок побольше). Вот он источник вашей переплаты и одновременной прибили продавца.
За несколько секунд, не считая прибыли с продажи по стандартной цене – 36 сомони за 1 кг. веса и левый неучтенный доход продавца с обвеса и обсчета (в этом случае) составит не менее 20 сомони (5 долларов).

Фокус второй:

Если продавец, положив куски мяса в целлофановый темный пакет с быстротой молнии мчится к весам своего рядом торгующего мясника - соседа, или начинает взвешивать их на своих весах, установленных сбоку на прилавке - это второй вариант обмана. Вы все равно за ним не угонитесь, пропустите начальный момент взвешивания и подсчета и лишь увидите конечный результат этого момента. Как ни странно, на первый взгляд - все правильно, вам ничего к вашему куску с изнанки не прилепили, вес и конечная цена на табло электронных весов четко обозначены. В суматохе и разговорах вы не заметили подвоха…

Так и не надо вам ничего замечать и лишний раз расстраиваться. Лишь дома, да и то, в том случае, если у вас есть весы и вы все же взвесите свою покупку, вас начнут терзать сомнения – все ли у вас в порядке с головой и со зрением?
Не вините себя в чужих грехах! В другой раз лучше сразу отойдите от таких прилавков, все равно ничего не докажете, а вам за ваши деньги продавцы (откормленные молодцы) еще и нахамят.

Старайтесь покупать мясо там, где четко на весах просматриваются все необходимые для веса и расчета цифры… В первую очередь - это четко обозначенная сумма за 1 кг. веса, сам вес, конечный результат общего веса и плата за него.
Решив проверить мясной трюк на собственном опыте еду на один рынков в южной стороне столицы "Дехкан" в районе Гипроземгородка. В мясном ларьке на прилавке разложены куски с мясом по 36 сомони за 1 килограмм. У прилавка покупательница – женщина средних лет. Выбрав несколько небольших кусков граммов по 400 подает их продавцу. Тот их взвешивает, что - то добавляет и округляет сумму до 50 сомони. По весу за 1 кг. 370 граммов веса сумма приемлемая, но с расплатой покупательница не спешит. Берет пакет, высыпает его содержимое на прилавок, между сторонами начинается словесная перепалка… и было отчего! Мало того что ей налепили к этим кусочкам раздробленных обветренных костей и жира, среди них был и кусок селезенки! Ничего не купив, обиженная покупательница отошла.

Еду в центр столицы на один из ее самых крупных рынков – "Шохмансур". У главного входа ярмарочная распродажа арбузов и дынь, здесь же 2 мясные палатки. На ценнике в первой обозначена цена - 34 сомони, на ценнике второй 31 сомони за 1 кг. веса.
Интересуюсь ценами и качеством мяса? Мне любезно сообщают, - что в ларьках мясо ярмарочное, потому и продается дешевле рыночного. Решила рискнуть и выбираю приличный кусок по 31 сомони за 1 кг. веса. Любезно улыбнувшись, с ловкостью фокусника, продавец вложил выбранный мною кусок в темный целлофановый пакет и метнулся к весам, установленным сбоку на прилавке в первом ларьке. Увидеть, что там замелькало, с моего места было практически не возможно. Отдаю сорок сомони за весь кусок и спешу удалиться. Дома, достав из пакета мясо, засомневалась, что даже по внешнему виду и по заплаченным за него деньгам в нем нет одного килограмма и триста граммов веса. Пошла к соседке взвесить. Кусок едва дотянул до одного килограмма веса. С меня был получен навар - 9 сомони, плюс к этому обвес – на 300 граммов мяса. В общей сложности я подарила продавцу 18 сомони – не хило! Если учесть, что торговля на рынках начинается с раннего утра, то уже к обеду и прибыль будет немалая. Так что не зря "бедные" мясники на жаре парятся. Ради таких сверхприбылей стоит и потерпеть!

В этом случае секрет обмана покупателей тоже прост. Аккуратно вырезанным из черного целлофанового пакета черным квадратиком (примерно 2х2)сантиметра, снаружи, (при помощи скотча) заклеивают на электронных весах табло с указанием веса одного килограмма мяса. Весы настраивают на более завышенную цену. Ставят весы сбоку своего прилавка, или договариваются об этом с рядом стоящим соседом. Так что как бы вы не старались, но проконтролировать полностью сам процесс продажи вам не удастся. Затем продавец тычет пальцем в обозначившиеся на табло цифры. В результате получается, что насчитывают вам не как положено, а как сами того продавцы захотят!
Галина ДЗУТЦЕВА,
газета "Вечерка", Таджикистан

Источник - ЦентрАзия
Постоянный адрес статьи - https://centrasia.org/newsA.php?st=1409202000


Новости Казахстана
- Рабочий график главы государства
- Закон о защите прав потребителей в рамках ЕАЭС одобрили сенаторы
- Олжас Бектенов проверил состояние Петропавловского и Сергеевского гидроузлов в СКО
- В Правительстве состоялось заседание Совета по привлечению инвестиций
- Нефтяные игры
- В Правительстве рассмотрели ход подготовки к Олимпийским играм
- В Мажилисе рассмотрели вопросы поддержки региональных СМИ
- Кадровые перестановки
- Определены города и населенные пункты для пилотного проекта по сельскохозяйственной переписи
- Уголовное дело в отношении военнослужащего Ж. пересмотрено
 Перейти на версию с фреймами
  © CentrAsiaВверх